腰花汤家常做法？ 麻焕腰花汤家常做法？

一、腰花汤家常做法？

1.

200克猪腰去内白膜，切花刀。

2.

切好的200克猪腰放入300ml水中加半勺白醋和5克盐浸泡。

3.

锅烧热下10ml油、10克葱、10克姜炒香，再下20克蒜蓉炒香，加入300ml水煮开。

4.

下200克猪腰煮熟。

5.

去掉浮沫，下3克味精，3滴香油出锅。

二、麻焕腰花汤家常做法？

做法：

1、猪腰一定要处理好，否则腥味很重；把猪腰从侧面切开，看到中间有白色的线用刀剔除后切成你要做的腰花或腰片，然后用少许料酒、盐、醋泡20分钟左右；

2、然后是葱姜蒜；

3、香油，就是麻油，就是芝麻油，放两锅铲下去，大火烧热后将将从蒜放下去爆香；

4、然后腰花放进去翻炒变色；

5、最后加入没过食物的清水；

6、水烧滚后关成小火煮10分钟左右加点盐，注意在烧开的时候去浮沫，最后还可以烫几根葱在里面提味。

三、爆炒腰花汤的家常做法？

滋阴补肾，进补的好东西

用料猪腰 1个姜 三片盐 克料酒 勺红枣 5颗枸杞 4粒

姜爆猪腰汤的做法步骤

步骤 1

space

完整猪腰一块，从中间片开

步骤 2

space

剔除掉白色筋膜和脂肪

步骤 3

space

切腰花，放入盐水中浸泡半小时

步骤 4

space

焯水后捞出，放入砂锅中大火炒，烹入料酒，加热水大火煮沸。

步骤 5

space

加入红枣枸杞，小火慢熬

四、酸菜腰花汤的家常做法汕头？

酸菜洗干净，猪肾切花片，酸菜放入锅中加适量水烧开，加入腰花煮熟即可

五、腰花粉丝汤的家常做法？

食材：猪腰250克、粉丝一小把、姜丝5克、葱段2段、盐3了、白酒少许、麻油少许、料酒少许

做法：1、猪腰洗净，用清水浸泡一小时左右，中间换换水，倒掉血水。粉丝泡发。

2、将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断，再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断，打好十字花刀腰花后，切成块即成

3、锅中放油，将生姜丝爆香，放入水烧开，加入葱段，加适量盐，加入料酒，有白酒的话最好加白酒，待锅中水沸腾后，倒入腰花、粉丝，水开后撇去浮沫，改小火略煮一会，加入少许味精，加入少许麻油即可

六、家常腰花做法？

食材：

　　猪腰子200克、香菜20克、大葱10克、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量

　　猪腰子的家常做法：

　　1、猪腰子洗净，先竖着切直花刀，再斜着切花刀，最后切成小条；

　　2、姜切丝，葱切丝，蒜切片；

　　3、将高汤倒入碗中，再加酱油、精盐、味精调成芡汁；

　　4、锅中倒油烧热，把腰条放进去炸至九成熟，捞出；

　　5、锅中留底油烧热，下入姜丝、蒜片、葱丝炒香，再烹入绍酒翻炒，倒入腰条和香菜段翻炒均匀；

　　6、最后倒入芡汁，加白醋，淋上香油，炒匀出锅。

七、腰花的家常做法？

1.

准备猪腰250克，撕掉白膜，从中间剖开，把白色的腰骚片干净，充分去除异味，斜刀45度下刀，切至三分之二处，再换个方向垂直着下刀切出花型，然后把猪腰切成小块放入盆中。

2.

加入食盐3克，料酒20克去腥，白醋15克，再加入适量的清水浸泡十分钟，能很大程度减少腥骚味。

3.

准备大蒜2克，拍散后切成蒜末，生姜5克，拍散切成姜末，小米椒2克，切成圈备用。

4.

起锅烧水，放入腰花，加入白酒2克焯水2分钟。

5.

捞起沥干水分备用。

6.

小碗里加入食盐2克，白糖1克提鲜，辣椒红油10克，辣椒酱10克，生抽20克，陈醋10克，搅拌均匀。

7.

起锅烧油，放入姜蒜末，小米辣爆香。

8.

放入焯好水的猪腰，烹入料酒15克翻炒几下，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。

9.

成品图。

八、腰花汤做法？

腰花汤是一道非常营养美味的汤品，以下是简单的做法：

所需材料：

猪腰花 500 克

姜片 5 片

料酒 1 汤匙

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

步骤：

猪腰花用清水反复洗净，去除血水和杂质，切成小块备用。

锅中烧开适量清水，放入猪腰花焯水，捞出备用。

锅中加入适量清水，放入煮猪腰花的汤，加入姜片、料酒，烧开后转小火煮 30 分钟左右。

加入适量盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

温馨提示：

猪腰花在处理时需要仔细去除血水和杂质，避免影响口感。

煮汤时可以根据个人口味加入一些其他调料，如葱、酱油等。

九、腰花汤的做法？

步骤一

猪腰去掉表面白膜，对半切开处理里面白色部分，切片，用水灼一下捞起备用。

步骤二

几朵香菇干，挑小粒的煮汤好喝，用水泡开后洗净备用。

步骤三

几粒红枣和适量枸杞。

步骤四

水开后放进红枣和香菇，待水开后放入猪腰，再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟，放盐即可饮用。

十、家常腰花的做法？

1/9 准备所需食材

2/9 猪腰横切两半去掉中间白色部分，把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的花片

3/9 腰花入盐、料酒、姜末、生抽，腌制10分钟

4/9 蒜苗洗净切小段，红尖椒切圈

5/9 热锅下油，放入腰花大火快速翻炒，断生后盛盘

6/9 锅底留油，倒入蒜苗、辣椒，加少许盐大火翻炒

7/9 再倒入腰花一起翻炒

8/9 加少许鸡精炒匀起锅

9/9 装盘食用！

小贴士

1、腰花的处理一定要有耐心，把白色部分一定去的干干净净，可以要卖肉的处理干净

2、喜欢吃酸的，最后一步可以再加点醋进去调味