比较好吃且有特色的麻辣冷吃小卖铺推荐？

做麻辣冷吃的小卖铺，我推荐四川的钵钵鸡。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃。源于乐山街头巷尾的一种民间美食。历史悠久，从清代流传至今，已有上百年的历史。它是用陶钵来盛放麻辣汤料，然后加入去骨鸡片，鸡翅，鸡心等内脏器官，浸泡入味后食用。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

钵钵鸡发展至今，已形成多种口味，如麻辣红油味，藤椒味，泡椒鸡汁味等。菜品也不只局限于鸡，各种素菜，牛肉，猪肉，海鲜都可用来入菜。

如果想开一家钵钵鸡小铺，个人建议最好经过考察，去生意比较好的实体店铺现场学习。目前在头条上的各种钵钵鸡教学，只能是普通家常口味，还不足以用来开店经营。

济宁哪个川菜馆又实惠又好吃？

济宁有家川菜馆做的不错，在高新区那边，叫“阆中味道”，和朋友去吃过几次。店面虽然不是很大，但菜做的还真不错，楼上也有包间。他家的菜都很有特色，我在一般店里都没吃过，老板说厨师都是四川来的。

四川特色火锅连锁加盟哪家好？

你好

加盟得选一个有能力持续输出服务的公司 。

1.首先你想用别人的牌子，就得接受人家的条件商业就是这样。

2.有能力可以自己创品牌做特色，也可找能够输出餐饮管理体系的公司。

好了就说这么多

我是巫建火锅底料生产商，每天在这里分享川菜火锅文化以及餐饮经验，这是一个非常棒的平台谢谢。