轻松上手的陈乔恩与姜妍家常菜谱
在繁忙的生活中,家常菜总能给我们带来一丝温暖。想必大家对陈乔恩和姜妍都不陌生,她们不仅在荧幕上展现出色的演艺才能,更是热爱生活、善于下厨的典范。今天,我想和大家分享她们的一些家常菜谱,简单易做,让每个忙碌的你也能快速上手。
简单美味的心灵安慰——番茄蛋花汤
这道菜绝对可以算作家常菜中的经典。以番茄和鸡蛋为主料,简单的材料却能轻松煮出暖心的汤品。
- 食材:番茄2个,鸡蛋2个,葱1根,盐适量。
- 步骤:
- 1. 将番茄洗净,切成小块。
- 2. 锅中加水,放入番茄块,煮沸后转小火煮约3分钟。
- 3. 打散鸡蛋后,慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌。
- 4. 加入切好的葱花和盐,搅拌均匀,出锅即可。
这一道汤品不仅味道鲜美,还有很好的营养价值,尤其适合家庭聚餐时享用。
回味无穷的滋味——家常红烧肉
说到家常菜,怎能少了红烧肉呢?这道菜在陈乔恩和姜妍的餐桌上也常出现,肥而不腻,令人食指大动。
- 食材:五花肉500克,生抽、老抽各适量,冰糖适量,姜片、葱、八角少许。
- 步骤:
- 1. 将五花肉切块,冷水入锅,焯水后撇去浮沫。
- 2. 热锅冷油,放入冰糖,小火熬至糖溶化成糖色。
- 3. 加入焯过水的肉块,翻炒均匀。
- 4. 加入生抽、老抽,姜片、八角,炖煮至肉质软烂,最后加入葱。
除了口感丰富,这道菜在颜色上也很诱人,可以作为宴请好友的首选。
清新低脂的选择——蒸鸡胸肉
对于注重健康的朋友,蒸鸡胸肉是个不错的选择,简单又能保持原材料的新鲜感。
- 食材:鸡胸肉200克,蒜末、生抽、盐、黑胡椒适量。
- 步骤:
- 1. 鸡胸肉洗净,用刀背轻拍松。
- 2. 在鸡胸肉上抹上蒜末、生抽、盐和黑胡椒,腌制20分钟。
- 3. 上锅蒸15分钟,熟透后取出切片。
这道菜简单健康,适合忙碌的都市生活,很适合晚餐后享用。
来自日常的小确幸
以上这些家常菜,无论是与家人共享还是邀请朋友聚会,都能让你和她们的生活更加丰富多彩。做菜并不是一件复杂的事情,只要用心去尝试,便能收获到家的味道和幸福感。
你是否有尝试上述的菜谱呢?或者你们也有一些独特的家常菜,可以在评论区和我分享哦!下次我也会继续探讨更多的美食话题,为大家带来更多灵感。
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