青南瓜煎饼的做法家常做法大全家常(青南瓜饼的做法家常做法窍门)

青南瓜饼的做法家常做法窍门

1、南瓜炒绿豆芽

豆芽用开水焯熟，捞出放在凉水中浸泡，南瓜去皮，切成和豆芽差不多粗细的丝，锅中加适量水，加几滴油，把南瓜放进去焯熟，捞出来沥干水分和绿豆芽一起放在碗中，加盐、鸡精、麻油搅拌均匀。

2、清蒸南瓜

南瓜洗干净去皮，把里面的瓤去干净，然后切成大小合适的块，整齐的排放在盘子里面，上面适量的撒些白糖，然后上锅蒸熟即可，非常简单。

3、香葱炒南瓜

南瓜去皮切片，油温8趁热的时候，放蒜末爆香，放南瓜片不断的翻炒，翻炒均匀之后，加一点水，然后放适量盐，炒均匀，盖上锅盖焖一下，等南瓜便软之后就可以关火，撒上葱花出锅。

4、清炒南瓜丝

南瓜去皮切成丝，锅中加油放大蒜爆香，然后放南瓜丝大火翻炒1分钟，然后放盐、鸡精、白糖、葱花，翻拌均匀出锅。

5、南瓜饼

南瓜去皮切块，上锅蒸熟，然后捣成泥，加面粉，蜂蜜，揉成圆饼，然后沾上面包糠。锅中烧油，油温4成热的时候，把圆饼放进去炸至两面金黄即可。觉得油腻的可以不加面包糠，用平底锅煎熟。

6、南瓜粥

觉得喝白粥太单调的，试试这个做法，大米洗干净，浸泡30分钟，南瓜去皮去瓤切小块，大米和南瓜一起放在锅中加水，开始煮粥，煮至粘稠出锅，非常香甜。

7、南瓜土豆丝

南瓜、土豆、青红椒切丝，锅中加油，油热放南瓜丝爆炒，炒软之后放土豆丝，炒均匀之后加少量的水，焖煮2-3分钟，然后加适量盐调味，放青红辣椒，翻炒均匀出锅。

8、南瓜炒鸡蛋

鸡蛋完中打散，南瓜切成片，起锅烧油，把鸡蛋炒成形之后盛出来，然后把南瓜片倒进去翻炒，炒熟之后加盐调味，最后放鸡蛋，炒匀出锅。

够不够啊

青南瓜做南瓜饼的做法

1、保鲜袋保存：如果青南瓜饼是已经开吃了但是吃不完，可以使用塑料袋将剩余的青南瓜饼装起，然后放进冰箱进行保存。

2、盒子冷藏：如果是已经煮熟的青南瓜饼，但仍未使用。则最好能够放在盒子里如饭盒中，用盖子盖紧放在冰箱的冷冻室进行保鲜冷藏。

青南瓜饼的做法家常做法窍门是什么

第一步：将买回来的南瓜削掉外皮，对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来，再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状。

第二步：蒸锅当中加入适量的清水，等到蒸锅里面的水开了之后将切好的南瓜片放到盘子里面，仍到蒸锅当中将南瓜蒸熟。第三步：把煮好的南瓜放到一旁晾凉之后用勺子将南瓜全部的捣成泥状，接着向南瓜泥当中加入适量的淀粉、面粉和澄面，用筷子冲一个方向将它们搅拌成絮状之后再揉成光滑的面团形状。

第四步，锅里面加入适量的食用油，等到油温到达七八成热的时候将南瓜饼放到油锅当中炸到两面金黄，将南瓜饼捞出来控干表面的油分就可以上桌了。

青南瓜怎么做饼好吃又简单

1、直接吃，当零食，追剧必备。

2、粉碎做成南瓜粥，还特别养胃。

3、切成条条，做成菜。

具体怎么吃看个人口味和爱好，当零食吃比较硬，适合年轻人。

青南瓜饼的做法家常做法窍门图片

一、清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味；

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

二、香葱炒南瓜

原料：南瓜1只

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法：

1、将南瓜去皮，切成片；

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香；

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒；

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；

5、放入盐，炒匀；

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火；

7、撒入香葱，即可出锅。

三、南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克

辅料：青红辣椒各1只

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝；

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟；

4、加入盐调味5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。

四、田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝；

2、虾皮洗净，小葱切花；

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中；

4、用筷子拌匀；

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间；

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。

青南瓜煎饼的做法家常做法

嫩南瓜煎饼

材料：嫩南瓜，鸡蛋一个，面粉半杯，水和盐适量

1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。

2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。

3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。

4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。

5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。

怎样做青南瓜饼

我是福建人，我们这儿也有种植南瓜。对于南瓜的做法挺多种的。青南瓜一般切丝或切片清炒煮汤煮面都好吃，老南瓜切块烧汤，还可以做南瓜饼，吃不完的南瓜切薄片晒干也很好吃。

青南瓜馅饼的家常做法大全

菜瓜做馅儿一般都是南瓜馅，北方称的西胡芦或黄瓜也可以做馅儿。前两种可做肉馅和素馅，黄瓜做素馅較好。做肉馅要先将肉剁碎调好，然后将瓜攃成丝儿，剁几刀去汤调入肉馅里。素馅就是先将鸡蛋炒熟，放入葱姜植物油和香油耗油等，再放入做好的瓜丝儿扮匀既可。

青南瓜饼的做法大全家常

❶：青炒南瓜丝

❷：田园南瓜饼

❸：南瓜蒸蛋

❹：蛋黄焗南瓜

❺：耗油焖南瓜

❻：金沙南瓜条

❼：南瓜小米粥

❽：粉蒸南瓜肉

❾：番杏拌南瓜

❿：南瓜烧排骨

南瓜红烧肉

蒸南瓜

脆皮南瓜丝

芦笋炒南瓜

萝卜南瓜粥

炖南瓜

炸南瓜

南瓜丸子

青南瓜饼怎么做好吃又简单窍门

1、清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

2、香葱炒南瓜

原料：南瓜1只

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法：

1、将南瓜去皮，切成片

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5、放入盐，炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7、撒入香葱，即可出锅

3、南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克

辅料：青红辣椒各1只

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味

4、田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净，小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼