炒青椒豆腐的家常做法大全家常(炒青椒豆腐的家常做法大全家常窍门)

炒青椒豆腐的家常做法大全家常窍门

1.

准备好青椒:

2.

准备好青椒后,先把油倒入锅中把辣椒先炒一遍,盛出来,先放一边,倒入干辣椒、葱花、蒜头、炒半分钟。

3.

倒入适量的水把香辣粉和鱼豆腐也倒进去,倒点酱油盖上锅盖煮3-4分钟即可

4.

把前面炒好的辣椒倒进去,炒至水分收汁即可。

老豆腐炒青椒的家常做法

1、原料：白玉内酯豆腐1盒，青椒50克。

2、调料：花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。

3、将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。

4、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后投入豆腐，反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片，继续煸炒入味，见卤汁不多时，放上味精拌匀即可出锅。

青椒炒豆腐怎么炒好吃窍门

食材：

老豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。

3、红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。

4、豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚，大约5毫米厚左右。

5、锅烧热后加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄后出锅待用，煎豆腐的时候撒上一丁点盐，稍微入一下底味。

6、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。

7、加入红柿子椒翻炒。

8、加入煎好的豆腐，撒上蒜苗叶子，从锅边淋入适量生抽，再淋上几滴花椒油，翻炒均匀后出锅。

青椒炒豆腐怎么做好吃又简单

麻辣豆腐最好配朝天椒。

把朝天椒洗干净，切碎，小葱切碎。再拍几瓣蒜。

起锅烧油，油热了，下小葱和大蒜，炒出香味，再放辣椒，加生抽，老抽，盐，再加少许的水！再把已经切成方块的豆腐放进来煮。此时不要用铲子翻。一翻豆腐就烂了。等豆腐把汁都吸的差不多的时候，淋上水淀粉，水开盛出，撒上葱花即可！

青红椒炒豆腐的家常做法

主料豆腐片适量 辅料姜蒜适量青红辣椒适量肉适量盐适量胡椒粉适量酱油适量辣椒粉适量

步骤

豆腐片炒肉的做法步骤11.准备材料。备用。

豆腐片炒肉的做法步骤22.豆腐片用温水泡软。备用。

豆腐片炒肉的做法步骤33.锅中放油，倒入姜，蒜。爆香。倒入肉。炒至变色。

豆腐片炒肉的做法步骤44.倒入豆腐片。青红椒，放适量的盐。炒均匀。

豆腐片炒肉的做法步骤55.最后放入胡椒粉。酱油。辣椒粉。炒均匀即可出锅