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豆芽鸡蛋炒面做法大全家常做法大全(鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门)

2023-01-13 01:10:07家乡菜系1

鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门

原料:绿豆芽、木耳、鸡蛋、香菜、玉米油、蚝油、米醋、盐、蒜末。

做法步骤:

第1步、豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。

第2步、香菜、蒜末切好。

第3步、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。

第4步、鸡蛋推一边,倒入豆芽、木耳翻炒一会。

第5步、放盐调味。

第6步、放蚝油,翻炒均匀。

第7步、放蒜末。

第8步、放米醋,翻炒均匀。

第9步、倒入香菜,关火。

第10步、翻办均匀。

第11步、出锅。

第12步、营养健康、清爽美味。

豆芽菜炒鸡蛋怎么做好吃

豆芽炒鸡蛋

主料

豆芽500克

鸡蛋3个

辅料

淀粉适量

步骤

1.豆芽摘洗干净

2.鸡蛋打散备用

3.锅中倒入油烧热后倒入鸡蛋,煎制金黄盛出备用。

4.锅中倒入油放入葱末和蒜末爆锅后放入豆芽翻炒。

5.豆芽变软后放入盐、味精、调味,放入炒好的鸡蛋一同翻炒。

6.出国前勾水淀粉即可出锅。

鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门图片

先炒鸡蛋,再炒西红柿豆芽,这样炒出来好看又好吃

鸡蛋可以炒豆芽

主料韭菜50g豆芽50g鸡蛋100g粉条50g辅料油适量盐适量 步骤 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤11.准备韭菜豆芽。

韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤22.粉条泡软。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤33.鸡蛋炒熟。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤44.锅内放入油烧热,下蒜。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤55.放入粉条豆芽。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤66.加入韭菜,加盐,胡椒粉。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤77.最后加入炒好的鸡蛋,出锅。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤88.装盘,即可享用。

鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门是什么

鸡蛋粉条炒豆芽菜,这个菜一般叫做炒合菜

鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门视频

【炒五鲜】

食材:绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。

做法如下:

第一步,首先把绿豆芽洗干净,去掉绿豆壳,韭菜洗干净切小段,胡萝卜洗干净切丝,黑木耳提前泡发,洗干净切丝,鸡蛋打在碗里备用。

第二步,锅中烧热油,将鸡蛋液搅散,加少许料酒搅拌均匀,然后下入锅中摊成鸡蛋皮,然后出锅切成条备用。

第三步,锅中烧热油,下入大蒜末爆香,下入黑木耳翻炒片刻,再下入绿豆芽翻炒。

第四步,接着将胡萝卜下锅翻炒,加韭菜一起下锅翻炒,韭菜翻炒断生,再下入鸡蛋丝翻炒。

第五步,最后加蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀,关火出锅就可以了。

豆芽炒鸡蛋怎么做好吃法窍门

答:韭菜豆芽炒鸡蛋是一道极好做的家常菜。首先宴准备粗韭菜半斤,豆芽半斤,鸡蛋两个。把韭菜清理干净切寸断装盘备用,二,豆芽清洗干净备用。将鸡蛋打散放入锅中炒熟捣碎,成出备用。现在重点是先炒豆芽至六成熟在放入韭菜,翻炒几下再将鸡蛋倒入锅中放盐味精即可出锅,一道鲜美的韭菜豆芽炒鸡蛋就完成了!

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