豆芽鸡蛋炒面做法大全家常做法大全(鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门)
鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门
原料:绿豆芽、木耳、鸡蛋、香菜、玉米油、蚝油、米醋、盐、蒜末。
做法步骤:
第1步、豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。
第2步、香菜、蒜末切好。
第3步、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
第4步、鸡蛋推一边,倒入豆芽、木耳翻炒一会。
第5步、放盐调味。
第6步、放蚝油,翻炒均匀。
第7步、放蒜末。
第8步、放米醋,翻炒均匀。
第9步、倒入香菜,关火。
第10步、翻办均匀。
第11步、出锅。
第12步、营养健康、清爽美味。
豆芽菜炒鸡蛋怎么做好吃
豆芽炒鸡蛋
主料
豆芽500克
鸡蛋3个
辅料
淀粉适量
步骤
1.豆芽摘洗干净
2.鸡蛋打散备用
3.锅中倒入油烧热后倒入鸡蛋,煎制金黄盛出备用。
4.锅中倒入油放入葱末和蒜末爆锅后放入豆芽翻炒。
5.豆芽变软后放入盐、味精、调味,放入炒好的鸡蛋一同翻炒。
6.出国前勾水淀粉即可出锅。
鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门图片
先炒鸡蛋,再炒西红柿豆芽,这样炒出来好看又好吃
鸡蛋可以炒豆芽
主料韭菜50g豆芽50g鸡蛋100g粉条50g辅料油适量盐适量 步骤 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤11.准备韭菜豆芽。
韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤22.粉条泡软。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤33.鸡蛋炒熟。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤44.锅内放入油烧热,下蒜。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤55.放入粉条豆芽。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤66.加入韭菜,加盐,胡椒粉。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤77.最后加入炒好的鸡蛋,出锅。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤88.装盘,即可享用。鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门是什么
鸡蛋粉条炒豆芽菜,这个菜一般叫做炒合菜
鸡蛋炒豆芽菜的做法大全窍门视频
【炒五鲜】
食材:绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。
做法如下:
第一步,首先把绿豆芽洗干净,去掉绿豆壳,韭菜洗干净切小段,胡萝卜洗干净切丝,黑木耳提前泡发,洗干净切丝,鸡蛋打在碗里备用。
第二步,锅中烧热油,将鸡蛋液搅散,加少许料酒搅拌均匀,然后下入锅中摊成鸡蛋皮,然后出锅切成条备用。
第三步,锅中烧热油,下入大蒜末爆香,下入黑木耳翻炒片刻,再下入绿豆芽翻炒。
第四步,接着将胡萝卜下锅翻炒,加韭菜一起下锅翻炒,韭菜翻炒断生,再下入鸡蛋丝翻炒。
第五步,最后加蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀,关火出锅就可以了。
豆芽炒鸡蛋怎么做好吃法窍门
答:韭菜豆芽炒鸡蛋是一道极好做的家常菜。首先宴准备粗韭菜半斤,豆芽半斤,鸡蛋两个。把韭菜清理干净切寸断装盘备用,二,豆芽清洗干净备用。将鸡蛋打散放入锅中炒熟捣碎,成出备用。现在重点是先炒豆芽至六成熟在放入韭菜,翻炒几下再将鸡蛋倒入锅中放盐味精即可出锅,一道鲜美的韭菜豆芽炒鸡蛋就完成了!
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