干豇豆肉片汤的做法大全家常做法(干豇豆汤怎么做)

干豇豆汤怎么做

原料

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腊排骨 (1000g)

莴笋 300g

姜 4g

大蒜 4g

桂皮 3g

干辣椒 3g

干豇豆备用

1/将腊排骨先放入锅中，除一道水；

2/将除好水的排骨沥干水分备用；

3/在锅中放入适量菜油；

4/加入备好的姜、蒜、花椒、干辣椒、桂皮；

5/加入适量豌豆酱，炒出香味；

6/将除好水的腊排骨倒入锅中；

7/反复翻炒，多炒一会，炒至排骨入味；

8/加入适量水；

9/煮热后，将它盛入高压锅中压10分钟；

10/加入切好的莴笋；

11/待莴笋熟透后起锅，加入备好的蒜叶，美味的措排骨就做好了。

12.美味又好吃的干豇豆炖腊排骨做好吃完成开吃了。

豇豆汤怎么做好吃

食材：豆角500g，洋芋100g，瘦肉100g，大葱少许，东北大酱适量，生抽适量，花椒粉少许，盐适量

做法

1.豆角去老筋，洗净，掰成两段；土豆去皮洗净，切成滚刀块；瘦肉洗净，切成小块；大葱切成小段。

2.取一个小碗，放入瘦肉块和葱段，之后放入2勺东北大酱、1勺生抽和花椒粉1/3勺，搅拌均匀，腌制一下，备用。

3.热锅内倒入少量油，待油烧热后，倒入事先腌制好的肉和调味料，翻炒，爆出香味。倒入豆角后，翻炒，直到豆角变色，之后倒入土豆块，继续翻炒一会。倒入清水，没过材料为宜。大火烧开汤汁，转中火，盖严锅盖，炖煮。

4.炖煮20分钟左右，汤汁剩下一半左右时，翻动一下，放上俺家做的小花卷，盖严锅盖，继续中火炖15分钟，即可。此时打开锅盖，汤汁差不多收干，小花卷也熟了。

干豇豆汤怎么做好吃

食材用料：干豆角100克，筒子骨 500克，水8碗，盐适量

做法步骤：

1. 首先将干豆角清洗干净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段备用；

2. 接着再把筒子骨洗净，切块，汆水捞起；

3. 煮沸清水，放入筒子骨和干豆角，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

干豇豆煮汤怎么做

步骤1长豆角洗净切段，茄子切大概小指粗的段，姜和蒜切片，干辣椒切小段

步骤2锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾后立即捞起，（豆角在水中大约一分钟左右，煮时加入一点盐和几滴油，目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色）

步骤3锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油，（茄子容易吸油，在过油时应在油热高温时放入茄子，然后转小火，待茄子变色后，起锅时转大火捞起，这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油）

步骤4茄子盛起后，锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味后倒入豆角和茄子

步骤5调汁，将适量盐，白糖，鲜贝汁（或蚝油，目的是为了增鲜，因为俺不爱用鸡精，而且加点海鲜类的调料才可以炒制出媲美餐馆的味道哦），水调成汁；（这一步可在炸茄子时进行）

步骤6倒入调好的汁，盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可。（因为俺喜欢汤汁泡饭，所以一般会多留一点汁，如果你喜欢干煸口味的，可以多烧一会）

干豇豆汤怎么做的

干橄榄菜是一种干货，它我们的生活中是比较常见的一种干货，我们在食用它的时候，应该要泡在清水一段时间后在拿来炒，这样可以让干橄榄菜充分的发酵膨胀，有利我们的食用。我们在生活中主要制作干橄榄菜的做法有凉拌橄榄菜、干橄榄菜炒豆角以及干橄榄菜炒江虾等，这些做法做出来的食物是比较美味的。

干豇豆汤怎么做好喝

用料：

猪尾750克、豆角500克、辣椒丝适量、蒜3瓣、葱花适量、香叶4片、八角4个、花椒10粒、料酒5勺、酱油5勺、耗油适量、盐适量、鸡精适量

做法与步骤：

1.豆角洗净折好

2.猪尾洗净备用

3.葱，蒜，香叶，辣椒丝，八角，花椒备好

4.油热后，倒入备好的葱蒜香叶八角花椒和辣椒丝，炒香后放入豆角来回翻炒直至豆角变色

5.放水，将猪尾放入，加入耗油，料酒，酱油，盐，鸡精。大火炖，待快干汤时转小火

6.干汤后出锅

豇豆做汤的做法大全

准备好食材：南瓜250克、豆角300克、大蒜8粒、食盐1勺、生抽1勺。

做法：1、南瓜去皮后切成小丁，豆角洗净后切段装盘待用，大蒜切末装小碗待用。

2、锅中倒入适量油，开火烧热后，倒入蒜末爆香，先倒入豆角翻炒，翻炒至豆角的颜色变深，再倒入没过豆角的清水焖煮10分钟。

3、豆角焖软后，倒入南瓜块，再加入一勺食盐、一小半勺白糖、1勺生抽，翻炒均匀，如果锅中没什么汁水，可以适量再倒入些许清水，焖煮个5分钟即可出锅。