鸡汤的高压锅做法大全家常做法(用高压锅怎样做鸡汤)

用高压锅怎样做鸡汤

冰冻鸡后用淘米水把鸡浸泡洗净，再把冷水、姜片一同放入锅内，开火煮沸后冲冷水定型。去除不用的鸡杂，最后开始煲汤。

一、鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。

二、食材：鸡、姜、红枣、盐等。

三、滋补鸡汤烹制方法

1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片；

2.枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用；

3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫；加葱姜、料酒大火烧开；

4.撇去浮沫，转小火煲至1小时（若用电压力锅，以厂商指导时间为准）；用勺撇去鸡汤上的油脂；

5.加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

四、超简单电压力锅炖鸡汤

黑木耳用水泡发，时间短的话就用开水泡；

2. 整鸡切块洗净，用凉水加黄酒煮开后再用水洗干净；

3.所有材料放入电压力锅，加水，煮好后加盐。

用高压锅怎么炖鸡汤

鸡斩成小块，用水焯一下。切几片生姜。放在高压锅煮10分就行了。

用高压锅怎样做鸡汤窍门

鸡焯水，放高压锅里面，加水高压锅压40分钟

高压锅怎么做鸡汤

步骤/方式1

虫草花、红枣、枸杞清洗干净，姜切片备用

步骤/方式2

半只鸡剁成小块，冷水放入电压力锅，大火煮开后，捞出冲洗干净

步骤/方式3

加入清水没过食材，电压力锅炖煮1个小时

步骤/方式4

出锅前5分钟加入枸杞

步骤/方式5

最后加入盐调味就可享用了

步骤/方式6

出锅

高压锅压鸡汤放什么

清炖鸡汤可以加点姜葱去腥即可！

用高压锅怎么做鸡汤

高压锅，有电高压锅，有用火的高压锅。这两种高压锅都可以炖鸡。