家常清炒南瓜视频做法大全(清炒南瓜的家常做法)

清炒南瓜的家常做法

用料

南瓜 半个

小葱

油

盐

糖

鸡精

清炒南瓜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

南瓜削皮去籽，切块

步骤 2

炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒

步骤 3

加盐，糖后翻炒几下后加一碗水

步骤 4

开锅后加盖小火焖至水收干

步骤 5

撒些鸡精出锅

清炒南瓜的家常做法大全

1、清炒南瓜丝

2、原料：南瓜半个

3、调料：葱、盐、白糖、鸡精

4、做法：

5、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

6、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

7、锅烧热放油，入葱花煸出香味

8、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

9、香葱炒南瓜

10、原料：南瓜1只

11、调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

12、做法：

13、将南瓜去皮，切成片

14、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

15、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

16、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

17、放入盐，炒匀

炒南瓜食谱

取南瓜一块备用；

将南瓜去皮洗净切成小块备用；

在锅中放入适量油；

将南瓜倒入锅中；

反复翻炒一会；

加入适量食盐；

加入适量水，焖一会，直到南瓜熟透；

起锅，美味香甜的南瓜就做好了。

炒南瓜做法家常做法

【清炒南瓜】

[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。

[制作步骤]：

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。

一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好。喜欢吃南瓜的可以试试噢，做法真的是非常简单的。伴着饭吃那叫一个香。

[小贴士]：

1、南瓜稍微炒软就可以放入食用盐，这样比较入味，最后耗油的用量根据个人口味适量调整。

2、选择粉甜的那种南瓜炒出来会比较好吃一些。

炒南瓜做法大全

工具/原料

南瓜 (1个)

大蒜 2片

红辣椒 1个

方法/步骤

5/6 分步阅读

准备食材，将红辣椒、南瓜、大蒜分别洗净，切好备用

2/6

热锅中倒一点油，将切好的大蒜放入，翻炒几下

3/6

再将切好的嫩南瓜和红辣椒一起倒入，翻炒均匀

4/6

加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约需要4分钟

5/6

时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒

6/6

放一勺鸡精，翻炒均匀，收汁，快速出锅

清炒南瓜的家常做法视频

主料：丝瓜1根，老南瓜350克

辅料：油适量，盐适量，清开水适量，鸡精适量，蚝油适量，洋葱适量

步骤

1.老南瓜去瓤切片，丝瓜对半切开后切薄片，洋葱切碎备用

2.热油锅爆香洋葱

3.放入丝瓜翻炒

4.炒匀后放入老南瓜

5.一起煸至出水分时放适量清开水

6.放盐

7.盖上盖子炖三两分钟

8.打开盖子放上蚝油

9.放入鸡精调味即可

小贴士

盖上盖子稍微炖一下，会让南瓜变得更香甜，不过时间不宜过长，切忌把南瓜炖的太烂不成型。

清炒南瓜怎样做

1、清炒南瓜丝需要5-8分钟就能熟了。

2、食材：南瓜半个。

3、将洗净的南瓜切成细丝备用。

4、清炒南瓜丝怎么做

5、起锅烧油，放入花椒炸香。

6、清炒南瓜丝怎么做

7、加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。加入南瓜丝，翻炒至断生。

8、清炒南瓜丝怎么做

9、加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀即可。

清炒南瓜的家常做法,简单又好学,炒出来一盘还不够吃

一、准备材料：青南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。

二、制作步骤

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。