青椒蒸金针菇的做法大全家常(清蒸金针菇怎么做好吃法大全)

清蒸金针菇怎么做好吃法大全

把金针菇洗干净后，放入锅中，加入适量的盐，蒸熟

清蒸金针菇的做法大全家常窍门

材料: 金针菇1把，豆腐皮2大张，剁椒3勺，蒸鱼豉油20克，青蒜末少许，热油10克。

制作

1. 金针菇和豆腐皮清洗干净；

2. 豆腐皮尽量用这种薄的，柔软还好包裹金针菇；

3. 金针菇切掉根部；

4. 取一撮金针菇放在豆腐皮一端；

5. 卷成卷；

6. 码放在蒸盘里，淋上适量剁椒；

7. 放在凉水蒸锅里，全程10分钟即可；

8. 蒸好的金针菇豆皮卷会有一些汤汁，不要倒掉；

9. 撒青蒜末或者香葱末，淋适量蒸鱼豉油，再泼少许热油，即可；

清蒸金针菇的做法蒸几分钟窍门

1一把金针菇切掉根部，然后洗干净备用

2调个料汁：一勺生抽、两勺蒸鱼豉油、一勺盐、半勺糖，办好备用

3切一些蒜末，葱末备用

4煮水，水开后放金针菇，大火真十分钟

4，把调好的料汁到到金针菇上，在撒一些蒜末、葱末，然后用烧开的热油一浇就可以了

清蒸金针菇怎么做好吃法大全窍门

清蒸金针菇的用料

金针菇 150g香芹 60g小红椒 一只姜末 少许

清蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇剪去根部，锅内烧滚水焯一下金针菇，过冷水洗净，码盘。

步骤 2

淋少许植物油，在盘内的金针茹上，盘子和蒸架放入压力煲，开到煮饭档，隔水蒸煮！出锅时淋适量生抽酱油，少许白砂糖，少许盐调味！

步骤 3

最后，红椒切丝，香芹切末，切姜末。炒锅热油，下姜末，红椒丝，香芹末爆香，淋在调好味的清蒸金针菇上。拌匀就可以开吃了！

清蒸金针菇怎么做好吃法大全视频

1、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用连同盘子一起放入蒸锅大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。

2、炒至肉末变色，放入姜蒜末继续翻炒后，再倒入几滴料酒去腥放入一大勺郫县豆瓣酱.炒出红油，倒入少量清水，根据口味调咸淡进行调味。

清蒸金针菇的做法 最正宗的做法视频

主料金针菇    蒜    香葱    辅料海天海鲜酱油    海天蚝油    色拉油    盐    糖少许    蒜蓉蒸金针菇的做法步骤1. 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

2. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替3. 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

4. 把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

5. 把盘子放入微波炉，高水2分钟。

6. 拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

清蒸金针菇的做法 最正宗的做法视频窍门

清共蒸舍针菇是开水蒸守没有蒸的都是用开水炒一下