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炒油豆泡的家常做法(炒油豆泡的家常做法大全)

2023-01-15 03:40:07家乡菜系1

炒油豆泡的家常做法大全

主料

豆泡

200克

香菇

6朵

青尖椒

1根

胡萝卜

1/2根

辅料

适量

适量

香菜

1棵

淀粉

适量

烧烤料

适量

味精

适量

步骤

1.所有的菜切片。

2.豆腐泡一盘。

3.味精调好的水淀粉,香菜切碎。

4.锅烧热加所有蔬菜翻炒。

5.加盐,倒入豆腐泡烧烤料翻炒。加少许水炒。

6.将水淀粉倒入收汁。

7.加香菜出锅。

豆泡炒油菜的做法大全

油豆腐丝家常做法如下,绿豆粉丝一份,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量

步骤2

粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用

步骤3

把提前炖好的老鸭汤准备好(用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替)

步骤4

锅中倒入适量老鸭汤,中火煮开

步骤5

锅开后放入准备好的鸭血

步骤6

再把豆腐泡和豆干放入锅中

步骤7

锅开后滚上两滚,放入小油菜

步骤8

再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开

步骤9

放入适量盐和白胡椒粉

步骤10

关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可

油豆腐丝保存方法直接放入冰箱保存

油炸豆泡的做法大全家常

蚕豆油炸最好吃,蚕豆是生活中毕不可少的植物,烧汤,油炸,炒蚕豆放水煮,然后放左料,盐油,还有大蒜头,还可以用蚕豆磨蚕豆粉,把蚕豆泡泡长芽,煮着吃,放五香粉,用油炒过以后煮好以后挺好的,喝酒吃,也能当下饭莱,蚕豆是的保,还能柞油,食用大豆油,食用

油菜炒豆泡的家常做法大全

主料2人份

米粉1块

辅料

油豆腐3块

香菇1朵 油菜1个 海虾适量 蒜适量 鲍鱼汁适量 水淀粉少许 色拉油少许

步骤1

米粉饼清水冲洗干净,放入碗内用温水泡开。豆泡切小丁

步骤2

起油锅(少油),蒜末爆香

步骤3

放入小海虾煸炒,加入少许白糖,少许料酒,倒入适量开水烧开

步骤4

水烧开后放入豆泡丁和香菇,炖煮5分钟

步骤5

泡好的米粉几缕几缕的打上结,系成米粉结

步骤6

把米粉结放入锅内,加入适量的鲍鱼汁,再炖煮5分钟

步骤7

湿淀粉勾芡,并且撒入适量盐

步骤8

出锅前放入油菜,淋入少量香油即可出锅

油豆泡需要泡水再炒吗

食材:

五花肉、豆泡

辅料:

蒜、姜、洋葱头、小米辣、小绿辣椒、大料、辣豆瓣酱、生抽、料酒

烹饪方法:

1、五花肉切片,用料酒、生抽腌制十分钟以上

2、豆泡盛盘备用

3、辣豆瓣酱根据食材的用量以及自己的口味盛出适量备用(全程无需放盐)

4、蒜、姜、洋葱头、小米辣、小绿辣椒、大料盛盘备用

5、起锅倒少许油,将五花肉煸炒至变色后,盛盘备用,并倒出锅内炒肉用油(煸肉的油有些发腥我就给倒掉了,不介意腥的朋友可以省略将油倒掉的步骤)

6、再次起锅倒入少许油,放入备好的辣豆瓣酱

7、锅内豆瓣酱煸出红油后,放入辅料:蒜、姜、洋葱头、小米辣、小绿辣椒、大料

8、辅料翻炒出香味后,放入豆泡翻炒均匀

9、豆泡在锅内翻炒大约2分钟左右后,下入煸好的五花肉,翻炒均匀后出锅

油泡豆腐怎么炒

、冰箱保存。可以将油泡豆腐用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷藏室,这样可以保存3天左右,也可以用保鲜袋包住保存在冰箱的冷冻室,这样可以长时间保存。

2、烘干保存。可以将油泡豆腐烘干之后装在塑料袋中保存在阴凉干燥的地方。

油泡豆腐怎么保存

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