香菇茄子青椒的做法大全家常做法大全(番茄青椒香菇的做法)

番茄青椒香菇的做法

用料 牛肉 西红柿 1个 青椒 2个 香菇 若干 葱 姜 大料 花椒 酱油 糖 盐 番茄香菇炖牛肉的做法 牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫重新煮开一锅沸水，将撇干净沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，炖1个小时左右牛肉汤盛出一碗备用，重新起锅，倒油、依次放入葱、香菇炒香再倒入青椒、西红柿跟牛肉，加少许料酒、老抽、糖翻炒倒入牛肉汤，待汤汁收得差不多了，即可加盐翻炒出锅小贴士牛肉炖的时间长些会比较烂，少于1个小时有可能咬不动~ 配菜可根据个人喜好添加，感觉西红柿和香菇放在里面非常好吃。

番茄青椒香菇的做法视频

主料3人份

香菇400克（新鲜），青椒1个，五花肉100克，西红柿一个

辅料

葱1段，姜2片，蒜2瓣，黄酒少许，生抽1汤匙，精盐适量，油1汤匙

步骤1，香菇洗净切成小块儿，青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿；葱姜蒜改刀，西红柿切块

步骤2，五花肉切成薄片；热锅温油，先放入五花肉小火煸炒出油

步骤3，然后放葱姜蒜炒香；烹入黄酒、生抽，炒香，放入西红柿

步骤4，先放香菇，炒几下，加一点点清水防止炒干，翻炒四分钟左右再加入青椒，继续翻炒至青椒断生，调入盐，炒匀即可关火。

青红椒炒香菇的做法

材料：新鲜香菇8两、青椒半个、红椒半个、少量花生油、食盐做法：

1、香菇洗净，切块，青椒和红椒洗净，切丝；

2、炒锅放少量花生油，烧到7成热，倒入香菇块、青椒丝和红椒丝，翻炒几下，放半碗水，盖上锅盖收汁；

3、约3分钟后，打开锅盖，翻炒几下，放入少量食盐，炒匀即可出锅。

番茄香菇怎么做

可以啊，我就很喜欢这两种蔬菜。番茄做的汤颜色鲜艳，口味略酸。香菇鲜甜，味道香。

番茄青椒香菇的做法大全

主料：金针菇250克，芹菜200克;

辅料：红椒30克，姜1块，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺;

1.金针菇洗净，切去根部，芹菜切段，红椒切丝，姜1块切丝，蒜2瓣切片；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、蒜片炒香；

3.放入芹菜、金针菇炒至断生，放入红椒丝继续翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺即可。

番茄青椒香菇的做法窍门

步骤1

准备好葱姜蒜，都切成小丁；青椒切成小条；香菇水洗之后切成两半；

步骤 2

把虾仁洗净后，放在碗里，倒入料酒和少量盐腌制3分钟；

步骤3

把香菇放在水里焯一下；

步骤 4

将油倒入锅里，加入几个花椒，待花椒开始变色，放入葱姜蒜；

步骤 5

葱姜蒜炒出香味后放入青椒，煸炒3分钟；

步骤6

接着放入香菇煸炒，再放入六分之一瓶的料酒，轻轻洒一小点盐，一点六月鲜酱油，煸炒5分钟；

步骤 7

放入腌制好的虾仁，再放入一小勺蚝油，煸炒3-5分钟；

步骤 8

这个时候的锅里没有菜汤了，可以放入一点点香油（没有也行），出锅～青椒嫩而入味带着淡淡的花椒香气，虾仁和香菇保有了食材本身的鲜味，没有菜汤，非常好吃。

青椒菇的做法大全

1/7 准备好秀珍菇辣椒备用。

2/7 辣椒清洗干净，切丝，蒜切片

3/7 帮你烧开水放入秀珍菇焯水一分钟，然后捞出过下冷水

4/7 锅内放适量油，烧热放入蒜片爆香

5/7 再放入辣椒，翻炒一分钟。

6/7 再放入袖珍菇一起翻炒

7/7 放入盐生抽翻炒均匀盛出即可