板栗玉米粥做法大全家常(玉米板栗汤的做法)
玉米板栗汤的做法
栗米羹的做法 :
栗子羹主料: 栗子(鲜) 枣50克 调料: 白砂糖 淀粉(豌豆) 糖桂花 各适量
制作方法1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。 2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
板栗玉米粥的做法
全粥(5倍粥)
适合9-11个月宝宝
做法:
1.以米:水=1:5的比例煮成粥。
番茄土豆鸡肉粥
适合9个月以上宝宝
原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。
制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。
提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。
核桃瘦肉紫米粥
适合9-11个月宝宝
材料:
紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)
做法:
1。将紫米,核桃洗净。
2。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。
3。粥开后转小火,熬成粥。
4。放少许盐调味。
如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
肉汤胡萝卜土豆粥
适合9-11个月宝宝
这可是十个月的女儿第一次赏脸吃光光的粥,当然是鄙人亲自做的。
材料:排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。
做法:先煲排骨汤,煲它1个多小时,汤好象浓了(浮油去掉),再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥,取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒,倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀,就可以冷却给宝宝吃了。
此粥色香味齐全,我自己偷吃了几口,象吃肯德基的土豆泥,嘻嘻。
也可将排骨换成牛肉,做出来的泥单独盛在小碗里,就着面条或着粥吃。
排骨汤也可以换成鸡汤,一次多熬点冻成冰块,随用随取挺方便的。
香米瘦肉粥
适合10个月以上宝宝
原料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许。
制法:香米洗净后用冷水泡2个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。
特点:味道鲜美,易嚼。
玉米粥
适合一至两岁宝宝
原料:玉米、云豆
做法:把玉米和云豆泡两三个小时后,再放入锅内煮上一两个小时,煮到粘粘的为止。
特点:补充粗料中的维生素
宝宝非常喜欢吃,有时吃了一碗还想吃,我怕吃多了,所以尽量吃饱为止。
八宝粥:(适合一至两岁宝宝)将小米、葡萄干、花生米(碎)、大枣、绿豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入锅内煮,煮到粘粘的为止。宝宝非常的爱吃。
小米粥
一、小米粥千万不能用高压锅做。因为在煮沸过程中,极容易把高压锅的出气口堵住,造成高压锅因压力过大而爆炸,现实中这种例子太多了。
二、通常用普通的锅,先放适量水,再放入淘好的小米,开锅后,小火煮30分钟即可。这样,可以获得非常宝贵的米油,就是最上面一层稠稠的东西,不含米粒,注意,要一关火,就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养,可以给未满月的婴儿喝。米油还有一个好处,就是可以防治腹泻。非常好的东西啊!
我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥,奶奶说,小米不好消化,当然为了摄入粗粮,我们经常做小米面粥,小米磨成的面做粥,3-4分钟搞定,好喝又方便。
山药粥:山药去皮,切成小块,和大米一起丢进锅里,同煮40分钟,稠稠的山药粥就出锅了!注意要点:山药去皮后非常滑,切的时候千万小心手。
板栗粥:生的板栗剥下外皮,但里面的内皮不好剥,就洗一洗,直接和大米丢进锅,同煮,最好用高压锅煮,这样煮出来,用小勺把板栗肉刮出来,直接喂给宝宝吃,就可以了。
不同月的宝宝适合的食物是不同的
板栗玉米鸡汤的做法大全
1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。
2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。
玉米排骨板栗汤图片
食材
排骨20元,香菇6朵,玉米一根半,山药半根,板栗10颗,红枣5颗,枸杞1把,葱1根,姜一块,清水适量
做法步骤:
1,葱和姜洗净切好,香菇泡发洗净切成两半,玉米剁成段,山药削皮洗净切片,排骨剁块备用
2,排骨冲洗干净,生姜切片放入冷水烧开,排骨放里面过一遍(去血水)取出后放入凉开水中过一遍,清洗
3,把以上材料都放入电饭煲,还要加生姜片, 加水(喝汤水量看着加 )一般盖过食材
4,倒计时10分钟加入枸杞,出锅加盐和葱即可
5,装碗完成,开动啦
板栗炖玉米汤做法大全
工具/原料
板栗 鸽子
方法/步骤
1/9 分步阅读
乳鸽1只、板栗200克
蟹味菇100克、生姜12克
料酒20毫升、精盐3克
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新鲜宰杀的乳鸽一只。
3/9
剖开肚子,清洗干净杂毛等。
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沥干水分后放入砂锅中。
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加入姜片、加入料酒、加入适量的清水,需没过乳鸽哈。
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大火烧开汤水,打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子,转最小火慢炖1小时。
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炖煮的期间,准备板栗和蟹味菇。
8/9
板栗去皮,蟹味菇切除根部,全部洗净,1小时后加入板栗。
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接着再小火煲30分钟,加入蟹味菇,煮约15分钟后加入精盐调味,5分钟后关火,出锅即可美美的享用啦。
玉米板栗汤的做法大全
玉米栗子羹做法是原料,鲜玉米粒100克,栗子100克,枸杞子10克,罐头菠萝 10克,冰糖30克,湿淀粉10克。
制作:将玉米洗净放人碗内,加适量开水上笼蒸1小时取出, 枸杞子用水泡发,菠萝切成玉米粒大小的颗粒,栗子也切成小粒。
玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水,用大火煮开后, 改为小火再煮30分钟,用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点:汁浓香甜,味美可口。
板栗玉米汤什么作用
1/5分步阅读
冬瓜玉米汤:这是一款养颜护肤汤,特别适合爱美的小姐姐。原料做法也很简单。
原料:主要是冬瓜、玉米、瘦肉、生姜。
做法:①把冬瓜、玉米、瘦肉洗净切块,生姜切片,只需要两三片即可。②材料备好后,开水烧锅,稍微把切块的瘦肉用开水烫一下,然后把水倒掉。③用汤锅煮开水后,放入切好的冬瓜、玉米、瘦肉、姜片。④大火煲至沸腾后,转小火煮15分钟左右,就可以关火,放入小量盐调味,就可以享用冬瓜玉米汤了。
2/5
鸡蓉玉米羹:这是一道小朋友特别喜欢喝的玉米汤。玉米羹要比玉米汤稍微浓稠一点,口感也更丰富。
原料主要有:鸡胸肉、玉米粒、1个鸡蛋,盐和生粉。
做法:①把所有材料洗干净后,鸡胸肉要剁碎,剁成鸡蓉;玉米粒稍微用刀切一切,把玉米粒切成两半左右即可。②开锅烧水,把玉米粒放到水中煮开。③玉米粒煮开后,放入剁好的鸡蓉,用筷子轻轻把鸡蓉搅散开来,与玉米粒相互融合。④倒入生粉勾好的芡汁和打碎的鸡蛋,煮开后立即关火,放入盐调味即可。
3/5
排骨玉米汤:这道汤是最为家常的玉米烫做法了,简单方便又美味。
原料:排骨约500克,玉米1-2根,姜片、盐等。
做法:①排骨洗干净后,用水烫一下,去掉血水。②玉米洗干净后,切成小块。③放入姜片,把烫锅里面的水烧开,然后放入排骨、玉米。④煮开后,转小火再煮15分钟左右。关火后,放入盐调味,就可以食用排骨玉米汤。
4/5
胡萝卜玉米汤
原料:主要有玉米1-2个,胡萝卜1根,猪脊骨1块,姜片。
做法:①所有材料洗干净,玉米、胡萝卜切成小块。②猪脊骨剁成小块,放入沸水锅内烫一下,捞出再用清水洗一下。③在汤锅中放入适量的水,放入姜片,把水煮开。④水煮开后,放入玉米、胡萝卜、猪脊骨,然后转用小火炖煮1个小时左右。⑤关火后,放入盐调味即可。
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板栗玉米排骨汤:这道汤营养又美味,喜欢吃板栗的朋友可以尝试一下。
原料:主要有排骨、板栗、玉米、枸杞、盐各适量。
做法:①把玉米洗干净切小块,把板栗去掉壳,去掉内膜后洗干净。(若觉得板栗去壳麻烦,可以直接买去好壳的板栗)。②排骨洗干净后,放入开水中烫一下,去掉血水。③在汤锅中放入适量的水,放入板栗、玉米、猪排骨,大火把水煮开。④水煮开后,转为小火再炖煮30分钟左右,然后放入小量枸杞,再煮5分钟左右关火。⑤关火后,放入盐调味即可。
玉米板栗汤的做法窍门
板栗冬瓜能和排骨一起煲汤,板栗冬瓜排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞的功效,下面是具体做法: 准备材料:排骨一块,玉米一根,冬瓜半块,板栗仁250克,盐适量,十三香适量,葱姜香菜各适量
1、将买回来的板栗仁倒入碗中备用,整块排骨放在砧板切几刀,然后放入开水中焯一下。
2、市场买回来的玉米放在砧板放切成小块备用。
3、把半块冬瓜洗净,放在砧板上切成薄片备用。
4、把刚刚准备好的所有材料放入大锅中加适量水煮五十分钟,出锅的时候放入葱和香菜就可以了。
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