鸡腿洋葱青椒的做法大全家常做法大全(鸡腿洋葱怎么做好吃又简单窍门)

鸡腿洋葱怎么做好吃又简单窍门

好吃啊！通常我还会加点胡萝卜和青红椒，炖出来好看又好吃。

炖的时候加一些姜蒜和酱油，喜欢吃香菜的可以加一点,土豆吸收了鸡肉的油脂，洋葱去除了鸡腿的肉腥味，先小火再大火收汁，加入青红配料，炖的时间久一点，烧出来的土豆软糯有酱香味，鸡腿也入味得刚刚好，配菜也相当的下饭好吃。

鸡腿和洋葱怎么做好吃又简单

.鸡腿洗净去骨切成块

2.放入蒜末，姜末，黑胡椒，盐，倒入3勺牛奶，拌匀腌制，放入冰箱腌4个小时（用牛奶腌制出的鸡肉会让肉质变得更加细腻软嫩）将腌制好的鸡肉沥出牛奶，放入1勺面粉、1勺淀粉面粉，能挂在鸡肉上就可以了

3.锅中热油，待筷子插入油中冒小泡时，将鸡肉放入油中炸至金黄捞出，然后开大火再复炸一次，这次仅几秒就行，为了更脆

4.锅中放黄油爆炒蒜末，然后加入3勺生抽，2勺白糖，2勺蜂蜜，3勺韩式辣酱；把酱汁熬稠，撒上芝麻

5.翻炒酱汁至粘稠时加入炸好的鸡块，快速翻炒使鸡块均匀的裹上酱汁，即可出锅摆盘。

火锅鸡

1.鸡腿带骨剁成块，烧热水把鸡块焯水，加上点料酒姜片，焯好之后控一下水分放在旁边备用。

2.锅中倒入3勺油，放葱姜蒜、干辣椒、花椒麻椒、香叶八角桂皮炒出香味，放入3勺豆瓣酱炒出红油后放40克火锅底料翻炒出香味

3.倒入焯好的鸡腿，快速翻炒

4.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、2勺蚝油、1勺鸡精翻炒上色

5.加入适量高汤或清水没过鸡块即可，炖30分钟，鸡肉入味就可以吃了（不知道入味可以尝一下哈） 然后就可以倒入另外一个专门吃火锅的锅里，边吃鸡肉边涮菜吃啦

6.其实如果朋友们想吃火锅鸡还是建议大家如果晚上吃最好上午就做出来，这样用汤汁泡一天鸡肉的味道更好吃，把火锅鸡倒入火锅中，还可以准备一些土豆，金针菇，生菜，自己喜欢吃的食材，再准备一个蒜泥醋料，完美！

柠檬手撕鸡

1.柠檬切片，香菜洗净切小段，蒜瓣切末待用

2.鸡腿冷水下锅，加一勺料酒，三片姜，小火煮开，撇去浮沫，水开煮十分钟。捞出晾凉撕成条状，有条件可以用冰水浸一下

3.黄瓜清洗干净切成小条

4.加柠檬片，香菜，蒜末，3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺辣椒油搅拌均匀。

黑椒鸡腿饭

1.准备食材

2.西兰花掰成小块，用盐水浸泡半小时，去除农药存留

3.鸡腿剔骨后切块

4.洋葱切小丁

洋葱和鸡腿怎么做好吃

步骤/方式1

火鸡腿清洗干净，划口子

步骤/方式2

火鸡腿表面和缝隙内密密地撒盐、黑椒和百里香碎，抹适量橄榄油按摩，并静置30分钟左右

步骤/方式3

小土豆切块

步骤/方式4

小番茄对半切开

步骤/方式5

洋葱切丝

步骤/方式6

土豆，小番茄，洋葱混合，撒少许盐、黑椒、百里香、橄榄油，搅拌均匀

步骤/方式7

将蔬菜平铺在烤盘，码上火鸡腿，最后再薄薄的撒一层盐，黑椒和百里香

步骤/方式8

铺上新鲜香草(我放了迷迭香、百里香和鼠尾草)和柠檬片

步骤/方式9

烤箱预热，430F/229C烤60~70分钟，取出后扔掉表面烤黑的香草和柠檬，用剩余的香草和柠檬点缀装饰

鸡腿炒洋葱的做法窍门

首先准备好鸡腿肉，提前放蚝油，盐，鸡精，味精可以放点浓缩酱油上色，搅拌均匀腌制好，其次就是大虾，把虾线挑出来开背油炸一下备用，后续配菜有洋葱，芹菜，炸的红薯条或者土豆条都可以。

放油，加入干辣椒麻椒，放自己喜欢的火锅调底料+郫县豆瓣酱，然后把腌制好的肉煸炒一下，把大虾放在里面，先乘出来，把配菜铺在电磁炉的锅底，再把炒好的鸡腿肉放在里面就可以了，准备自己喜欢的涮菜，吃完可以涮火锅。

鸡腿可以炒洋葱吗

1 鸡腿斩成块。洋葱切成片，土豆切丁。蒜头两颗，姜切丝或切片。

2 待锅热后加入油，待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。

3 加入水，盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。

鸡腿放洋葱好吃吗

您好，很高兴为您解答。

1.洋葱可以和鸡蛋炒一盘菜：调料只需加盐和味精即可。

2.鸡蛋也可和韭菜做韭菜炒鸡蛋，调料也只需盐和味精.

3.韭菜还可以和粉条炒，只是粉条要提前泡好，炒到粉条快熟的时候再下韭菜，这个调料可以以自己喜好来放，加入豆瓣酱味道更佳。

4.鸡腿可白水煮熟后，一旁放凉，然后用手撕成条状，加入香油，盐，味精，老干妈，辣椒油等凉拌起来吃，也可以熏酱吃。在切点洋葱丝撒在上面味道超级赞。

希望我的回答能够帮到您，谢谢采纳！

鸡腿加洋葱最好吃的做法

1，准备鸡腿，洋葱，法香，大蒜，芥末酱 ，芥末子酱，奶油 ，白葡萄酒，鸡汤，面粉 ，橄榄油，盐 ，黑胡椒 。

2，鸡腿裹上面粉，两种芥末酱加橄榄油搅拌均匀，鸡腿上涂满芥末酱。

3，锅内加橄榄油，鸡腿放进去煎至两面金黄取出；锅内留油加入切碎的洋葱和大蒜头翻炒2分钟。

4，加入法香，香叶，百里香，奶油和剩下的芥末酱翻炒5分钟，加入白葡萄酒继续翻炒，加入鸡腿和鸡汤，加盖文火炖45分钟到1小时即可。