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河蟹粥做法大全家常做法大全(河蟹粥做法大全家常做法大全图片)

2023-01-16 12:30:08家乡菜系1

河蟹粥做法大全家常做法大全图片

基围虾十几只 螃蟹3只

啤酒一瓶 胡椒粉适量

盐适量 姜片适量

香菜适量 食用油适量

葱段适量

海鲜虾蟹粥的做法步骤

1. 首先将虾蟹洗干净,放在一个较深的盆里倒入一瓶啤酒泡一会,普通的啤酒就好,泡半小时左右,可以让虾蟹吃起来很甜。

2. 泡好后将螃蟹捞出切半备用。

3. 准备葱段、香菜、姜片。

4. 米下锅,放多一点水煮稀饭那么多就好了,再倒入适量的油,放姜片。

5. 饭快煮好了,放入虾蟹。

6. 要是觉得电饭锅太慢,可以像我一样把粥倒入炒菜锅用大火煮一会。加入胡椒粉、盐、鸡精调味。

7. 虾蟹煮熟后放入葱段和香菜就可以吃了(≧∇≦)

8. 看上去是不是还不错,比外面卖的便宜多了,做法也很简单呢。

河蟹粥的家常做法

食材用料

大闸蟹2只,大米1杯~100克,水6碗(吃饭的碗),鲜玉米粒一把,芹菜1颗,蘑菇2个,姜1片,葱1根,香菜1颗,白醋1茶勺(几滴即可),料酒1汤勺,盐少许,芝麻油少许

做法步骤:

步骤 1

大闸蟹刷干净上锅蒸熟

步骤 2

取出蟹肉

步骤 3

锅中倒入少许油下姜丝和葱丝炒香加入蟹肉翻炒几下倒入料酒再翻炒几下即可关火盛出备用

步骤 4

大米提前洗好浸泡1小时,入砂锅滴几滴白醋煮至米粒开花

步骤 5

蘑菇洗净切丁、芹菜切碎(叶子留着)、姜切丝、葱白切丝、香菜切段

步骤 6

米煮开花后,先放入玉米粒和蘑菇煮5分钟左右

步骤 7

再加入芹菜煮2分钟,然后倒入之前炒好的蟹肉和姜丝,葱白丝再煮5分钟左右(记得煮的过程中要搅拌以防糊底)

步骤 8

最后调入少许盐,放入芹菜叶和香菜,淋上少许芝麻油搅拌均匀,关火焖1分钟即可

步骤 9

这个量煮好为2碗的量!

河蟹粥怎么做好吃窍门

用料

大闸蟹 1只

大米 120克

姜 6克

小香葱 1根

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

做法步骤

1、大米,葱姜,螃蟹备好

2、先把大米浸泡半个小时,然后淘洗干净,这样可以缩短煮的时间

3、淘洗好的大米放入锅里,加入适量的水

4、启动煮饭程序

5、这个时候准备螃蟹,螃蟹清洗干净,去掉内脏,然后切成块,姜切丝,葱切碎备用

6、粥煮好了,特别浓稠,已经完全熟的大米粥

7、放入姜丝和螃蟹再煮5分钟

8、撒上切好的小香葱,放入少许盐,搅拌一下撒点胡椒粉,盛碗里便可以吃了

9、螃蟹粥特别香,粥里满满浸出来的蟹黄

河蟹可以做粥吗

1、准备好原料;大闸蟹、米:

2、将檽米和梗米混和,清洗;

3、添加适量的水,开火灾烧开,再变为文火慢煮,正中间用勺搅拌两下;

4、大闸蟹用软毛刷在水流下清理干净;

5、接开大闸蟹手机后盖的盖;

6、再从大闸蟹正中间剁开;

7、除去大闸蟹上的残渣,再将蟹肉取下;

8、当粥熬煮到八成熟时添加生姜片;

9、再倒进出解决好的大闸蟹;

10、盖上再文火慢煮五分钟;

11、煮好后添加盐和白胡椒粉调料;

12、最终倒进大葱末搅拌均匀就可以了

海蟹粥的做法大全家常

用料

大闸蟹 1只

大米 120克

姜 6克

小香葱 1根

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

做法步骤

1、大米,葱姜,螃蟹备好

2、先把大米浸泡半个小时,然后淘洗干净,这样可以缩短煮的时间

3、淘洗好的大米放入锅里,加入适量的水

4、启动煮饭程序

5、这个时候准备螃蟹,螃蟹清洗干净,去掉内脏,然后切成块,姜切丝,葱切碎备用

6、粥煮好了,特别浓稠,已经完全熟的大米粥

7、放入姜丝和螃蟹再煮5分钟

8、撒上切好的小香葱,放入少许盐,搅拌一下撒点胡椒粉,盛碗里便可以吃了

9、螃蟹粥特别香,粥里满满浸出来的蟹黄

家常蟹粥的做法大全窍门

把适量的米,虾蟹瑶柱淘洗干净,瑶柱用凉水泡下,生姜切丝,把米放进沙锅敖粥,蟹放生姜丝料酒腌下,熬半个小时后把瑶柱放下去,再熬20分钟就可以把虾蟹放到里面熬熟了,放入适量的葱花,瑶柱虾蟹粥就做好了,

河螃蟹粥的做法大全

用料

螃蟹 1只

虾 2只

米饭 1碗

味好美白胡椒粉 适量

味好美姜粉 适量

葱 1根

盐 适量

鸡精 1小勺

酱油 适量

猪肉泥 适量

螃蟹海鲜粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感谢味好美送的调料包

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料集合

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜米饭

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹清洗干净,处理一下,斩小块,虾也清洗干净,去虾线,大家都会吧。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水或高汤都可以,加入米饭煮开。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放螃蟹🦀,往下看👇🏼步骤! 其实是一个过程。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入🦐。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪肉泥,搅一搅。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入味好美生姜粉,很方便,味道很好,按个人口味加入。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡精,盐,葱,酱油,煮螃蟹海鲜粥放少许酱油,去腥提鲜。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

续上↑图

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火试一下,感觉味道不够,再来点碾磨粗粒的,非常好吃,够味!

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好喝的粥

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香美味

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃的螃蟹🦀海鲜粥

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹🦀膏

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满足感爆棚

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好味美生姜粉,白胡椒粉味道非常好,生姜粉够味,非常方便!

河蟹粥做法大全家常做法大全图片视频

材料:红花蟹两只,糯米和粳米100克,姜适量,鸡精适量,葱适量。

1、将糯米和粳米混合,洗净,加过量的水, 开大火煮开, 再转为小火慢煮。

2、蟹用刷子在流水下清洗洁净,接开蟹后壳的盖。

3、两头用勺搅动几下。再从蟹两头剁开,去除蟹上的杂质, 再将蟹黄取出来。

4、当粥熬煮到八成熟时参加姜片。再倒入出处置好的蟹,加盖再小火慢煮五分钟。

5、煮好后参加盐和胡椒粉调味,最后倒入小葱末搅拌均匀。

6.美味又好吃的红花蟹煲粥的做法完成开吃了。

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