豆芽炒面条图片大全家常(豆芽煮面条的家常做法)
豆芽煮面条的家常做法
材料:鲜面条250克、豆芽、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法:
1.准备好所需材料,香菇去掉伞柄,洗净,尖椒洗净,锅加水烧开,下入香菇煮至变软,捞出晾凉
2.将香菇切成条,猪肉切成丝,尖椒对半切来,去除辣椒籽,再切成丝
3.锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水
4.放在大碗内,加入1汤匙色拉油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起,炒制时也不粘锅
5.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
6.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
7.下入香菇、豆芽翻炒均匀,淋入蚝油翻炒均匀
8.下入面条大火翻炒均匀,淋入生抽和老抽,料酒,快速翻炒均匀,盛出装盘,一盘色香味俱全的炒面就做好了
豆芽煮面条怎么做好吃
做法步骤
1/6放入猪肉翻炒,再加入五克油。
2/6葱切条。
3/6放入豆芽,然后放入五克盐。
4/6豆芽炒至软后放入面条。
5/6放入葱。
6/6撒上白糖即可。
豆芽炒面条的做法大全家常
食材:手擀面250克,瘦肉丝适量,豆芽200克,冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙,酱油、黄酒各1大匙
做法
1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,捞出沥干水备用。
2、锅中油烧热,下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香,将全部调味料入炒锅翻炒。
3、炒香所有调味料后,将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。
豆芽可以煮面条吗
需要食材
手擀面480克 黑豆芽200克 里脊肉100克
油豆腐少许 盐少许 芝麻油少许 生抽3勺
料酒少许 生姜,蒜少许
做法步骤
1.
手擀面480克(一家三口的量)油豆腐只用了一半,
2.
油豆腐切丝
3.
里脊肉切丝,加料酒,盐,生抽少许腌制10分钟
4.
锅里放足够的水,水开加一勺盐(这样煮好的明天劲道)下面条煮8成熟
5.
面条捞出,控水,加芝麻油少许,迅速翻拌,放通风地方,晾至面条表面微干
6.
热锅,不放油,直接放黑豆芽翻炒(这样可以炒出豆芽的水分)炒至黑豆芽微软,盛盘
7.
锅里放油,放生姜,蒜泥炒香,下肉丝翻炒变色
8.
下油豆腐翻炒
9.
放煮熟的面条
10.
还有黑豆芽一起翻拌
11.
加生抽3勺,
12.
用两双筷子,不停翻拌,至全部面条上色,起锅
豆芽煮面条的家常做法视频
你好
热干面的家常做法如下,我的主页也发布了详细的视频教程,有兴趣可以关注一下!
步骤:
1.准备一个空碗,依次加入30克芝麻酱+盐2克+糖3克+生抽两勺+耗油一勺+辣椒酱一勺+香醋半勺+老抽半勺+少量鸡精+少量白胡椒粉,最后加入30克姜末和蒜末泡的水,姜蒜水需要用滤网把末过滤出去,然后搅拌均匀备用;
2.准备200克碱面,锅中清水烧开,然后加少许盐,再放入碱面,煮两分钟左右捞出来过冷水,时间一定不要煮的太久,为了防止粘连,这个时候加15克左右的芝麻香油给他搅拌均匀;
3.倒入前面准备好的酱料,搅拌均匀后再加点萝卜和香葱就完美了!
如果觉得做起来麻烦也可以考虑从湖北老乡那里买现成的哦!
{!-- PGC_COMMODITY:{"commodity_id": "3406287762029196210"} --}黄豆芽煮面条的家常做法
原料:黄豆芽、面条、鸡蛋、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、准备材料。黄豆芽,挂面,鸡蛋。
第2步、大火烧开,放入挂面,加入三次水,煮熟。
第3步、用纯净水过滤一遍,捞出装盘。
第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入黄豆芽大火快炒至八成熟。
第5步、倒入面条,大火快速翻炒。
第6步、加入一勺老干妈辣椒酱,适量生抽。
第7步、用筷子搅拌几下,均匀出锅。
第8步、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。
用豆芽煮面条怎么煮
食材:黄豆芽、面条、油盐、·香油、大料面
1.黄豆芽洗净,备用。
2.炒锅内热油,葱姜放入,再放豆芽,加点大料面炒熟透,汤锅加水烧开,下入面条,打一个鸡蛋。
3.煮好的面条盛在碗里。炒豆芽浇头放入,放点香油,盐,调味即可。
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