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鸡肉炒青椒洋葱的做法大全家常做法(洋葱炒青椒怎么做好吃又简单)

2023-01-17 12:20:08家乡菜系1

洋葱炒青椒怎么做好吃又简单

【配料】:芹菜一把洋葱一个,猪肉适量,葱适量,生姜一小块,大蒜适量,辣椒适量,食用油一勺,老抽少许,香醋少许。

【烹饪步骤】:

1、首先准备好需要用到的全部食材,将芹菜的叶子去掉,然后清洗干净,洋葱去掉外层的皮,清洗干净备用。

2、清洗干净的芹菜切成小段备用。

3、然后将洋葱也切成细条。

4、准备一块猪肉切成细丝,然后放入少许盐和生抽料酒,再加入一点点淀粉,抓拌均匀腌制10分钟,这样炒出来的肉比较鲜嫩,姜切丝,葱切小段,大蒜切片。

5、锅中添加适量食用油,烧热之后将腌制好的丝放入锅中快速翻炒,直到肉丝变色。

6、然后加入葱姜蒜和干辣椒快速翻炒均匀。

7、再放入芹菜钟翻炒一分钟。

8、放入洋葱丝继续翻炒均匀。

9、加入少许香醋,少许盐,翻炒均匀之后就可以关火出锅了

青椒炒洋葱的家常做法

制作方法:

1、茄子切成滚刀块,加1勺盐,加少量水浸泡10分钟左右。

2、浸泡后的茄子用清水冲洗一下,沥干水分备用。

3、土豆削皮后切滚刀块,青椒去籽切小块,五花肉去皮切成小丁备用。

4、锅热后倒入油,用筷子试一下,微微冒小泡时,倒入土豆,炸到表面微微焦黄色即可捞出。

5、接着倒入茄子,将茄子炸软、炸透,捞出控油。

6、将锅中的油倒出,留一点底油,倒入五花肉,炒出猪油,炒出香味。

7、这时加入1勺黄豆酱,加入蒜末,小火慢炒,炒出酱香味。

8、将茄子、土豆、青椒倒入锅中,翻炒片刻,加1勺盐,1勺味精,1勺生抽调味,翻炒均匀就可以出锅了。

洋葱和青椒怎样炒好吃

主料青椒一个洋葱一个鸭肉适量 辅料盐少许鸡精少许孜然粉少许 步骤青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤11.青椒,洋葱,鸭肉青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤22.青椒,洋葱洗净各撕片,鸭肉备用青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤33.油锅加热,鸭肉下锅翻炒青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤44.翻炒至一会儿倒入青椒洋葱片青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤55.加油少许的盐,一点点鸡精,少许的孜然粉青椒洋葱炒鸭肉的做法步骤66.最后翻炒至熟透入味了即可

洋葱炒青椒怎么炒好吃窍门

食材:洋葱、五花肉、青椒、葱姜

调味:料酒、蚝油、食盐、生抽、淀粉

1、五花肉切片,放适量的料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉、食盐,下手抓匀,放在一边,腌制十分钟备用。

2、洋葱我喜欢吃紫皮的,这种营养价值高,把皮切片,青椒洗净掰块,爱吃辣的可换位青辣椒。

3、先把肉片炒熟,锅内烧热油,下入葱姜末,翻炒出香味后,倒入肉片。

4、开中小火即可,火太大容易炒糊,可以炒的焦嫩一些,这样吃起来不会腻,炒熟捞出。

5、锅内重新倒油,先把洋葱下锅,炒至变软后,再倒入青椒片,炒至断生。

6、放入炒好的肉片,开始码味,加入生抽、鸡精、翻炒均匀,肉片已经用食盐腌过,这时可尝一下味道,看咸味咋样。

7、大火翻炒均匀,淋入一点水淀粉勾芡,收汁即可关火,出锅装盘。

洋葱炒青椒怎么做好吃又简单窍门

嗯,你把土豆腐拿去砸了 然后先把青椒炒蒜头炒出来的香味,然后再加上豆腐

青椒炒洋葱的家常做法窍门

材料主料:青萝卜半个、瘦肉150g、洋葱半个;

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、醋适量

1瘦肉洗净,切成薄片。

2白萝卜洗净,切成片。

3洋葱洗净,切半个就OK了。

4热锅起油,爆香生姜,倒入白萝卜翻炒至上色。

5倒入瘦肉,继续翻炒。

6点适量温水,焖至萝卜熟透。

7洒入洋葱翻炒至断生。

8最后滴入米醋,洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。

洋葱炒青椒怎么做好吃又简单的做法

用料:洋葱1个、葱蒜、油盐酱油酌情、胡椒粉一小把。

1、准备好食材。油锅加热,先放葱蒜,然后放洋葱。

2、然后放酱油,适当加一点水,防止糊锅。

3、当洋葱炒到颜色透明时,撒盐,即可出锅。

2.肉片炒洋葱:

用料:洋葱1.5个、猪瘦肉90克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、干淀粉半汤匙、盐适量、耗油半汤匙、姜1小块、葱1小段、植物油适量。

1、准备好所有食材,猪肉切薄片,洋葱切粗丝。

2、切葱花、姜末,放入猪肉,再加入料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制5分钟。

3、热锅凉油,放入肉片炒到颜色变白。加入洋葱丝大火翻炒。

4、洋葱微变软,加入蚝油提鲜。

5、放盐提味,翻炒均匀,即可出锅。

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