青菜饼家常做法大全家常做法(青菜饼怎么做好吃窍门窍门)

青菜饼怎么做好吃窍门窍门

骤 1

油菜苔切碎，放在盆里，加盐拌匀，腌出水。 腌青菜加盐盐不要加多了，这一步加的盐就是全部需要的盐，后面不会再加了，也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎，大概几分钟就腌好了。

步骤 2

青菜腌好以后打入鸡蛋，搅匀。 这时候青菜应该已经连在一起成为糊糊了。如果鸡蛋不能把全部青菜包裹起来就再加鸡蛋。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺面粉，拌匀。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加油，小火，只有一点点热的时候就加入菜糊，摊开。 这个菜饼青菜含量非常大，比鸡蛋和面粉多得多，所以几乎不会有流动性，要用勺子在锅里把面糊推开。如果锅过热没有推开就已经凝结了，就会太厚了，不好吃。凉锅下菜糊也可以。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝结之后翻面，再烙一会儿出锅。 菜糊加进去之后，面会淌到底下在锅面凝结，还挺韧的，只要底面熟了就不会翻碎。 图示是底面，面糊会把菜碎全部粘在一起。

用青菜怎样烙饼

主料：剩烙饼2张、火腿3根，黄心菜2颗

辅料：植物油、盐、生抽10克、青辣椒1个、香葱两根、鸡粉1克、姜5克

做法：1、把火腿切薄片，青辣椒洗净切丝，葱姜洗净切末和段，黄心菜洗净切丝

2、烙饼可以切成丝，就是这样的形状，不要切得太粗了，这样可以和火腿搭配，切好的烙饼条最好抖散开，这样炒出来好入味。

3、热锅凉油，油热7成下葱姜和辣椒炒出香辣味以后，加火腿翻炒均匀最好炒出油脂，加黄心菜炒出水分香味以后。

4、加烙饼丝快递翻炒均匀，一定要多翻炒一会，这样饼丝很入味好吃

5、加生抽翻炒均匀，如果你的蔬菜没有水分，可以加少许的清水快速翻炒，这样入味很好

6、加盐和鸡精煸炒至饼条皮成油光闪亮的，且汤汁收干时就可以了

7、撒上香葱段即可出锅了，可以做菜吃，也可以作为主食吃，又香又软和，比炒面都简单好吃。

青菜煎饼怎么做好吃

主料

煎饼

2张

辅料

黄瓜

1根

小葱

2根

生菜

1棵

虾酱

30克

鸡蛋

3个

水

适量

油

适量

步骤

1.原材料。

2.虾酱、鸡蛋加适量清水搅匀，倒入油锅翻炒。

3.炒至凝结。

4.煎饼半张，铺上生菜，放上小葱和黄瓜条，加入适量的虾酱。

5.紧紧地卷起来，切成段，装盘即可。

小贴士

蔬菜一定要沥干水分，不然会把煎饼浸湿。蔬菜可以根据个人喜好随意搭配。

青菜饼的做法大全窍门窍门

把胡萝卜丝，土豆丝都拆成丝。洋白菜切丝放在一起。搁面，鸡蛋，盐，五香粉，把它充分搅匀。

然后锅上放入底油，把它弄成一个个的圆饼，用筷子。在锅中翻两两面煎一下三五分钟即可出锅。

青菜烙饼的家常做法大全

1，准备自己喜欢吃的蔬菜。我今天用的西兰花。洗干净，水开后，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟。完了后，过下凉水，颜色会更绿，再控水捞出来。

2，再把准备好的半根胡萝卜，切成小碎丁。

3，西兰花也成碎末。和胡萝卜末放一起，装入大碗中。

4，接下来，向里面加入4枚鸡蛋，再加入盐，十三香，简单的打个底味。

5，然后向里面加入木薯或者土豆淀粉（淀粉的口感会更劲道，没有也可以加入面粉）。搅拌均匀。

6，搅匀后，倒入耐高温的模具里。记得模具底部铺上一张油纸，这样好脱模哦。

7，水开后，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。时间长短，根据蔬菜糊的厚薄而定。

8，趁着蒸蔬菜饼的时间，我们来调个蘸汁。大蒜切末，小米辣切圈。放入碗中，再加入生抽，醋，小磨香油调味。

9，蔬菜饼蒸好后，把它切成厚块，配上调好的蘸汁，酸辣过瘾。蔬菜饼清淡不油腻，好吃有嚼头。

青菜馅饼怎么做好吃窍门

用料

菜瓜1根，鸡蛋2个，香葱4根，盐1匙，食用油2匙，面粉1杯

菜瓜饼的做法步骤

步骤 1

洗净食材

步骤 2

菜瓜切丝（不一定很细）、香葱切碎与面粉放入大碗中，打入2只鸡蛋

步骤 3

加入1匙盐（根据口味自己酌量）同一方向搅拌均匀

步骤 4

平底锅烧热，放1匙油煎至金黄，翻一面加油同样煎至金黄即可。

青菜肉饼怎么做好吃

前言平时都是会只蒸全肉的肉饼吃，偶尔也会放点白菜叶的，感觉都没有给宝宝吃过白菜帮的，所以这次加入了白菜帮，把白菜帮剁碎碎的，宝宝比较容易消化和入口，加了一点白菜帮的肉饼更嫩了一点点，宝宝很喜欢呢。材料主料：白菜帮30g、瘦肉80g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量白菜帮蒸肉饼1准备好原料：白菜帮，瘦肉。

2瘦肉剁成肉末。

3白菜帮剁碎，尽量细些。

4把剁碎的肉末和白菜帮混合再剁在一起。

5在混合均匀的肉馅内加入淀粉、生抽、盐、油搅拌均匀。

6搅拌均匀的肉馅平铺在盘内成一个肉饼。

7放入锅内蒸10分钟至熟即可。小贴士1.可以放入蒸锅内蒸，差不多8-10分钟即可，我是让在高压锅内下面蒸饭，放一个铁架去蒸的，到时饭熟了肉也熟了。

2.也可以把白菜帮换成其他青菜。