土豆鸡蛋火腿肠的做法大全家常做法大全(火腿肠鸡蛋怎么做好吃又简单)

火腿肠鸡蛋怎么做好吃又简单

主料 2种

火腿肠

适量

鸡蛋

适量

辅料 2种

油适量

牙签适量

烹饪步骤 8步

步骤1

首先，准备简单的食材，鸡蛋和火腿肠各一个，牙签备至一两根。

步骤2

把火腿肠切薄片后，用牙签固定爱心形状。

步骤3

往锅里倒油，等待加热。

步骤4

油锅加热后，关小火，放入成型的火腿爱心。

步骤5

接着往里面打入一颗鸡蛋，煎熟两面。

步骤6

油炸两小根火腿肠。

步骤7

不要浪费溢出来的蛋液。

小贴士

火腿肠稍微弄薄一点，好弄爱心弧度，粗则会折断。

用鸡蛋和火腿肠做的简单小吃窍门

步骤/方式1

适量青瓜、胡萝卜、火腿肠切片，葱切段。

步骤/方式2

腐竹提前泡好，切段。

步骤/方式3

2个鸡蛋打撒。

步骤/方式4

锅里倒多点油，煎好鸡蛋盛起备用。

步骤/方式5

煎鸡蛋盛起锅里不用放油，放入葱段爆香。

步骤/方式6

倒入腐竹煸炒。

步骤/方式7

倒入火腿、青瓜、胡萝卜片一起翻炒。

步骤/方式8

加入少许清水翻炒。

步骤/方式9

再加入适量酱油，盐和鸡精翻炒。

步骤/方式10

放入煎好的鸡蛋一起翻炒几下即可出锅。

土豆丝火腿肠鸡蛋的做法

一个土豆饼上的土豆丝大概在50克左右 ，10个人得用土豆丝500克左右。

准备好五十克，土豆丝洗净去皮擦丝，少许尖椒切丝少许胡萝卜切丝，豆用凉水洗两遍，洗去表面的淀粉

鸡蛋煎熟火腿肠对半切开煎熟

制作手抓饼时，锅中不放油，小火入平底，锅中烙熟

锅中放油烧热，土豆丝，尖椒，丝胡萝卜丝，放入锅中炒熟，炒熟的土豆丝里放少许孜然粉，少许盐就可以出锅了

然后再把炒熟的土豆丝，火腿肠，鸡蛋卷起来。

鸡蛋炒火腿肠的做法大全家常

做法1：火腿肠荷包蛋

准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量

具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！

做法2：西葫芦炒火腿肠

准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙

具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！

做法3：黄瓜炒火腿肠

准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！

做法4：青椒炒火腿肠

准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！

做法5：油炸火腿肠

准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量

具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！

做法6:玉米火腿肠炒虾仁

材料：水果玉米粒半包、火腿肠一根、虾仁、盐、料酒、生粉。

做法：虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块。锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒。加盐，翻炒至虾仁熟即可。

做法7:火腿肠炒毛豆

材料：毛豆、火腿肠、姜末、蒜末、干辣椒、青椒、鸡精、盐。

做法：

1. 热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段。2. 加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠。3. 放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精。

做法8:香煎火腿蘑菇

材料：火腿肠、蘑菇、甜椒、玉米粒、黄油、蒜、盐。

做法：火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片，锅中放黄油，融化。将蘑菇放入煎，把水分煎出会更香。放火腿肠，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒。放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿。最后加入玉米粒略炒即可出锅。

鸡蛋和火腿肠的做法大全集窍门窍门

用料

鸡蛋 4个

面粉 100g

猪肉馅 100g

盐 适量

五香粉 适量

甘蓝菜 适量

火腿肠 半根

清水 适量

做法步骤

1、一个鸡蛋，面粉，盐，五香粉加水搅拌均匀成面糊

2、火腿肠，甘蓝菜切成小丁，圆孔锅刷油，分别下入火腿和甘蓝爆香，也可以加上自己喜欢的蔬菜（玉米，青豆都可以）

3、分别打入一个鸡蛋（我做了三个，剩余的煎了蔬菜）

4、鸡蛋一面煎熟后，翻面继续煎熟

5、猪肉馅加生抽，蚝油盐洋葱料酒提前搅拌好，分别抹在鸡蛋饼上（没有蔬菜火腿的一面）

6、然后翻面把肉馅煎熟

7、肉馅煎好后，用铲子把蛋饼铲起来，在锅中倒入面糊煎熟

8、一面煎熟后，另一面也倒入面糊继续煎

9、煎制两面粘合在一起，两面金黄酥脆即可

土豆 鸡蛋 火腿肠

火腿肠可以和土豆一起炒的。主料：火腿200g，土豆300g，西红柿50g。

辅料：油10ml，盐3g，葱1根。

步骤1.将土豆去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。

2.将火腿和葱切好准备使用。

3.将锅烧热，加适量的油。

4.将火腿和葱花放锅里炒香。

5.将土豆丝放锅里炒几分钟。

6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。

7.装盘即可食用。