蒜苔洋葱土豆的做法大全家常做法大全(洋葱跟土豆的做法大全)

洋葱跟土豆的做法大全

1、首先给土豆去皮、青椒去籽，用清水洗净，切成片，把土豆片再次过清水，去除土豆片中的淀粉，装入盆中备用。

2、接着，给洋葱去掉外皮和根部，并用清水洗干净，切成片，装入盆中备用。

3、接着，在锅中倒入油，待油热时放入放入花椒和蒜，待花椒和蒜爆香，放入青椒翻炒。

4、然后，放入洋葱和土豆，我喜欢先放入洋葱，把洋葱炒出鲜味时再放入土豆，你也可以先放入土豆后放洋葱，因为洋葱容易熟，可以保持洋葱的清爽。

5、然后，放入洋葱和土豆，我喜欢先放入洋葱，把洋葱炒出鲜味时再放入土豆，你也可以先放入土豆后放洋葱，因为洋葱容易熟，可以保持洋葱的清爽。

6、最后，将洋葱和土豆片爆炒一会，关火并放入少许鸡精，就可以出锅食用了。

土豆与洋葱怎么做好吃

可以，以下是洋葱炒土豆的做法。

主料：土豆100克、洋葱100克

辅料：孜然粉1匙、盐2克、食用油100克

步骤1.食材备好

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cb8065380cd79123661fca72a3345982b2b7803d

步骤2.土豆切片洗去淀粉，洋葱切块

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eaf81a4c510fd9f902e80b6f2b2dd42a2834a43d

步骤3.土豆片沥水后放入热油锅里

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d62a6059252dd42af1f65fad0d3b5bb5c9eab83d

步骤4.中火炸制边缘金黄色捞出

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/503d269759ee3d6dee54d9cd4d166d224f4ade22

步骤5.锅里留少许底油放入洋葱块炒香

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/00e93901213fb80e7e5c3fd138d12f2eb9389422

步骤6.放入炸好的土豆片翻炒均匀

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c83d70cf3bc79f3db03bba36b4a1cd11738b29d9

步骤7.加入一勺孜然粉炒匀

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb938918a24f4db628535e4dd6fd4

步骤8.加适量盐炒匀出锅，洋葱炒土豆就做好啦~

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f703738da97739123cfcdb67f6198618377ae2da

洋葱跟土豆的做法大全图片

用料

花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量

食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

做法

1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。

2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。

3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！

4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。

6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。

7/8 放入半匙的料酒翻炒翻炒。

8/8 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

洋葱跟土豆的做法大全窍门

步骤/方式1

鸡胸肉切块，用盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制半小时。土豆、洋葱切块

步骤/方式2

油烧热后，下鸡块翻炒

步骤/方式3

鸡块变白后放入土豆块、洋葱、干辣椒，加水炖

步骤/方式4

加盐、生抽调味，老抽上色

步骤/方式5

炖10分钟左右出锅，撒芝麻。

土豆和洋葱的做法大全家常菜做法

洋葱的做法比较多，可以生着吃，也可以煮水喝，比较常见的就是用洋葱来炒菜，比如说炒鸡蛋，炒土豆或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同时营养价值也比较高，做起来也比较简单，吃起来营养价值也很高，平时适当的吃一些，在预防便秘，预防高血压和高血脂都有很好的作用。

很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。

洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着“菜中皇后”的美称。

洋葱炒土豆对于促进消化和吸收有好处，还能有很好的缓解便秘的作用，对于促进食欲有帮助作用，而且也可以提高人体免疫力，日常生活中这样的食谱可以经常吃，同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用，大家可以试试。

洋葱跟土豆的做法大全视频

食材清单

土豆

1个

洋葱

半个

青椒

1个

红椒

1个

盐

适量

油

适量

鸡精

适量

糖

适量

糖

适量

辣椒面

适量

淀粉

适量

醋

适量

蚝油

适量

收起

烹饪步骤

1

土豆，洋葱，红椒，青椒切片

2

土豆入锅煎熟至金黄

3

煎熟捞出控油

4

蚝油，醋，辣椒面和淀粉放在一个碗里

5

糖，盐，鸡精备好

6

锅中留底油放入洋葱爆香

7

加入蚝油，料酒，糖

8

加入土豆片翻炒

9

加入青红椒翻炒

10

加入醋，盐翻匀

11

将淀粉辣椒面加水调匀

12

倒入锅中加入鸡精翻匀关火

13

出锅装盘

洋葱土豆的做法大全家常

步骤 1

土豆去皮切块（不用泡水），洋葱切片，西红柿切小块。

步骤 2

热内放油，加适量冰糖，小火融化至无颗粒，搅拌防止糊锅。

步骤 3

加入土豆，翻炒。小心溅油。炒的过程感觉有点像拔丝，一度让我感觉这道菜要翻车。事实证明就是这么做，没问题。继续翻炒至土豆变得有点晶莹剔透。这个过程大概有两三分钟吧。

步骤 4

土豆晶莹剔透后，加入洋葱翻炒。

步骤 5

加入没过土豆的水，加适量盐，酱油。小火炖至土豆变软。

步骤 6

加西红柿小块，中火翻炒至西红柿软烂。这个过程中如果汤汁没有了，可以再适量添加。

步骤 7

可以出锅了