泡菜章鱼汤的做法大全家常做法(新鲜章鱼汤的做法大全窍门)

新鲜章鱼汤的做法大全窍门

用料，

八爪鱼——400g，猪蹄——200g，

通草——1把，木瓜——半个，

红枣——3颗，花生——20克，盐——1勺。

1.八爪鱼去掉黑膜和内脏，洗净。

2.猪蹄煮五分钟，捞出洗净。

3.木瓜切块。

4.所有材料加入电压力锅（八爪鱼，猪蹄，红枣，花生，通草，木瓜），加水没过食材。睡前压力锅定个时，早上起来就能喝到😃。

撒点盐开喝😍

我炖的是一天量，压力锅保温喝一整天。

新鲜章鱼汤的做法大全窍门是什么

食材

章鱼足（适量）

长豆角（适量）

干红辣椒（适量）

菜籽油（适量）

花椒（适量）

生姜（适量）

葱（适量）

十三香（适量）

酱油（适量）

鸡精（适量）

步骤1、章鱼足洗净，用开水焯一下，别太过了，只要稍微有些卷起就捞出来，凉了，分开一支一支的。

步骤2、长豆角洗净，以同样的方法，水开后加入焯成6-7成熟。切记放点食盐和油，为了防止长豆角变黄色。

步骤3、焯熟的长豆角凉了后，切成小段备用。

步骤4、把葱、干红辣椒、生姜、花椒准备好。

步骤5、炒菜锅的菜籽油烧至6成熟，把上一步的生姜、干红辣椒、花椒倒入锅里，炒1分钟左右。出香味快速倒入切好的章鱼足一起爆炒入味。

步骤6、加入适量葱、酱油、食盐，十三香一起爆炒入味。

步骤7、加入切好长豆角，继续翻炒入味。

步骤8、看上去差不多了，就加入适量的鸡精，搅炒均匀入味。

步骤9、装盘，一盘鲜美可口的章鱼足就做好了。试尝了，真的很不错哦。喜欢，下次还会做着吃的。

怎样煲章鱼汤

章鱼，节瓜，眉豆，花生，羊肚菌，猪骨

方法

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起锅烧油，油热后倒入猪骨，翻炒一下

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然后在锅中加入能没过猪骨的水，喜欢汤汁多一些的小伙伴可以根据自己的需求决定水量

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然后再把准备好的章鱼等原材料放进去，慢慢熬煮就能喝到原汁原味的章鱼煲汤了

新鲜章鱼怎么做汤

能材料主料：猪排骨(大排)400克，节瓜400克，章鱼50克，胡萝卜50克，辅料：山药(干)25克，调料：盐3克做法：

1.章鱼用清水浸10分钟，洗净；

2.淮山药洗净，切片；

3.胡萝卜和节瓜刮去皮，洗净；

4.排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净；

5.把适量清水高火6分钟至滚；

6.放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。

章鱼海鲜汤做法

用料：

八爪500克、青红椒约30克、蚝油60克、东古一品鲜10克、白糖30克、盐5克、料酒10克、九珍凉拌汁30克、味精2克、水150克、蒜4.5瓣切片、炒熟白芝麻3克

步骤 1

市场上挑选短腿八爪。长腿的会老一点，短腿最佳。

步骤 2

热水焯烫。返花后皮不掉最好。

步骤 3

调汁，按照比例调好。

步骤 4

腌拌海鲜。

步骤 5

腌拌，腌泡。

步骤 6

可以装罐。 添上红油，白芝麻，青红椒。 这就可以做成罐装麻辣小海鲜

章鱼汤的做法大全家常窍门

先把皮花生洗净,再用温水浸泡1小时。章鱼也要提前浸泡,直到泡软为止,泡在水中时要加适量的姜片,可以去腥,然后将章鱼泡好。青豆木瓜洗净去皮,然后把半剥开,除去囊体,再切成块。

把猪骨在沸水里焯3-5分钟,去除血沫,然后用水冲洗干净。接着,将猪骨,青木瓜块,章鱼,蜜枣,红皮花生放在炖锅中。加入适量清水,炖2小时,出锅时加入适量盐调味。