甜辣辣椒的做法大全家常做法视频(香辣脆辣椒的做法大全视频)

香辣脆辣椒的做法大全视频

雪菜尖椒肚丝，油焖大尖椒，青红椒洋葱爆肥肥，干妈回锅肉，辣呛秋葵，雪菜尖椒目鱼丝，剁椒鱼头，酸菜鱼，天椒臭鳜鱼， 这都是家常菜 下饭，下酒，对爱吃辣的人来说都是不错的，

香辣脆辣椒怎么做

贵州的香辣脆辣椒，香辣酥脆，口感和风味独具特色，是下酒、佐餐及休闲的绝佳地方特色风味小吃。

香脆辣椒怎么做好吃视频

主料

贵州干辣椒500

辅料

芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

1.第一步：辣椒手工剪段装进瓷盆

2.第二步：锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

3.第三步:这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

4.第四步:锅里继续倒油，然后放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里，再继续加草果、八角、茴香粉等。

5.第五步:慢慢地搅拌均匀即可，香香脆的辣椒出炉啦。

香酥脆辣椒的做法视频

辣椒短视频正式上线啦，安全靠谱，平台能够提供大量的短视频，用户在看视频的过程中会产生金币，看的时间越长，金币越多，兑换红包奖励，赚多少提多少，每日提现！

是一款手机看短视频的软件，集合了用户上传的好玩、搞笑的短视频，可以看视频的同时点赞喜欢的短视频，关注作者，可以看人工智能推荐的优质、高赞短视频，也可以一键观看关注作者的视频，获得流畅的使用体验！

香脆辣椒的制作方法

用料

去籽干辣椒 30克

辣椒调味： 

玉米淀粉 40克，生白芝麻 45克，盐巴 6克，白糖 15克

香酥辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒选肉厚的辣椒。 50克干辣椒，剪成段，筛去籽，剩辣椒30克。

步骤 2

加水500克，淹没辣椒，水开计时十分钟。

步骤 3

十分钟，辣椒已经煮涨。

步骤 4

把辣椒捞出来，冲水。

步骤 5

再加水，煮第二次，这次水开之后五分钟就够了。 辣椒煮两次，把辣椒水倒掉，再加水泡一会儿。

步骤 6

煮好的辣椒肉很厚，冲水。

步骤 7

用漏勺把辣椒的水滤出来，再颠几下，把多余的水滴干，但不能太干。

步骤 8

把辣椒倒进一个盆子里，放玉米淀粉40克，生芝麻45克，白糖15克，盐巴6克拌匀。

步骤 9

多颠几下，把料装进辣椒里。

步骤 10

下锅前，再把底部的玉米淀粉，芝麻撬到表面上来。

步骤 11

先炸花生，油温165度，下辣椒。 油温不可过低，油温低，会脱淀粉。

步骤 12

把盆子底的芝麻也刮进锅里，刚下锅的辣椒不要动，等辣椒定型再翻动，中火。

步骤 13

玉米淀粉的附着力非常好。

步骤 14

油温185°，观察芝麻变黄，辣椒成橘红色，马上关火。

步骤 15

倒出，过滤油，把辣椒散开。

美味香脆椒做法视频

食材：红干椒150g，花生米50克，白芝麻、玉米淀粉适量

调料：食盐，白糖，十三香适量。

1.红干椒，剪成小段，放入盆中，加入适量清水，浸泡20分钟，释放出辣椒的香味。

2.再准备提前炸好的花生米一份。

3.起锅添入适量清水，水开后倒入红干椒，用勺子翻动几下，使辣椒受热均匀，开大火煮2分钟。

4.把辣椒熬出香味以后，用漏勺捞出，再过一下凉水，控水后放入盆中。

5.盆里加入食盐3克，白糖1克提鲜，用筷子搅拌均匀。

6.加入十三香1克增加香味，再抓入少许玉米淀粉拌匀。

7.最后撒上适量的白芝麻，用手抓拌均匀备用。

8.另起锅倒入食用油，等油温至5成热时，下入拌好的红干椒，用勺子轻轻翻动，改小火炸3分钟。

9.炸至辣椒外皮金黄酥脆时，用漏勺捞出控油。

10.放凉以后倒入拌菜盆中，再倒入花生米。

11.用筷子搅动颠盆拌匀，装入盘中即可。