希腊家常甜点(希腊著名甜点)
希腊著名甜点
是圣托里尼 与爱琴海很近,我很喜欢那里,😊
在日常吃的食物、甜点中,酸奶可以说是一直兼具美味与观感的佳品。它味道清新醇厚,稍稍加点其他食物DIY一下就能让你获得意想不到的惊喜。每年夏秋交际的时候,高温还会持续很长一段时间。这段日子,食欲会随着温度变化忽增忽减,肠胃状况也跟着动荡起伏,饮食方面上稍不注意就容易闹些小毛病。于是,不少喜欢美食的朋友会做一些既能打开味蕾又不给身体增添过多负担的轻食小吃。
希腊最有名的美食
1、希腊北部最受欢迎的甜糕点Bougatsa
Bougatsa是一种美味的希腊早餐糕点,由粗面粉,奶酪或蛋奶制成。如果需要,您还可以撒上糖和肉桂粉。
2、令人惊讶的希腊美食组合:羊乳酪配蜂蜜
您可能没有尝试过蜂蜜与羊乳酪一起吃的想法,但老实说,这种美味佳肴可谓是遗憾。烘烤前,羊乳酪被层层包裹,然后在上面撒上希腊蜂蜜,再撒些芝麻。
3、炸芝士球:适合芝士爱好者的完美希腊美食
杜宇奶酪爱好者,那么Tirokroketes或称作炸奶酪球,绝对是您的理想希腊美食。令人愉悦的小吃是由各种奶酪制成的,包括羊乳酪,羊肉和荷兰干酪,再与面包屑混合后油炸而成。
4、标志性的Souvlak,卷饼
5、希腊海鲜是世界上最好的
您可能在不同国家品尝过海鲜,但您会很快意识到希腊海鲜简直就是这个世界最棒的。尤其一定要尝试一下这里的巨型虾,鱿鱼,牡蛎,章鱼和巴布尼(条纹红鱼)鱼。
6、Soutzoukakia:希腊的灵魂食物
Soutzoukakia是由肉馅制成的香肠,用辣红色酱汁烹制。香肠配白米饭。这道菜非常适合冬天,很容易吃饱。它是由外来移民带到希腊的。
希腊神话美食
希腊传统食物推荐如下: 烤西红柿Gemists或青椒 这个菜肴,主要是在西红柿或青椒、茄子里填满各种配料,例如米饭、各种药草、薄荷、葡萄干、松仁和各种香料,外面涂上酱烤制的,大部分都比较接受的食物,尤其是出爱吃米饭的人。 莫萨卡Mousaka 这是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂,还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买,不过已经改良了,偏甜。 皮塔饼Pita 这是一种圆形的小麦扁面饼,像一只口袋,它起源于中东以及地中海地区,后来随着希腊文化的向东传播,这种美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。希腊最早开始制作Pita,不过希腊Pita只是一种扁扁的面饼,没有膨胀。皮塔饼能给人提供大量优质蛋白质、各种维他命和微量元素以及充裕的能量,而脂肪含量却很低。1970年代,皮塔饼开始在西方世界流行,就是因为这种有趣的特点,人们把多种食材填入口袋,做成了带馅料的皮塔饼,人们亲切的管它叫“皮塔派”。 希腊海鱼 以味道鲜美着称,希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼,所有的鱼都可以做成美味。希腊人注重采用巧妙的方法,发挥想象,把不同的鱼做成味道独特的佳肴。
希腊的特色美食
希腊的特色产品主要有:
1、金银珠宝 风格独特的金银珠宝首饰,是雅典的特色产品,具有强烈的希腊古典主义韵味, 有的造型就是直接来自于古希腊出土文物上面的图案。这些首饰大都为当地工匠 手工制作。在Syntagma和Kolonaki的珠宝店里,还有很多博物馆的复制品,值得 一买。
2、羊皮制品 希腊的羊皮非常有名,皮革货真价实,皮包、 皮带、 皮鞋、凉鞋、皮衣样式简 单而且价格实惠,是不错的选择。手工织的纯羊毛地毯、针织品价格较欧洲其它 国家便宜,唯一缺点是太重,不易携带。
3、雕塑品 希腊神话中的雕塑品,是希腊最值得购买的旅游纪念品之一。普拉卡旧城区的吉 达斯内昂街,是这类工艺品店的聚集区。这里也有许多小吃店,可以边吃边逛, 乐趣无穷。
希腊特色甜点
说专业点就是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了酸奶独特的酸味。
就像大多酸奶一样,脱乳清酸奶也是用牛奶加工而成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉,大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。值得一提的是希腊酸奶,通过特殊的滤除工艺,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下,希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍,同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说,希腊酸奶绝对是健康美味的食品。说得直白一点,希腊酸奶是固体奶油状的,而且高蛋白质,低热量,是欧美非常流行的健康甜品。遗憾的是国内超市的希腊酸奶都很稀根本不是奶油状,跟我在国外吃的差远了。希腊 甜品
说专业点就是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了酸奶独特的酸味。就像大多酸奶一样,脱乳清酸奶也是用牛奶加工而成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉,大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。 值得一提的是希腊酸奶,通过特殊的滤除工艺,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下,希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍,同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说,希腊酸奶绝对是健康美味的食品。 说得直白一点,希腊酸奶是固体奶油状的,而且高蛋白质,低热量,是欧美非常流行的健康甜品。遗憾的是国内超市的希腊酸奶都很稀根本不是奶油状,跟我在国外吃的差远了。
瑞典传统甜点
188的甜品具体介绍:
香草冰激凌·李玉
戚风蛋糕·俞风城
熔岩蛋糕·洛羿
红丝绒蛋糕·邵群
蓝莓芝士蛋糕·晏明修奥利奥蛋糕·原炀
甜甜圈·赵锦辛
歌剧蛋糕·宋居寒
维多利亚蛋糕·周谨行咖啡冻·宫应弦
夏洛特蛋糕·简隋英蒙布朗·李程秀
水信玄饼·周翔
马卡龙·温小辉
瑞典公主蛋糕·白新羽提拉米苏·黎朔
泡芙塔·任焱
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