羊肉生蚝豆腐汤的做法大全家常(豆腐羊肉汤的做法家常做法)

豆腐羊肉汤的做法家常做法

步骤：1、羊血买回来用清水冲洗干净，切成长条块或者方块都可以，豆腐洗净，切成和羊血块大小差不多的豆腐块就可以了。

2、家里的砂锅是可以直接炒菜的砂锅，不能直接炒菜的可以在炒锅里做这一步。香葱清洗干净，葱白和青叶分别切成葱花，砂锅里放食用油，加入香葱葱白爆香。

3、简单爆香后，加入一大碗清水，加入食盐、豆腐块、羊血块。

4、大火炖开后，中小火炖6分钟，加入一点点羊油提味，撒上葱花即可端上桌食用。

豆腐羊肉片汤的家常做法

羊肉切小粒 放入葱 姜 花椒粉 生抽 搅匀腌制 备用

步骤 2

space

其他食材：土豆条 西红柿小块 豆腐条 细粉条 切点葱

步骤 3

space

起锅烧油下入葱炝锅 出香味放入西红柿

步骤 4

space

翻炒几下西红柿就倒入水 想早点吃就倒开水 不着急放凉水就行

步骤 5

space

水开了再咕嘟五分钟西红柿汤出红色后下入土豆和豆腐

步骤 6

space

小火盖盖儿煮土豆和豆腐 用勺子戳戳土豆 快熟透了下入粉条

步骤 7

space

下入粉条

步骤 8

space

再咕嘟咕嘟 等土豆快面糊 粉条也好了

步骤 9

space

下入腌制好的羊肉 羊肉很好熟 搅搅 搅匀煮三四分钟 尝尝咸淡 淡了放点盐

步骤 10

space

羊肉下入后来回翻 三四分钟马上就熟……

步骤 11

space

可以喝喽

羊肉白菜豆腐汤的做法大全

原料

羊肉汤、熟羊肉、白菜、萝卜、豆腐、土豆、粉丝、香菜、蒜苗、油泼辣子、盐、清水、小锅盔。辅材香菜、蒜苗、油泼辣子、盐

做法

1、各种蔬菜洗净切成块。粉丝用开水浸泡变；

2、将羊肉汤用干净的勺子要出一碗，羊肉撕成小块。一碗羊肉汤兑水一碗，比列为1：1；

3、将羊汤和清水一同倒进锅内，调入盐；

4、将各种蔬菜和豆腐块放进汤内，大火煮。

5、大火煮开后再煮4、5分钟，放入熟羊肉块，关小火，1、2分钟后，关火。

6、取一碗，将泡好的粉丝放入，再将煮好的羊肉炖菜舀入，撒上香菜蒜苗，淋上油泼辣子，即可。

豆腐羊肉汤怎么做好吃

用料

羊肉 200克

豆腐 1块

香菜 根

羊血 1块

粉条 适量

盐 适量

胡椒 适量

羊肉烩豆腐的做法步骤

        先炼油，把羊油炼成油，羊油泼辣椒，备用。粉条是红薯粉条，羊血，所有东西切好备用。

        提前熬好的羊肉汤，锅开以后放入前面切好的咕嘟一会，准备出锅。

羊肉豆腐汤怎么做好吃又简单

主料：羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克

辅料：河虾50克

调料：料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜10克

制作方法

1. 将羊肉洗净，切成块；

2. 将豆腐切成块；

3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用；

4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出不用；

5. 放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸；

6. 用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。

豆腐羊肉汤的做法家常做法大全

炖羊肉能与豆腐白菜胡萝卜木耳不可以一起放。以“黑木耳胡萝卜豆腐干炒肉”、“豆腐炖羊肉”为例，做法如下：

黑木耳胡萝卜豆腐干炒肉

用料：小胡萝卜2根，肉片100g，长条豆腐干2块，黑木耳若干，生抽一勺，盐半勺

步骤：

1、肉片炒熟加料。

2、胡萝卜下锅翻炒较熟。

3、再加入木耳及豆腐干的切片，加入生抽和盐。

4、翻炒均匀，出锅即可。

豆腐炖羊肉

主料：羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克

辅料：河虾50克

调料：料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜10克

做法：

羊肉汤 豆腐

因为羊肉有大部分的含有丰富蛋白质的肉食，大火高温加热其中的蛋白质会发生变性，蛋白质糊化就会变白。

放豆腐，而豆腐性凉，味甘，含有高量的钙、钾、磷、蛋白质等营养成分，食用具有益中气，和脾胃等作用，搭配性温的羊肉食用，不仅性味上可以起到中和作用，还能增强食用羊肉汤的营养，而且豆腐经久煮后融入羊肉汤汁的鲜美味道，品尝起来更加好吃。