洋葱鸡蛋炖粉条的做法大全家常做法(洋葱炒粉条怎么做好吃窍门)

洋葱炒粉条怎么做好吃窍门

用料：葱头一个，大白菜半块，五花肉120克，粉条200克，豆腐干30克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，八角2个，干辣椒4个。香菜一颗。

做法：粉条提前用冷水泡发一个小时。五花肉切方块。葱头去皮块。白菜洗净切段。豆腐干在开水中烫一下捞出切条。大葱切段，大蒜生姜切片。香菜洗净切段。

起锅热油，放入五花肉煸炒半分钟，放入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香，倒入葱头、豆腐干、大白菜翻炒四五下，加入一碗高汤，放入粉条，加适量精盐、五香粉、花椒粉、老抽，烧开后改中火焖烧五分钟关火，撒上鸡精、香菜段，翻拌两下即可出锅。

洋葱粉条怎么做好吃又简单

变绿了就千万不要吃了，粉条我觉得煮起来比较好吃，麻辣烫里面放粉条，或者火锅煮粉条，鸡汤煮粉条都很好

洋葱炒粉条怎么做好吃窍门图解

主料

蒜薹70克，粉丝60克，洋葱一个

辅料

酱油适量，盐适量，味精适量

1. 食材：蒜薹（已清洗切段）、粉丝（已泡软），洋葱切丝

2. 将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

3. 烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和泡好的粉丝翻炒翻炒。

4. 然后，加适量的酱油。放入洋葱

5. 加适量的盐。

6. 加适量的味精。

7. 调味炒匀即成。

洋葱炒粉皮怎么做好吃窍门

1.羊肉洗干净沥干水，置热锅中干炒，记住不要放油，这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。

2.炒干水，待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒，划根火柴，朝锅里一点，轰的一声，锅里的酒被点着了，冒著蓝色的火焰煞是好看，嘿嘿，这可是个独门绝招，我今天特别高兴才在这里写出来的，经过这么一处理啊，羊肉的膻味全没了，大伙以后都学着点吧。

3.熄火以后把肉倒出来，锅清洗干净，倒入清油若干，烧热之后再把羊肉入锅，加姜片一起翻炒片刻，最好里面还放几个干辣椒，要整个的，然后加水煮开，加盐，把切成几块的当归一起加进去，转到高压锅里炖一刻钟。利用这个时间把粉皮找出来，怎么没有呢？呵呵，没关系，红薯粉丝也行，在锅里煮软待用。

4.时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里，把粉丝放进去再略微煮几分钟，试试咸淡，就可以出锅了，好，加一点点胡椒粉，大功告成！

洋葱炒粉条怎么做好吃窍门视频

洋葱炒粉条好吃的做法如下：准备材料：洋葱半个（大）、鸡蛋2个、盐适量、蒜三四瓣、粉条一小撮、生抽一勺（上色调味）

制作步骤：

1、蒜瓣切片2、洋葱切条3、粉条剪断准备温水泡二十分钟4、泡软的粉条开水过一分钟左右5、两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）

6、热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好7、换油，热锅热油爆蒜，炒出香味8、倒入洋葱9、炒软炒透明变色，然后加一点生抽调味上色10、倒入粉条后翻炒一会，快熟了倒入鸡蛋11、加一点盐即可出锅