鸡丁土豆的做法大全家常菜(土豆鸡肉丁的做法大全家常做法)

土豆鸡肉丁的做法大全家常做法

主料：鸡500克， 土豆500克 调料：花椒8克，辣椒(红，尖，干)30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，白皮大蒜5克，白砂糖2克

做法 1.把整只鸡切成小丁；土豆也切成相同大小的小丁； 2.在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 3.烧半锅开水，将 土豆丁下入锅中煮约3分钟；捞出沥水； 4.烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 5.再倒入码好味的鸡肉翻炒；待鸡肉完全变色后倒入土豆丁； 5.然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； 7.最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

土豆鸡肉丁的做法大全家常做法窍门

用料

牛肉丝 150克

大喜大孜然烤肉酱 1/2袋

胡萝卜 半根

土豆 1个

煮鸡蛋 1个

养乐多 1瓶

酱油 1小勺

黑胡椒 2克

白醋 1勺

小番茄 8个

奇异果 1个

樱桃 10粒

面粉 200克

开水 120克

洋葱 1/2个

做法步骤

1、开水和面，先用筷子搅拌温度下来后再用手和成面团

2、和好后醒发30分钟

3、用大喜大腌制牛肉丝20分钟

4、腌制好的牛肉丝

5、腌制牛肉的时候洋葱切丝

6、土豆切丝泡水防止氧化

7、红萝卜切丝

8、面团醒好后，撒一些面粉，擀成0.5cm厚的面片

9、切开5cm左右的宽度，中间抹油

10、对折两边用叉子压紧

11、锅中倒入少许橄榄油抹匀放入饼坯上面抹油，中小火煎鱼两面金黄

12、锅中倒入橄榄油放入洋葱丝炒香

13、放入腌制好的牛肉丝

14、炒熟备用

15、另起一锅放入橄榄油放入红萝卜丝炒

16、放入土豆丝，烹醋

17、炒熟后放酱油调味关火

18、把土豆丝和牛肉丝夹到饼里面，超级好吃

土豆丁炖鸡肉丁做法

①鸡腿肉洗净剁成小块，鸡腿肉比较嫩，肉也多。

②锅里放两勺油，油热下鸡块，炒至变色后加姜，蒜，葱白爆香，再倒入土豆块翻炒，最后加半勺盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒。

③翻炒至土豆微微变软后加没过所有食材的水，大火煮开后转小火炖，汤变浓稠即可出锅，出锅前撒上葱花。

土豆软烂绵软，香喷喷的，营养又美味，看来要准备多吃两碗饭的节奏啊。我家人不吃辣，所以一点辣椒都没有放，大家可以根据自己的喜好来放。

鸡脯肉土豆丁怎么做

香菇泡发，香菇，洋芋，胡萝卜切丁，鸡脯肉切丁。鸡脯肉用鸡蛋清淀粉抓一抓。

锅中放油，生姜葱先爆炒鸡丁再到入香菇丁洋芋丁，胡萝卜丁爆炒，加高汤放盐味精出锅。

土豆鸡肉丁的做法大全家常做法视频

用料

土豆 2个

盐 适量

食用油 适量

番茄酱 看个人喜好

土豆薯条的做法

第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉

第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确

第三步：把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了

第四步：拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。

第五步：适量放上盐或者番茄酱

土豆鸡丁怎么做好吃又简单

用料 鸡胸肉 1块 大土豆 1个 青椒 1个 豆瓣酱 两勺 料酒 大葱 白糖 盐 胡椒粉 淀粉 土豆鸡丁的做法 鸡胸肉切丁 放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟 土豆切小丁 放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐 放入青椒翻炒出锅备用 两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用 鸡肉下锅翻炒至白色 加入之前调好的酱汁 倒入土豆和青椒，加适量糖 撒胡椒粉，出锅

土豆鸡肉丁的做法大全家常做法图片

1、将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略氽后捞出，控去水分，切成丁。

2、土豆洗净，剔去皮，用刀背略排捶几下后，翻转刀背，用刀口切成土豆丁，放入碗内，加精盐、干淀粉抓匀上浆。

3、炒锅置旺火上，倒入熟花生油500克烧至五成热时，下土豆丁滑油至熟，起锅倒入漏勺沥去油。原锅复置火上，放熟花生油少许烧热，下葱花、姜末炸香，放入鲜蘑菇丁、绍酒、酱油、白糖煸炒片刻，倒入土豆丁，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油即成。