辣的炒年糕的做法大全家常(辣的炒年糕的做法大全家常菜)

辣的炒年糕的做法大全家常菜

打糕条、酱油、蜂蜜、食用油、黑芝麻。

1、 年糕适量，酱油一勺，蜂蜜一勺

2、将准备的适量年糕，用葡萄籽油翻炒至表面微黄，放一勺酱油翻炒，

3、再放入一勺蜂蜜翻炒均匀，（喜欢吃甜的，适当加点糖）

4、最后为美观洒上黑芝麻

5、做起来非常简单，适合小孩，不愿吃辣的的人

辣的炒年糕的做法大全家常菜图片

食材明细年糕适量胡萝卜适量花生米适量辣椒适量花椒适量生抽适量醋适量糖适量1. 准备原料2. 年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，或者微波炉高火1分钟3. 按照，一大勺生抽，一大勺半醋，一大勺料酒，一大勺半糖，盐和鸡精适量，水淀粉适量，葱花适量兑成碗汁4. 小火把年糕炸成金黄色5. 热锅凉油爆香辣椒和花椒6. 倒入胡萝卜翻炒7. 加入年糕后慢慢倒入碗汁8. 等汁子浓稠均匀裹上食材后，最后加入花生米

辣炒炒年糕的家常做法

这应该和我和我妈吃饭，明明是一样的菜看她吃觉得很香，结果自己吃觉得也就那个味道。

辣炒年糕菜谱

 年糕大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜 白菜葱韩式辣椒酱 做法：

1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段

2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水

4、再把白菜一起放进锅中

5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。

6、继续煮到滚，接著放入年糕和调料大喜大（调料及辣酱也可用少许水调成汤汁导入锅内也可），一直煮到汤汁收乾浓稠为止。

7、最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕炒好罗。

炒年糕的家常做法辣炒年糕

1、将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状。

2、洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段。

3、将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用。

4、锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开。

5、放入年糕，用中火煮5分钟至年糕浮起，加入准备好的配菜，汤汁粘稠之后就捞出来，就可了。

扩展资料：

炒年糕一直以来被认为是街头美食的代表。近年来，韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传，炒年糕也以它高营养、味道可口的特点得到了很多人的很高的评价，炒年糕逐渐被定义为高级饮食，在中国也很受欢迎。甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

辣炒年糕怎么炒好吃又简单

辣炒年糕，享受一份年糕的美味，让自己的水留下一丝香味