中秋节家常菜肴(中秋节佳肴)

中秋节佳肴

中秋是中国人传统的三大节日之一。人们的餐桌美味佳肴，香气扑鼻，大家都会吃团圆饭，大致的菜单如下:

荤菜:孔雀开屏(蒸鱼)，象征年年有余珍珠丸子，象征团团圆圆

油焖大虾(日子红红火火)

茄汁杏鲍菇，意在锦上添花

红烧猪蹄，象征发财，手抓钱

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，清蒸大闸蟹(象征蒸蒸日上)

金玉满堂(玉米虾仁炒青豆)，

烧鸡，大吉大利的寓意。

还有板栗红烧肉，香辣口水鸡，排骨玉米汤，香辣牛肉煲……

素菜有:青椒皮蛋，酿苦瓜，香菇菜心，凉拌秋葵，荷塘小炒(木耳，山药，荷南豆，藕片)白灼菜心，上汤娃娃菜……

中秋节有什么必吃的美味佳肴

中秋节是传统节日，我觉得各个地方的风俗不同当然吃得东西肯定也不同;比如像我是四川的，我们这边一般普遍的有：

1.螃蟹：因为这个时候的螃蟹是最好的，一般的话都是拿来清蒸，放点姜，葱去腥，然后沾酱油吃。

2.南瓜：现在也是吃南瓜的季节，每年我妈妈都会留些南瓜在中秋节吃，可以炖汤，蒸，炒都行，我家比较喜欢的做法是麻豆炒南瓜，先把麻豆煮熟，南瓜切片再准备一些新鲜辣椒一起炒粉粉的甜甜的大人小孩儿都喜欢。中秋吃南瓜，还可解大鱼大肉或吃月饼的油腻感，具有健脾胃的作用。

3.板栗炖鸡：板栗是中秋佳果哦，粉粉的板栗能去秋燥，补肾益精。先把鸡肉洗干净斩成方块儿锅里加油先把鸡肉爆一下油，爆香加入花椒，老姜块去腥再加水，水的量根据鸡的年龄加，鸡肉炖上半个小时后加入板栗，炖熟后加点盐就可以了，有些地方鸡汤不加盐吃得时候直接沾盐水也可以看自己喜欢。

4.魔芋烧鸭：我自己喜欢的一道菜，四川人比较喜欢吃辣，但有些地方没有魔芋也可以烧苦瓜;做法是准备泡椒，泡姜，魔芋，鸭子，花椒，泡豇豆，蒜，先把鸭子斩方块锅里煮一下加料酒，老姜块儿，花椒粒去腥，打去泡沫，捞出备用，魔芋也焯一哈水，把锅烧辣，加入食用油，泡椒泡姜，泡豇豆翻炒香后加入鸭子，加一碗水闷一哈，差不多后加魔芋，熟了加盐，味精便可出锅了。

当然中秋节必不可少的肯定是月饼了，还有糍粑等，好了今天袋鼠妈妈就分享这么多。

我是袋鼠妈妈，希望对你有帮助，感谢观看。

中秋节佳肴作文

中秋十五月亮圆，家家户户聚团圆。

和谐美满笑声传，玉兔闻讯看人间。

甜蜜圆饼齐分享，美酒礼让长辈尝。

人间亲情浓无限，羡慕人间大团圆。中秋节，玉兔祝你大团圆!八月十五月更圆，家家户户庆团圆。

美酒佳肴数不尽，知心的话儿说不完。

月饼圆圆情谊满，共赏明月把酒欢。

天涯海角祝福送，愿你中秋快乐比蜜甜!

中秋节佳肴美食简笔画

1、首先我们先画出月饼的形状，一个圆形，但是是波浪形的，看起来就像是一个云朵的形状。

2、在月饼的右上角画上一个缺口的形状，这里也不要用直线来画哦，要用波浪线的形式来画，有一种被咬了几口的感觉。

3、然后我们继续在月饼缺口的位置画上一个小兔子，一直偷偷伸出头的小兔子，它有着小小的眼睛，嘴巴大张着，原来月饼是它偷吃的。

4、接着我们在月饼上写出一个“月”字，然后在小兔子的旁边画上一些爱心，还有一个圆圆的月亮，月饼简笔画基本完成啦!

5、最后我们就来涂色啦，我们先给月饼涂上黄色，月亮也涂上金黄色，小兔子的耳朵涂上粉色，一幅可爱的中秋月饼简笔画就完成啦!

中秋佳节食物

1.小鸡炖蘑菇

“无鸡不成宴，无鱼不成席”，东北人的中秋家宴肯定少不了鸡的存在。中秋节前后正是东北的榛蘑新鲜上市的时节，这个时候的榛蘑刚刚晾干，香味还没有完全挥发掉，用来制作东北名菜【小鸡炖蘑菇】是再合适不过的。

2.酱焖鱼

东北是全国水资源比较丰富的地区，而且因为气候寒冷，冷水出产的鱼生长年限长，因此鱼肉紧实土腥味少，吃起来鲜香过瘾特别解馋。

3.清蒸螃蟹

螃蟹是中秋节餐桌上必备的美食，不仅东北人如此，估计全国各地的中秋家宴上螃蟹都是一道大菜。

中秋节美味佳肴

1.我真的感到特别的无语，中秋节没有家人的陪伴，真的好孤单，中秋节一个人只能吃泡面度过！

2.别人的中秋节都是美味佳肴，而我的中秋节只能一个人吃泡面，这就是我的经济实力的不允许！

3.我每天都奋斗在工作岗位上，中秋佳节一个人只能吃泡面，让我简单的打发了一下！

中秋节,美食

中秋节除了各种口味的月饼，各地还有不同的美食呢。

有的地方会吃螃蟹🦀因为八月秋高蟹正肥。

有的地方会吃水果🍊像广东正是水果成熟之时，当地还有芋头、南瓜、糍粑等。

有的地方会吃鸭子🦆川西地区，烟熏鸭子就是必不可少的美食，当季肥瘦适宜。江苏地区就必吃金陵名菜桂花鸭。

有的地方会吃鱼🐟浙江的莼菜鲈鱼很有名。

有的地方还会吃桂花糕、田螺、石榴、烤肉、桂花酒等等

像中国民以食为天，美食可是数之不尽呢。

中秋节的美味佳肴

中秋节将至，除了吃月饼，还要记得“吃3食”，寓意团圆美满吉祥

小伙伴们，马上就要到中秋了，中秋是我国重要的一个传统节日，在这天家人们都会团聚在一起，一起吃着美味佳肴，最重要的美食就属月饼了，比较中秋吃月饼是我们传统的饮食习俗，大家知道吗，中秋除了要吃月饼外，还有其它的美食习俗，中秋节将至，除了吃月饼，还要记得“吃3食”，寓意团圆美满吉祥 ！

1.螃蟹

正所谓秋风起蟹脚痒，说的就是每年中秋时节，这螃蟹正是美味的时节，肉肥膏满的吃起来特别的香，因此这中秋佳节也是要吃螃蟹的，不仅自己吃还可以送给亲朋好友，表达了人们最真挚的情谊！

2.芋头

中秋节是芋头也是传统的一项饮食习俗，有祈福求神保佑，辟邪消灾的意思在，而且芋头谐音“余头”，有富余圆满的寓意在，因为人们中秋吃芋头还有生活富裕的含义！

3.田螺

中秋时节的田螺也是最肥美的时间，这时候的田螺吃起来一点都不比螃蟹差，田螺的肥美，也寓意美好，所以在中秋的时节，一般都会把炒田螺作为最后的压轴菜上！

小伙伴们，中秋节除了吃月饼，别忘了还要记得这“吃3食”，这样才能团圆美满吉祥，你们当地还有哪些中秋的饮食习俗，发在评论区跟大家一起分享一下吧！

中秋节佳肴图片

1.中秋佳节，做一顿美味可口的饭菜，犒劳一下自己的家里人，让我们享受一家人在一起的温馨！

2.这就是体现我功劳的时刻，中秋的时候再做饭，做一顿美味佳肴，让自己好好的享受其中！

3.中秋佳节就是一个合家团圆的日子，中秋再做一顿美味佳肴，可口的饭菜让我们一起享受起来！