黄猪蹄图片大全家常(特色猪蹄图片)

特色猪蹄图片

“黑啤、香肠加猪手”是欧洲德国的特色美食。

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1.橄榄菜

色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人。

2.酸咸菜

金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特。

3.卤鹅

色泽光洁腊艳。

4.东里猪脚饭

入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。

5.猪头粽

赤棕色间灰白点，表面油润有光泽，肉质不松也不黏，既韧又脆；入口不咸不淡，甘饴香醇，有一股特别宜人口胃的风味。

猪蹄简介的图片有哪些

表达的不够清晰，或者发一张照片来看看。可能是猪脚里的神经纤维吧。

而且现在市面上还多了一种人造猪脚，这个危害是很大的，一定要谨慎才行。

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谢邀：猪病可以分为六种常见的症状

一、猪身上有红点、红斑、发红发紫（常伴发烧）

常见症状：1、毛孔出血 2、绿豆大小 3，硬币大小 4、拳头大小 5、全身发紫发红

二、猪脚疼，站不起来

1、只关节肿 2、关节和腿肿，常伴随发烧、喘气 3、蹄子，嘴上有水泡 ，出血 、发烧 、不食 4、有神经症状 5、单纯神经性站立不稳 6、腿软

三、腹泻

1、黄白痢， 十天左右仔猪和断奶仔猪最易发病，黄色或白色稀便 2，黄色、绿色或饲料样的水样粪便，少数呕吐，仔猪或死亡率偏高 3、黑色、褐色的水样粪便，少数发烧，仔猪死亡率高 4，血痢 5，带有大量血块和白色肠粘膜恶臭 6，其他腹泻

四、呼吸道

1、咳嗽、流鼻涕、发烧，传染性快，采食量迅速下降，基本无死亡 2，长期，反复咳嗽、喘气，基本无发烧，后期采食量偏低 3，反复发烧、腹式呼吸、喘气、身上有出血点或红斑 4、高烧、喘气、肢体有发红发紫、发病急、死亡率高

五、母猪不发情或屡配不孕

1、饲料霉菌 （不发情或假发情）2、体型因素（1，过胖：卵泡被脂肪化2，过瘦：营养缺乏） 3、炎症 4、病症引起的繁殖性障碍

六、母猪产前产后不吃料

1、肠道问题 2、是否产干净 3、产后炎症 4、热应激 5、饲喂量不合理

可以根据症状，对症下药，如果有什么不懂的可以私信。爱畜优品猪医生在线为您解答。

纯手打，喜欢的给个赞，谢谢

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用料：

猪蹄，大葱，桂皮，八角，香叶，丁香，盐，生抽，老抽。

做法：

洗净猪蹄表面，放入锅中焯水，焯好水以后捞出，用刀刮一刮表面的油脂，然后清洗干净。（如果猪蹄比较大，可以剁小一点。）

锅内重新放入干净的清水，放入猪蹄，加盐、葱结、桂皮、八角、香叶、丁香增香去腥。

等到猪蹄炖到很烂，汤汁变得浓郁的时候，捞出猪蹄。等猪蹄稍微晾凉以后，将猪蹄拆骨，将肉摘成小块放入碗底。

给锅内的猪蹄汤加生抽、老抽调色调味，盖上锅盖再慢慢炖煮。

撇掉锅内的猪蹄汤上面的油脂，尽量撇干净一点。然后将汤汁倒入拆好的猪蹄肉内，等碗内晾凉以后，盖上盖子或者蒙上保鲜膜，把猪蹄碗放入冰箱冷藏，记住是冷藏，而不是冷冻。

等猪蹄冻凝固后，取出，轻轻剥掉碗边缘，将猪蹄冻倒扣出来，切成自己喜欢的大小摆盘。

吃的时候，可以再调一小碟蘸料，把大蒜用捣碎器捣成蓉。放入小碟子中，加生抽、醋、香油、芝麻和一点葱拌匀。

切好的猪蹄冻蘸着蒜蓉汁，实在太美味了，特别开胃下饭，也比较适合夏天吃

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1、烂瓦罐刘家猪蹄坊

猪蹄炖得特别烂，吹弹可破，晶莹剔透，表皮裹了厚厚一层胶汁，满满的全是胶原蛋白！用筷子扒开，浓郁的肉香裹着酱香扑面而来，整个猪蹄吃起来虽烂却有筋度，纯纯的肉香，好吃得停不下来！

地址：药王洞4号（近八一街小学）

2、卤巷

粉巷的美食不可谓不多，但是有一家卤味绝对不能小瞧，那就是卤巷。

微温的卤猪蹄入口时，软糯Q弹，柔软嫩滑的滋味实在美妙，好像初吻时跟恋人嘴唇触碰到一样，颤颤巍巍，性感而销魂。

地址：钟楼南大街粉巷华润万家入口（粉巷店）

3、窑村猪蹄坊

他家烤猪蹄的确是特色，烤出来特别有嚼劲，不会像很多家烤出来都软了。

他家的猪蹄品类有好几种，五香的尤其好吃，入口很筋道，有嚼劲，胶原蛋白在唇齿间跳跃。

地址： 纺渭路新农村（近西安市八十中）

4、壹佳烤猪蹄

壹佳烤猪蹄，貌似是个全国连锁店，街头小吃的新宠，好吃又不贵，值得一试。

猪蹄处理的很干净，没有腥膻味，猪蹄都是卤好的，然后一分为二，在火上烤制，本来猪蹄就有底味，再撒上辣椒、孜然等佐料，烤的外皮焦焦的，吃起来很过瘾。

地址：胡家庙十字西北角长缨西路1号万和城购物

5、黄家猪蹄

喜欢吃猪蹄少有不知道他家店。用大铁盆盛上来满满一份卤猪蹄，一般人还真心hold不住！

他家的猪蹄味道比较重，属于那种比较劲道的类型，不腻，啃起来特别带劲，油光发亮非常有食欲感，煮的相当烂，外皮劲道有嚼头，五香醇厚，刚刚做好的热乎乎的猪蹄，软糯可口，唇齿留香，流连忘返。

地址：华清东路与幸福北路交叉口西二百米中石油加油站东隔壁

6、八珍烤鸡腊味店

他家卖的卤味种类比较多，猪蹄，鸡爪，猪肝，鸡胗，鸡肝，牛肉什么的都有，比较推荐他家的猪蹄，炖的那叫一个软糯脱骨，酥烂的肉质轻松就能咬下，满口真心都是软糯的胶原蛋白。

地址：团结中路与西二环交汇处

7、佰运猪蹄

猪蹄都是拿瓮装的，猪蹄香烂没腥味，他家猪蹄烧的很入味，尝一口就可以吃出很多种调料的味道，猪蹄凉着吃也不会腻，猪皮和里面的蹄筋都超级弹牙！

地址：高三路和仁马路交叉口

8、站前猪蹄

比较推荐他家的五香猪蹄，料味很足，猪蹄真心是入口即化的口感，服务员还会很贴心的准备手套。

地址：公园北路与长乐中路交叉口东150米路南

9、方燕烤猪蹄

他家烤的卤的都有，卤的软糯些，烤的比较劲道，两种都入味了，据说卤汤是好多种中药熬制的，味道还不错，不会腻，Q弹十足，感觉吞下满满胶原蛋白。

地址：含光路美院天桥向南50米

10、二师弟烤猪蹄

他家猪蹄先卤过进了味道，然后再放进烤箱烤的表皮微焦，然后蘸上辣椒吃，如果不要辣的直接吃就可以，皮焦肉烂非常弹牙劲道。

地址：小寨十字东北角赛格国际购物中心负二层201