番茄辣椒炒土豆片的做法大全家常做法大全集(炒西红柿土豆片的做法大全家常)

炒西红柿土豆片的做法大全家常

我个人是不喜欢西葫芦的，但儿子喜欢西葫芦蒸饺。所以有时候家里会买西葫芦。西葫芦用来炒的话，我一般有两种炒法。1一个西葫芦+一个西红柿+些许辣椒（1/2个朝天椒）。2西葫芦+虾仁+些许辣椒（1/2——1个青色杭椒）。

先说下配西红柿的炒法。西葫芦切成喜欢的片状，上面放切碎的西红柿，最上面放葱姜蒜和小辣椒圈和调料粉和盐。热锅热油倒进去，爱吃脆口的早点关火，爱吃熟透的多炒会。适合早上配面条，米粥、馒头来吃，比较有胃口。我有时候我家早餐没有酱黄瓜，豆腐乳，小咸菜时就用这个来做小菜。

和大虾一起炒时，热油先倒进去处理好的大虾和姜丝，大虾很快就熟，可先盛出来再倒入西葫芦（较厚的片状或较薄的块状）和葱蒜辣椒圈，再适时倒入生抽，再放点盐，两分钟后盛出即可，（盛西葫芦前把大虾倒进去搅搅入味），这么做油要稍多点做出才好吃。这个可以配米饭吃。

其实个人感觉西红柿可以配一切非绿色蔬菜炒，加点点辣椒，比如可以把西葫芦换成黄瓜，茄子等。

怎么做炒土豆片和西红柿最简单窍门

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：1

主要食材：西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。

步骤2

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：2

点火炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香，再放入豆角煸炒，因为豆角熟的比较慢所以先炒制。

步骤3

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：3

再放入土豆（这菜也可以不放土豆），翻炒一会。

步骤4

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：4

等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿，调味放盐，少许酱油出锅前放味精。

小贴士

这道菜豆角、土豆任意一个食材和西红柿搭配都是不错的菜肴。

西红柿炒土豆片的做法真实图片

1、西红柿两个（约半斤左右）洗净切小块放碗中备用；2、白糖6-8克、酱油5ML备用；

3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎，加入盐、姜丝、味精适量，搅匀。

做法：加油入锅，油稍微多一点儿，烧热后（约100度左右），将鸡蛋先下锅，注意不要糊了，当鸡蛋半熟时，西红柿下锅，用铲翻匀，约1分钟后，加入温水少许，再炖约3分钟，然后将鸡蛋块砌烂一些，再放入酱油和白糖，搅匀，约1分钟后出锅。既可吃菜，又可喝汤，味道嫩美

西红柿炒土豆片百科

土豆两个，西红柿一个，盐，十三香，胡椒粉，淀粉，大蒜，葱

做法：

1、将新鲜的土豆，用削皮刀削去外皮，用清水冲洗干净，放在案板上，用刀切成薄片，放在清水里，冲洗一遍。（土豆片切的越薄，越有效的缩短蒸的时间）。

2切柿子，可以切片，最好青柿子

起锅烧油，少放油，尽量清淡，少盐即可

西红柿炒土豆片的做法大全窍门

首先把土豆去皮切成丝状 ，用清水洗两遍放在盘子里 ，辣椒、葱、姜切碎方盘里

然后在炒菜锅里添加食用油，方葱姜辣椒 ，闻到葱辣椒的香味后、放土豆丝 ，来回翻几遍 ，这是一定要记得放白醋 ，这个是炒土豆丝的绝招呀 现在口水都流出来了 ，嘿嘿 ，之后放十三香、南德 最后放盐和味精 ，经过一阵的忙碌 ，一盘美味的酸辣土豆丝就做好了 ，闻到土豆丝的清香了吧 ，一起动手做着试试看 ，酸酸甜甜就是我，嘿嘿