鸡蛋葫芦汤的做法大全家常(西葫芦鸡蛋汤的功效)

西葫芦鸡蛋汤的功效

西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，且味道清爽，宝宝当然能吃。不过建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃，而且刚开始添加时可以做成菜泥，方便宝宝食用消化。

西葫芦鸡蛋汤

1、准备半个西葫芦、1个鸡蛋、小葱、食用油、食用盐适量。

2、将西葫芦洗净、去皮、切片，鸡蛋打散，小葱切碎。

3、在热锅中放入适量的油，倒入西葫芦翻炒，待西葫芦开始变软，加入适量的食盐。

4、在锅中加入适量的凉开水，待水开之后，将鸡蛋液倒入锅中。

5、最后再撒上葱花，即可出锅。

西葫芦鸡蛋汤的做法大全

西葫芦可以和鸡蛋一起做汤。原料：西葫芦、鸡蛋。做法：

1、西葫芦切片，鸡蛋打散。

2、锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。

3、放入西葫芦，煸炒。

4、放入足量清水。烧开！

5、蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

西葫芦鸡蛋汤的功效和作用

1.鸡蛋加盐打散，西葫芦切薄片，土豆去皮切薄片。2.用少许油爆香葱花后，加水，煮沸。（做别的菜剩点儿洋葱，我用洋葱代替的葱花）3.汤中加盐、生抽和几滴醋，下土豆片，煮至半熟。

西葫芦汤有什么功效

1、西葫芦切片待用；

2、锅放油，葱花爆香，煎好鸡蛋；

3、煎好的鸡蛋移到汤锅中加水烧开；

4、烧开后放西葫芦片再次烧开；

5、烧开后，加少许盐就可以了。

西葫芦鸡蛋汤图片

用料

鸡蛋 2

西葫芦 一大个

虾皮 适量

花椒 适量

蒜瓣 适量

西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法

西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好

锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软

加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了

感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意

稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单

小贴士

可以加一点紫菜 这里觉得虾皮够鲜美了 就不加啦 嘿嘿 其他没啥贴士了 因为太简单的一道菜了 早上下点面 配上这个 再加点儿清淡的小咸菜 很好吃哦