可乐虾做法大全家常做法视频(可乐虾仁的家常做法)
可乐虾仁的家常做法
1、可以直接炸的。
2、材料:马铃薯5颗,可乐60克,虾仁200公克,盐7公克,罗勒叶适量,黑胡椒适量,起士粉适量,面包粉150公克,全蛋2颗,植物油适量。
做法:马铃薯洗净切块放2公克的盐,内锅1公升的水闷煮。虾仁稍微再切碎一点,加入2公克的盐、少许黑胡椒、罗勒叶粉、起士粉。将马铃薯捣碎后放凉,加入调味好的虾仁,定型可乐饼。(马铃薯很黏,手可以沾点温水,马铃薯捣碎后再放凉)。炸的顺序是蛋液->面包粉如果怕马铃薯定型跑掉,建议将未裹粉的可乐饼放进冰箱冷藏一下。裹粉稍微整形一下,让每个可乐饼变成椭圆形。以中火油炸至两面呈金黄色,即可起锅。
可乐炒虾的做法
用料
虾 500g
可乐 1瓶
姜 2片
盐 5克
葱 1根
蒜 2瓣
花椒 5粒
料酒 2勺
生抽 1勺
做法步骤
步骤 1
将虾去虾线虾须虾足
步骤 2
将虾用料酒,花椒,盐,腌制10分钟
步骤 3
锅内注油葱姜蒜爆香
步骤 4
下虾翻炒至变色
步骤 5
加入可乐,生抽,盐,大火煮开
步骤 6
转小火焖5分钟,加点水淀粉勾芡,再大火收汁,
步骤 7
装盘,撒点葱花或者香菜末即可
可乐可以做虾吗
健康指导:您好,吃虾蟹食物的同时是不能可以喝一些不掺杂水果的饮料。如雪碧、可乐等含汽比较多的饮料,螃蟹属于寒性的食物,为了身体健康,喝一些热饮或热性的饮料。
可乐虾仁怎么做
主料:西兰花200克,冻鲜虾仁400克,
调料:花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,豌豆淀粉15克
做法:
1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热,烹入鸡汤30克、味精4克,盐1克,下入西兰花烧1―2分钟入味后,淋入水淀粉勾好芡,出锅装在盘的四周。
2.冻鲜虾仁解冻洗净,沥干水,用鸡蛋清、盐、淀粉浆好,下入热油锅用温油滑透捞出,沥尽油。
3.锅上火烧热,烹入鸡汤,加入料酒、盐、味精,调好味,淋入水淀粉,然后倒入滑好的虾仁翻炒数下,即可出锅装在盘中央。
可乐虾仁的家常做法大全
虾一天最多可以吃5个到8个。虾是富含优质蛋白质、维生素A、钾、碘、镁等营养物质,适当地食用具有增强免疫力、保护心血管系统等作用,不建议食用过多,容易影响身体健康,100克虾中含有的热量在100卡左右,蛋白质的含量在20克左右。一天100到200克左右的虾,可以满足人体的营养需求。虽然说营养价值较高,建议不宜多食,不要挑食。多吃一些新鲜的蔬菜水果,可以促进蛋白质的吸收。养成良好的生活作息,保持充足的睡眠,多晒太阳,少喝碳酸饮料,防止钙质的流失。
可乐虾仁的家常做法视频
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