海米饭做法大全家常(海米稀饭怎么煮)

海米稀饭怎么煮

虾米粥 食谱原料： 虾米30克，粳米100克。 工艺做法：煮。 配菜专区：坐月子食谱;热菜;粥的做法。 菜谱属地：粤菜。 制作方法：

1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。

2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。 健康提示： 虾米营养价值高，富含蛋白质和钙，有益精通乳的功效。该食谱美味营养

海参小米稀饭怎么烧

主料：小米100克，海参2个（水发）

辅料：葱花少许，姜少许，水适量

做法步骤：

1. 备齐材料，海参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净，分装到2个小炖盅中，加入清水至九分满

3. 炖锅中加入清水至刻度，放好搁架，小炖盅放入锅中

4. 盖好盖子，接通电源，选用婴儿粥功能，按开始自动烹饪，默认时间2个小时

5. 离烹饪结束还有20分钟的时候，泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟，去腥味

6. 处理的海参分别放入到炖盅中

7. 盖好盖子继续烹饪直至结束，小米粥直接食用，无需放盐

海米煮粥怎么做好吃

用料

主料

瑶柱25克

虾米20克

瘦肉100克

大米180克

辅料

姜

少许

盐

适量

瑶柱虾米瘦肉粥的做法

1.

准备好材料。

2.

干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟

3.

廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿

4.

米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。

5.

煲到米粒开花时，放入干贝。

6.

洒上少许胡椒粉。

7.

最后洒上盐调味即可

烹饪技巧

泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂。

海米和小米能一起熬稀饭

发好的海参1-2只，偷懒的话也可以用这种即食海参，热水泡开就能用啦。

小米若干、加水适量，小火慢煮。

将海参、紫菜、虾皮先后加入将煮沸的小米粥，一并煮熟。

最后咸蛋黄加水调开，加入小米粥中。

如果使用即食海参，则应最后加入海参，以免营养损失哦

米稀饭怎么煮?

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内，用饭勺压碎成一颗一颗的状态；

2、放入约2/3到3/4内胆容量的水，放进电饭锅盖上盖子，通电开始煮；

3、当有蒸汽从气孔出来，说明里面的水已经开了，这时可将档位调到“保温”，保温越久，熬出来的粥越稠；（当然，如果比较急，就一直“煮饭”档位，不过要守在旁边随时开盖子放气，因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的）

4、水开的时候，就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了，这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了；

5、如果电饭锅有“煮粥”的档位，那更方便了，直接进去出来就是粥了。

海米稀饭怎么煮才好吃

虾皮粥做法：

主料：大米6两，虾皮1两，猪瘦肉3两，皮蛋3个。

配料：生姜1块，精盐5克，香葱1棵，鸡精5克，白胡椒粉3克，香菜1棵。

操作步骤：

1，猪肉切末，皮蛋去壳切丁，生姜切末，香葱切末，香菜洗净。

2，大米冷水清洗，放入煲锅，加入冷水小火慢熬1个小时，然后放入虾皮，肉末，用勺子不停翻动10分钟，再放入盐，鸡精，姜，葱，起锅后放入香菜即可。