青菜香菇汤的做法大全家常做法(青菜香菇汤的做法大全家常做法图片)

青菜香菇汤的做法大全家常做法图片

蔬菜汤的做法比较简单，是以萝卜为主要原料。原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。

做法：

1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。

2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿；保存汤汁的容器请用玻璃瓶。

3、萝卜连皮切成大块，不要切细。

4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了（烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料）。

5、平日可当茶喝，一日可饮数次，分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。每天饮用总量为600ml，需饭前空腹饮用。多喝更好，冷热皆宜。

6、喝不完的汤可作做菜或者下面条食用，或倒入容器，存放冰箱。

若菜汤出现混浊或酸味，则不可再喝。汤渣浇在枯萎的盆栽花草周围，会使花草恢复原气7、香菇要买用日光干燥的，或将市场买的香菇，再晒晒太阳，增加维他命D。

8、并不是蔬菜量放的越多效果越好，请按本方所示分量配制。

9、食用菜汤所引起的好转反应，是暂时性“排毒”好转反应。吃菜汤不能吃牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜（注：肉类含猪牛羊及家禽，不含鱼虾）。

10、做汤小技术服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。

她以长年的经验提醒我们：“材料准备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。

如果自己选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1～2个小时，才能完全溶出。

所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。”★糙米茶的制作方法原料：糙米180克（3.6两），水1500cc。

做法：

1、把糙米放在深色无油的炒锅中，炒至黄褐色香味出来为止，不要炒至爆裂，取出备用。

2、同时，在另一只锅内将1500cc水烧开，放入炒过的糙米后立即关火，放置5分钟后过滤出糙米，倒出茶水。

3、再放1500cc的水烧开，再次放入上一次的糙米渣，立即改小火煮5分钟，再闷5分钟后过滤倒出。

4、把二次倒入的茶水混合饮用。

5、可将糙米茶当茶喝，每天喝200cc。

6、糙米茶不可与蛋白质（如牛奶等）食物混合一起食用。

7、菜汤与糙米茶，不可同时饮用，要间隔15分钟以上，否则效果减半，这必须遵守。

8、若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后再喝糙米茶。资料二所述方法：“菜汤”的制作心悦诚服的了解其机制后，就可开始实际制作“菜汤”。[基本材料]白萝卜 中型1/4根白萝卜缨 1/4丛胡萝卜 中型1/2根牛 蒡 大型的1/4、小型的1/2根干香菇 一枚*蔬菜以市售品即可。[做法]①蔬菜不要在事前烫过。

②锅子要使用耐热玻璃锅或不锈钢锅，“菜汤”保存在玻璃瓶或玻璃壶内。

不要轻视“菜汤”，绝不能使用珐琅或特氟龙加工锅，因为珐琅或特氟龙会溶化。

③蔬菜不要切得太细，要连皮切大块。

④放进蔬菜量3倍的水。

⑤沸腾以后，以小火煮1小时。

⑥把“菜汤”代替茶水饮用。⑦把剩下的残渣放在味噌汤、面汤中来利用，不要倒掉。⑧盆栽的草木将枯萎时，在花盆的周围浇上“菜汤”就能恢复其生气。⑨在庭院的树木稍离根部处，埋下“菜汤”的残渣，就可恢复其生气。资料三所述蔬菜汤的做法基本材料：白萝卜(中型约四分之一根)：3两白萝卜叶（用白萝卜的叶子约四分之一丛）：3两胡萝卜(中型约二分之一根)：2两牛蒡（中型约二分之一根）：1两香菇一枚（要晒过太阳以转生维生素C）。萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残毒。做法:1、蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块；2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅或砂锅即可；3、放进蔬菜量的三倍水； 4、水煮开后，再用小火炖煮二小时； 5、把菜汤替代茶水来喝。注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益；2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质；4、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷〉或特氟龙加工锅。

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香菇面得做法

1 首先将香菇水发 记的是温水 过30分钟 把青菜洗干净放在一旁

2 将腊肉洗干净 切成片状

3 将水烧开先放香菇 然后将腊肉放入 漂去水上的浮沫 让后加入盐 鸡精 胡椒粉 将青菜刚入 {等面快好了再放}

4 另取一锅把水烧开 放入挂面 切忌不宜面煮的太长 这样会是面失去了本质上的味道 将面捞入碗中 5把刚才烧的汤倒入碗中 淋上香油即可 调料得味道不宜过重 负责会盖过 香菇本身的鲜香味道

白菜香菇汤的做法大全家常

原料:大白菜200克，蒜苗2根，精盐适量。

做法：大白菜洗净，切粗丝。大蒜去须，洗净切段。

汤煲中倒入适量清水煮沸，放大白菜、蒜苗段，煮熟后放精盐调味即成。连锅汤原料:大白菜250克，白萝卜200克，豆腐，花生油、芝麻油、豆瓣酱、酱油、精盐、味精各适量。

做法：大白菜撕块。白萝卜去皮，切片。豆腐切长方条，汆水捞出。豆瓣酱剁碎。

锅置旺火上，加入芝麻油烧热，投入豆瓣酱炒出香味，加酱油、味精调匀后出锅，装入小碟内成调料。

锅入油烧热，入白萝卜片略炒，再投入白菜片煸炒，加清水煮至白萝卜、白菜酥软，放入豆腐条，加精盐、味精调味，煮至豆腐熟时盛入大汤碗内，随调料碟一起上桌。大白菜猪肝汤原料:猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

做法：大白菜叶洗净，切成小片。

猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。

青菜香菇汤面的做法

做法：1，取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 。

2，煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来。

3，随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 。

4，再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 。

香菇蔬菜汤的做法大全家常

步骤1.莲藕洗净剁成不规则的刀块，白萝卜洗干净后削皮，然后切成小块，香菇就切成片状吧2.将排骨洗净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成小段。

备用3.将生姜蒜子全部都切成末状4.锅中加入三分之二的水，在酱骨头和蒜子生姜一起加入，在倒入一勺醋！（醋可以提高钙的吸收哦~）放入电压力锅内选择煲汤模式，煲30分钟5.随后取出来，撇去浮油，将切好的莲藕和白萝卜、香菇一同加入高汤内，在加入一勺盐，和少许鸡精即可6.最后再放入电压力锅内选择煲汤模式，煲30分钟就OK啦7.盛出锅后凉一会儿，在撒上点葱就好啦小贴士1、盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸~！

2、洗干净的莲藕，用剁斩的方式分块，即不是齐崭崭地刀切，依次将藕斩裂成不规则大块状.这个跟手撕菜比刀切菜好吃同理

香菇菜汤怎么做好吃又简单

主料

山药半根

鸡蛋1个

鸡汤一碗

辅料

葱一根

枸杞一小把

调料

盐1匙

鸡精半匙

料酒一勺

水淀粉一碗

山药羹的做法步骤

1.准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗水淀粉。

2.锅里倒一碗鸡汤（没有鸡汤也可以用清水，加几滴食用油），大火烧开。

3.汤烧开后倒入山药，搅散，加一勺料酒

4.倒入适量水淀粉，边倒边搅拌，浓稠度看个人口味。

5.再缓慢倒入鸡蛋液，边倒边快速搅拌，撒入枸杞。

6.加1匙盐，半匙鸡精调味，出锅。

7.成品。撒上葱花点缀，山药羹鲜美好喝

青菜豆腐香菇汤的做法大全家常

前期准备工作：

1：把蒜和姜都切成末；用中型的刀具，左手按着刀尾端，不动；然后右手握着刀把，按压，移动按压，就可以快速的把蒜和姜切成末。

2.西红柿；把西红柿去皮，再切成小块

3.豆腐；把豆腐切成一小块一小块

4.香菇；洗净切成片焯水备用

5.猪肝；把猪肝洗干净后，检查下看下内里有没有血块，有的话挑出来不要。切成小块状。

开火

锅烧热，放蒜姜末；炒香再加入西红柿，翻炒至西红柿软起来，有些许烂；然后，加入适量的清水，大火烧至水沸腾起来；再把豆腐、香菇加入，盖上盖子，大火烧至水沸腾，约2分钟。然后，再把猪肝倒放锅里，盖上盖子，大火烧至水沸腾，约5分钟。

一道美味制作简单的汤水就做好了。

PS：可以加一些葱花的，如果不喜欢也可以不加。