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三文鱼土豆饼的做法大全家常(三文鱼土豆饼的做法大全家常视频)

2023-02-06 21:50:04家乡菜系1

三文鱼土豆饼的做法大全家常视频

大土豆 2个

油渍三文鱼罐头 一罐

生抽

米酒

日式味霖

香葱 若干

三文鱼煮土豆的做法

大土豆2个去皮,切成滚刀块。1罐油渍三文鱼罐头沥去汁液,备用

土豆、鱼肉、放进小煮锅里,加生抽1大匙、米酒1大匙、日式味霖1大匙、糖1/2小匙,加没过土豆的水,开始煮

汁液收的差不多了,就关火,撒上香葱末,即可

三文鱼土豆饼的做法大全家常版

1. 三文鱼头尾洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

2. 红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。

3. 鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。

4. 鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。

5. 爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

6. 把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

7. 最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

三文鱼土豆粥做法

原料:葱花、胡萝卜、生菜、三文鱼、瘦肉、生抽、油烟、生粉。

做法步骤:

第1步、适量的米,洗净后泡20分钟(可不泡)

第2步、胡萝卜切小丁。

第3步、瘦肉切末,用油,生抽和生粉腌制。

第4步、生菜叶洗净后切碎。

第5步、三文鱼切小块。

第6步、热锅热油,小火煎熟,然后备用。

第7步、准备葱花。

第8步、电饭煲选择煲粥键,等水热起来后(约10-15分钟),倒入胡萝卜丁。

第9步、粥快煲好时,倒入瘦肉,煮3-5分钟。声明,我们家喜欢吃粘稠的粥。

第10步、加入三文鱼,煮3分钟。

第11步、倒入生菜,加入适量的盐,拌入葱花即可。

第12步、很有营养的粥,对保护肠胃有益,如果对腥味敏感,可以加入姜末。

三文鱼 土豆

食材明细

三文鱼300g,芦笋5根,胡萝卜1小根

土豆1个,大蒜1瓣,柠檬半个

橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量

1准备食材(因为今天就吃这一顿,所以相对而言量还是比较大的,大家可以根据自己的喜好挑选时蔬搭配,我这个颜色比较好看啦);

2三文鱼稍微用清水冲洗后去皮(别看包装上三文鱼红得很诱人,下面还是有一层银色的皮,不过非常好去),撒适量黑胡椒和盐,柠檬切半后用微波炉高火加热半分钟(能挤出更多汁)后淋适量于鱼上,腌10分钟左右;

3腌鱼的同时准备蔬菜,芦笋洗净去根切段;

4胡萝卜削皮切片;

5取锅烧水(为节约时间我之前就煮好水了),水开后加芦笋段和胡萝卜片及适量盐,焯制1分钟左右;

6过冷水,加少量橄榄油备用;

 7土豆削皮切半厘米左右厚片,平铺在盘子上,撒适量盐和黑胡椒粉,放入微波炉中高火1分钟后翻面继续高火加热1分钟即可(以前我都会盖一层保鲜膜,不过发现这边的土豆水分比较多就省略了);

8这时鱼也腌好了,将蒜瓣切片,开始煎咯——取不粘锅,加少量橄榄油;

9油稍热即加入蒜片(橄榄油和三文鱼都不需高温),再加入鱼块,用小火煎2分钟左右后翻面再煎2分钟,关火,再撒些黑胡椒粉;

 10装盘咯——旁边放上焯过的蔬菜,再淋些柠檬汁,非常有食欲哦;

11盘子不够大,土豆片只能围在旁边啦。

12.美味又好吃的塞尔达香煎三文鱼的做法完成开吃了。

三文鱼土豆饼做法儿童吃

食材明细:三文鱼110g、土豆1个、洋葱1/2个、淡奶油100毫升、西兰花、柠檬汁、盐、黑胡椒、罗勒叶、迷迭香、欧芹适量、浓汤宝1/3个三文鱼奶油土豆汤的做法步骤1 三文鱼切小块,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌一会2 土豆切小块洗去淀粉,洋葱切丁,西兰花头少许3 锅中橄榄油烧热,下洋葱丁煸炒至出香味4 加入土豆块,干煸至土豆表面透明5 加水至刚没过土豆,加入1/3块浓汤宝6 大火烧开,转中火盖上锅盖至汤汁变少,土豆煮熟7 加入腌好的三文鱼块,大火煮至三文鱼变色8 加入100毫升淡奶油,煮开9 加入少许黑胡椒、盐调味10 最后撒上干罗勒、迷迭香、欧芹,摆上焯水的西兰花装饰即可

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