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山药栗子煲排骨汤的做法大全家常(山药栗子煲排骨汤的做法大全家常视频)

2023-02-06 22:20:06家乡菜系1

山药栗子煲排骨汤的做法大全家常视频

将猪尾板栗清洗干净,山药去皮切块放水里浸泡以防氧化变色,锅里放油加入生姜片,后下猪尾煎一下后放几片八角桂皮香叶,入味后加水煮开后加板栗焖半小时左右下山药再焖八分钟左右出锅

板栗炖山药排骨汤

山药与板栗一块煮着吃有补肾的作用,因二味都是属于补肾之品,如果同时一起吃是没有什么问题的,山药一药除了有补肾的作用之外,还会健脾的作用,对于脾虚腹泻的病症有治疗的作用,而板栗对于肾虚性的体质有补益的作用,与山药同服,可以达到脾肾双补的作用。

板栗山药炖排骨

好吃

1、板栗本身营养较为丰富、味道甘甜,煲汤后也同样具有营养又好喝。通常可以选择板栗瘦肉汤、板栗炖鸡汤、板栗炖牛肉等,另外日常还要吃一些蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、菠菜等。

2、板栗瘦肉汤:板栗瘦肉汤属于比较常见一种营养汤,主要包括板栗、百合、瘦肉、红枣等食材。板栗瘦肉汤美味、营养又高,板栗主要含有丰富的维生素C成分,而瘦肉中蛋白质、铁成分较丰富,可以补充身体所需营养成分,但制作时候不建议添加食用油,避免过于油腻,以免引起消化不良;

3、板栗炖鸡汤:尽量选用母鸡,将其清洗处理干净后剁成小块,与板栗、山药、枸杞等食材一同煮制。板栗瘦肉汤包含的营养成分比较多,比如蛋白质和脂肪,还有大量的淀粉、维生素等,比较适合老人和身体虚弱的人群食用,能够快速补充机体所需营养素,有利于人体健康;

4、板栗炖牛肉:板栗炖牛肉中的牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,并且其中还可以加入胡萝卜、土豆等食材,其中含有B族维生素、淀粉、胡萝卜素、蛋白质等营养物质,适当食用不仅可以补充营养,而且牛肉中丰富的氨基酸还可以增加肌肉,有利于身体健康。

山药板栗炖排骨的做法

可以的,栗子滋阴补肾,淮山健脾养胃

它们煲汤更好些。

栗子淮山猪骨汤的原料:鲜栗子30个、淮山50克、猪骨头500克

栗子淮山猪骨汤的配料:枸杞10克、生姜3片

栗子淮山猪骨汤的调料:盐

栗子淮山猪骨汤的做法:

1、栗子去掉外壳,锅里烧热水,把栗子放进去锅里浸泡着,很容易剥去外皮衣。热水以烫手为宜。趁热剥。

2、猪骨洗净,淮山,枸杞子,陈皮稍浸泡洗净。栗子去皮,生姜,全部食材放进瓦煲内加水2500毫升(约10碗水量),大火煲。

3、煲开后把漂浮的泡沫打掉。

4、改文火煲约2小时。

5、快煲好时放入枸杞,再煲5分钟,放盐调味。

山药栗子煲排骨汤的做法大全家常视频教程

山药栗子砂锅原料:山药、去壳板栗各50克,猪瘦肉100克,香菜、葱丝、生姜丝、白胡椒、酱油、食盐、香油各适量。制作:将山药洗净,去皮,切成小片;板栗去内衣; 猪肉洗净,切成片。把猪肉片、山药片和板栗一同放入砂锅中,加入清水适量,放入适量的葱丝、生姜丝、白胡椒、酱油、食盐,武火煮沸后,改用文火慢炖至猪肉熟烂,再放入香菜和香油搅匀即成。

用法:每周2〜3剂,佐餐食用。功效:补益肺脾,疏散风寒,宣通鼻窍。适应证:肺脾虚弱型慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎

山药排骨板栗汤的做法

党参栗子骨汤

党参栗子骨汤的做法

所需食材

去衣栗子

200g

党参

50g

黄芪

20g

红枣

8粒

猪骨

250g

猪展肉

300g

2片

红萝卜

1根

适量

做法共5个步骤

1.

准备好材料,党参与黄芪切成小段并洗净,红枣去核,洗净;

2.

猪骨与猪展肉切成小块,用热水飞一飞水后,再用凉水冲洗净;

3.

将材料全放入煲里,注入清水;

4.

再放入去皮洗净切成块的红萝卜,盖上盖子,煲至水沸腾,转中火煲至1.5小时,调入盐花拌均匀;

5.

即可装碗饮。

山药栗子排骨汤的做法窍门

食材用料

扇骨500g,五指毛桃1把,淮山1根

方法/步骤

1、新鲜扇骨焯一下水。

2、五指毛桃洗净。

3、将焯过水的扇骨跟五指毛桃一起放入锅中,加入3大碗清水。大火煮开,中小火煮40-60分钟。

4、淮山去皮切成块,放入清水中泡着。

5、待扇骨跟五指毛桃煲过40-60分钟后,加入淮山块一起,大火煮开,中小火继续煮20分钟左右。

6、加盐调味,然后将五指毛桃挑去扔掉。盛起汤食用。

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