窝瓜汤做法大全家常(窝瓜做汤可以和什么搭配)

窝瓜做汤可以和什么搭配

主料

窝瓜半个，面粉半碗

辅料

虾皮少许，葱适量，生抽少许，清水适量，香菜一根，姜适量

1. 窝瓜半个，切片，照片忘照了。

2. 葱切葱花。

3. 锅中放油，爆香葱花。

4. 放切好的窝瓜片翻炒。

5. 接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。

6. 翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。

7. 等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。

8. 再切点香菜。

9. 水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。

10. 再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。

窝瓜做汤可以和什么搭配好吃

将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

窝瓜和什么炖最好

主料：窝瓜500克

辅料：南杏15克、北杏5克、无花果3个、小角200克、猪瘦肉50克、生姜3片。

1、准备材料：窝瓜500克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、小鱼200克、猪瘦肉50克、生姜3片。

2、所有材料分别洗净。

3、窝瓜切块；南杏、无花果稍浸泡；

4、小鱼洗净，起锅放油煎至微黄备用。

5、瓦煲放入适量清水。

6、小鱼和窝瓜一起下瓦煲，先武火滚沸后改文火炖约1小时，放入盐即可出锅。

窝瓜可以做汤吗

窝瓜炖螃蟹做法：

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。

窝瓜和什么炖在一起好吃

用料土豆 2个小的南瓜 适量豆角 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量老抽 一点花椒粉 一勺小葱 二根蒜 2一3瓣食用油 适量鸡精 适量糖 适量粉条 适量

土豆炖南瓜豆角粉条的做法步骤

步骤 1

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热锅放油，油好了，将葱蒜花椒粉放入锅中，在放入土豆豆角炒一会

步骤 2

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在加入南瓜炒一会，之后加入调味料，糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好，最后加入热水，基本没过菜，加盖炖，炖一下放入二勺盐，在放一些粉条，加盖继续炖

步骤 3

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炖到水份快干，南瓜烂了，土豆绵了，加鸡精，出锅。

步骤 4

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在加些小葱等装饰

步骤 5

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完毕，好吃到不行，哈哈哈😋

窝瓜可以和什么一起做

能，高梁米面跟南瓜也可以做稀饭，我觉得南瓜营养又好吃，如果用来做稀饭的话是个不错的选择，而且高梁米面跟南瓜都比较饱腹。

窝瓜汤的家常做法

窝瓜汤的做法：

1.准备好食材：窝瓜500克，火腿肠100克，洋葱、姜、蒜适量；

2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟，捞出沥干备用；

3.将窝瓜去皮切块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；

4.放入火腿肠，然后加入洋葱、姜、蒜，煮至窝瓜熟透；

5.加入适量的盐调味，煮几分钟，窝瓜汤就大功告成了。

窝瓜排骨汤

主要食材，排骨1000克，剁成三寸段，冷水下锅，锅中少许料酒焯二十分钟焯透，打去浮味捞出来控水备用。

窝瓜半个约300克，处理干净切十公分左右的大块备用。

豆角200克，摘洗干净切三寸段备用。

起锅烧油，油温三成下冰糖炒化呈金黄色，加入排骨充分翻炒上色。再倒入耗油10克，生抽5克，味极鲜酱油10克再次提味上色。姜片葱段20克炒香后将炒锅中食材全部倒入压力锅中。先把窝瓜，最上面放豆角，加盐40克倒入开水至食材表面，按下压力锅上的烧炖键半小时。时间到后不要打开锅盖，用锅内剩余的压力与余温再焖上二十分钟，食材更加入味软烂。