虾皮粉做法大全家常做法大全集(粉丝虾皮的做法大全家常窍门)

粉丝虾皮的做法大全家常窍门

主料：粉丝200克 辅料：洋葱50克 干辣椒丝芹菜少许 香菜少许 鸡蛋两个 虾皮少许 虾仁5个 葱花姜片蒜片少许

调料：味极鲜5克（或生抽）老抽5克 鸡粉3克 盐2克 胡椒粉少许 白糖少许 食用油

1 ： 首先粉丝提前用凉水发泡40分钟 洋葱切丝 芹菜香菜切段放入碗中备用 虾皮淘洗两遍 虾仁去虾线背部改刀焯水备用 鸡蛋打入碗中备用

2 ：锅中加水烧开 粉丝发泡好后控干水分 用老抽拌匀上色 然后加入几滴食用油（注意：一定要加入几滴食用油否则下一步蒸时粉丝会粘一块）等水烧开后在蒸笼放入上好色的粉丝（一定要铺匀不然有的蒸透有的蒸不透) 大火蒸一分钟 （因为粉丝已经发泡好了一定不要蒸太久不然不成型）蒸透后晾干备用。

3 ：锅中烧油 把提前打好的鸡蛋炒好盛出，然后加油把洋葱丝煸炒出香味盛入砂锅中，然后再加入食用油放入提前切好的葱姜蒜和干辣椒丝还有芹菜段爆锅炒出香味，加入虾皮和烫好的虾仁煸炒几下炒出虾皮味，下入粉丝 味极鲜从锅边淋入放入盐 鸡粉和胡椒粉少许白糖少许翻炒几下，再放入鸡蛋和香菜翻炒几下即可出锅 ！有条件的朋友出锅前可以加入少许葱油 ！ 最后砂锅最好烧热一下 因为烧热洋葱丝的香味可以更浓郁！

粉丝炒虾皮的家常做法

1.粉丝泡开2.虾米泡开3.胡萝卜去皮，切成片4.切成细丝5.烧热油锅6.倒入虾米，胡萝卜丝，快速炒匀7.炒至胡萝卜微软时，盛出8.粉丝倒入油锅里快速炒匀，炒2分钟9.倒入刚才炒好的虾米胡萝卜丝，炒匀10.不停炒，炒2，3分钟至熟11.盛出

虾皮粉的吃法与做法大全

土豆粉提前用水泡软，白菜洗净切块，鲜虾去除虾线。

2.炒锅放油烧热，放入姜丝，鲜虾翻炒。

3.放入豆芽翻炒。

4.豆芽炒软后放生抽。

5.放2碗水烧开。

6.放入白菜煮熟。

7.用盐调味关火备用。

8.在煮汤的同时把土豆粉煮熟。

9.土豆粉捞碗里。

10.放花生米，鲜虾菜汤即可。

粉丝虾皮的做法大全家常窍门图解

主料:

黄豆芽250g 粉丝150g

辅料:

干辣椒5个 大蒜1瓣

配料:

酱油少许 白糖少许 盐微量 鸡精少许

做法步骤:

1.将豆芽洗净，控干水；粉丝用开水泡软；蒜切片；干辣椒去蒂，切段

2.炒锅烧热，放入黄豆芽，煸炒至蔫软，盛出装盘备用

3.锅中倒入少许油，凉油状态放入蒜和干辣椒煸炒出香，放入黄豆芽及粉丝。中火煸炒，加入酱油适量，白糖（可稍微多加一些），鸡精及盐，翻炒均匀，即可盛出。

虾皮炒粉丝做法

准备食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。

操作步骤：

1、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。

2、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

3、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。

4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。

5、过好凉水后放一边沥干水份。

6、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。

7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。

8、然后放入粉丝。

9、在粉丝上淋上生抽。

10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。

11、再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。

12、接着放入葱段。

13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。

14、装盘，好吃又简单的粉丝炒好了

粉丝虾皮的做法大全家常窍门视频

第一、蒜香虾皮

材料

生晒虾皮，蒜末，干红辣椒，盐，鸡精，糖

做法

1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。

2.锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。

3.倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。

4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。

第二、虾皮韭菜炒鸡蛋

材料

韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖

做法

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅

第三、虾皮蒸蛋

材料

鸡蛋，虾皮，黄酒，生抽，麻油

做法

1、鸡蛋冲洗干净蛋皮，磕入碗中打散，放少量黄酒、适量温水、少许虾皮调和均匀，撇去泡沫，包上保鲜膜。

2、蒸锅加水烧开，隔水放入蛋液，中火蒸10分钟左右取出。按个人口味调入适量生抽、麻油即可。

第四、土豆虾皮蛋汤

材料

土豆200克，鸡蛋1个，虾皮、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、土豆洗净去皮切条，虾皮冲一下。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒土豆、虾皮、木耳片刻。

3、放2碗水焖煮5分钟。

4、徐徐倒入蛋液烧开。

5、加盐和鸡精调味即可。

虾皮怎么做好吃呢，相信大家已经有了一定的了解，虾皮具有很高的营养成分，也有很多的功效和作用，今天学习了很多虾皮的做法，每一种都有不同的营养成分，虾皮和不同的食物在一起会也会有很多不同的功效，就让我们一起做虾皮补钙吧。

怎么做粉丝虾皮的做法大全

用料红薯粉丝 1把葱 2根肉丝 150克盐 克姜 1片淀粉 1勺老抽 2勺生抽 2勺鸡精 1勺干辣椒 1个蒜 2瓣

肉丝炒红薯粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝对半切断，提前开水泡软。猪肉丝加淀粉，老抽，一点点盐搅拌腌一下 。粉丝泡软后捞出控干水分，加入老抽，香油搅拌上色

步骤 2

姜片，蒜瓣切碎，锅内热油，放入姜蒜末炒香，放入肉丝加点生抽翻炒至变色，盛出

步骤 3

space

锅内热油，放入干辣椒，葱白翻炒，倒入粉丝翻炒，加适量盐，五香粉，继续翻炒3分钟，倒入肉丝，加入鸡精，继续翻炒，最后撒上香葱，盛出

皮皮虾粉丝怎么做

    在饭圈中“虾”是指的肖战的粉丝,起源肖战本来的粉丝名为小飞侠,

    肖战的粉丝被称为虾爬子，这个是外界对他粉丝的称呼，肖战的粉丝也是有昵称的，叫做小飞侠，这粉丝名字是肖战自己给取的，本意是勇气力量等等不服输，勇往直前的正能量。但是一段时间之后，就被粉丝给谐音成了小肥虾，这个肖战也给认可了，毕竟这么可爱的名字。后面又在一系列的肖战粉丝的骚操作下，还有黑粉们的运作下，使得路人粉的好感度下降不少，大家将小肥虾这个称呼渐渐的成了虾爬子。