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洋葱炒木耳青椒的做法大全家常做法(洋葱炒木耳青椒的做法大全家常做法视频)

2023-02-07 18:50:06家乡菜系1

洋葱炒木耳青椒的做法大全家常做法视频

主料洋葱1个鸡蛋2个蒜苔5根辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量番茄半个步骤1.热锅凉油,油热倒入打散的鸡蛋,炒散炒匀后捞出备用2.留底油,倒入番茄块翻炒至出汁3.倒入蒜苔段翻炒均匀,加盖焖1分钟4.倒入洋葱丝翻炒均匀5.倒入鸡蛋翻炒均匀6.调入生抽、盐和鸡粉翻炒均匀。出锅

木耳炒洋葱炒菜椒

1、调料汁:碗中加入生抽+老抽+蚝油+糖+盐+淀粉,水搅拌均匀

2、洋葱 青椒切段,木耳焯水两分钟捞出

3、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出

4、锅留底油加蒜炒香,再加洋葱 木耳 青椒,大火翻炒两分钟

5、接着将鸡蛋倒回锅里继续翻炒

6、最后倒入调好的料汁,大火烧开,煮至汤汁浓稠即可

木耳青椒洋葱炒肉的做法

1、材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦!

洋葱炒木耳怎么做好吃又简单窍门

主料:葱头1个、青椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵

辅料:盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许

做法:

1.备好食材。

2.葱头和麻椒都切滚刀块。

3.鸡蛋磕入碗中,木耳泡发好洗净撕成小朵。

4.葱姜切碎蒜切片。

5.鸡蛋打散炒好装盘备用。

6.葱姜蒜爆香。

7.三种食物一起倒入,大火翻炒,翻炒一会儿后加入少许的生抽,蚝油继续翻炒。

8.倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下后加入少许的盐,鸡精,糖,点上一点明油即可出锅。

洋葱炒木耳青椒的做法大全家常做法视频教程

洋葱青椒炒木耳是一道普通食材,营养健康,清淡爽口的家常菜。食材普通是因为这三种食材随处可以买到。营养健康是因为三种食材都是药食作用兼备的好食材。清淡爽口是因为这道菜低油低脂,味道清香。

材料

主料:洋葱30g、青椒50g、木耳40g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、姜适量、胡萝卜适量

洋葱青椒炒木耳

1

木耳提前泡发好撕成小朵。洋葱、青椒切成块。

2

炒锅放油加热,青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

3

炒锅放油加热,姜入锅煸香后,洋葱入锅煸香。

4

木耳入锅翻炒。

5

加盐、味精翻炒。

6

青椒、胡萝卜入锅翻炒。

7

翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

爆火炒菜。不宜添加多种调味品。

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