洋葱和做法大全家常炒菜(家常炒洋葱的做法)
家常炒洋葱的做法
主料:
洋葱300克
猪肉200克
辅料:
食盐2克
生抽2克
花生油15克
调味鲜2克
做法:
步骤1.洋葱切丝,切点辣椒
步骤2.肉切丝或切丁
步骤3.先将辣椒炒香
步骤4.放进肉丁
步骤5.大火炒匀
步骤6.放点盐让肉先入
步骤7.倒进洋葱和辣椒
步骤8.炒匀
步骤9.放点盐
步骤10.炒熟
步骤11.淋上生抽
步骤12.撒上调味鲜就可出锅了
炒洋葱的做法大全
材料
葱头2个,虾仁,淀粉,番茄,糖,油,盐各适量
做法
1.葱头洗净切片,虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。
2.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把葱头片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅。
清炒洋葱的做法窍门
食材:洋葱1个,里脊肉280克,剁辣椒适量,生抽1勺,淀粉少许,料酒1勺,盐适量。
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成丝,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了
家常炒洋葱的做法窍门
因为材料没有预处理呗。
1. 炒洋葱,建议切碎粒,这样效果好。你可以用原有的一部分黄油来炒,也可以用橄榄油,需要时间——起码五分钟。
2. 炒黑胡椒粉,在洋葱中间挖一个洞,炒30秒左右,和洋葱混合炒一会。现磨的黑胡椒香气比较足。
3. 把剩下的黄油放进去,黄油融得差不多了,把蒜放进去,也是要蒜粒,爆香,闻到蒜香味就可以下一个步骤
家常炒洋葱的做法大全
主料洋葱500克猪肉100g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤爆炒洋葱的做法步骤11.将洋葱去皮待用。
爆炒洋葱的做法步骤22.切好待用(刀上淋水去辣)。
爆炒洋葱的做法步骤33.把肉切片。
爆炒洋葱的做法步骤44.锅内加油将肉炒熟。
爆炒洋葱的做法步骤55.放入洋葱大火翻炒。
爆炒洋葱的做法步骤66.加入生抽。
爆炒洋葱的做法步骤77.加入蚝油,盐。
爆炒洋葱的做法步骤88.出锅,装盘。
洋葱炒洋葱的做法
洋葱炒的脆点才好吃,炒软烂就不好吃了,洋葱凉拌上也好吃,洋葱,木耳,放点青红椒拌一块,我们炒肉时放点洋葱,炒出的菜也可香可有味,我们拌萝卜菜时也可做点洋葱,洋葱和土豆片一块炒着吃也好,我们炒菜时,洋葱可以和好几种菜搭配上一块炒。
炒洋葱的十种简单做法
步骤/方式1
干木耳温水泡发,洗净
步骤/方式2
把木耳放入开水锅里淖2分钟,捞出控水备用
步骤/方式3
洋葱切块,青辣椒掰成小块
步骤/方式4
火上坐锅,锅热放油,油热,放入木耳,洋葱,辣椒块翻炒
步骤/方式5
放少许酱油,醋,盐翻炒,放适量耗油,翻炒均匀
步骤/方式6
盛出装盘
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