水煮油豆腐大全家常做法大全集(怎么煮油豆腐好吃又简单)

怎么煮油豆腐好吃又简单

1.把鸡斩块，豇豆摘洗干净。

2.把姜切片，豇豆切小段。

3.热锅煸香姜片。

4.加入鸡块翻炒。

5.当鸡皮炒到有点焦黄时加入一碗清水。

6.加入豇豆翻炒。

7.加入油豆腐翻炒一下后，盖上盖子小火焖。

8.待水快收干时加入一勺白糖。

9.加入少许老抽。

10.加入适量盐翻炒入味就可以了

怎样煮油豆腐好吃

食材用料： 草鱼 1条（500克），油豆腐 150克，青蒜 50克，新鲜青椒 2颗，新鲜红椒 1颗，盐 1/4小匙，料酒 1大匙，生抽 1大匙，盐 1/4小匙，鸡精 1/4小匙，白胡椒粉 1/4小匙

做法步骤：

步骤 1

将鱼开肚去内脏，刮净鱼鳞，斩成大块并用1/4小匙盐，2大匙料酒腌制15分钟。

步骤 2

青红椒切片，青蒜切段，姜切块备用。

步骤 3

锅内放入4大匙油，放入姜片烧至锅热。

步骤 4

将腌好的鱼块，放入锅内转小火慢慢煎，待表皮变硬了，再小心的翻转煎另一面。

步骤 5

直至两面都煎成金黄色的样子。

步骤 6

注入清水，水量刚没过鱼块。

步骤 7

大火烧开后，转中小火加盖慢慢焖煮至汤色转白。

步骤 8

最后放入青红椒，油豆腐，青蒜，放入生抽，盐继续小火煮。

步骤 9

直至油豆腐煮至微软的程度，洒上少量白胡椒粉即可起锅。

油豆腐怎么煮才好吃又简单

主料

肉片

50克

油豆腐

200克

娃娃菜

200克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

步骤

1.娃娃菜洗净，撕小备用。

2.油豆腐撕破备用。放盐稍腌一下。

3.肉切片，腌渍十五分钟左右备用。

4.起油锅，炒肉片。

5.放清水适量，放盐酱油调味。

6.水开放入油豆腐。

7.稍煮一下再放入娃娃菜。

8.待娃娃菜煮软。

9.装起OK

怎样煮油豆腐

油豆腐煮之前不需要洗，具体做法如下：

【材料】

油豆腐200克，肉片50克，水发香菇6只，大蒜二株。

【做法】

1． 油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。

2． 锅内放入适量的食油开中火。

3． 锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。

4． 锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。

油豆腐怎么煮好吃?的家常做法

用料:豆腐、盐、葱蒜、干辣椒、花椒、十三香、酱油

步骤1

豆腐切成片，一厘米左右就行啦。

步骤2

把豆腐放入油锅炸至金黄色，中火炸哦。

步骤3

配料准备好。

步骤4

因为豆腐炸过，所以我没有炝锅，调料炝锅之后会更香。加入盐，水，酱油，十三香调料煮十五分钟左右。

如何煮油豆腐

放入水中直接煮熟即可。豆腐泡的吃法多样，可清炒、清炖、红烧、做泡菜等。例如酿豆腐泡，将香菇切成颗粒，塞入豆腐泡中，炸成肉丸，色香味俱全。低卡豆腐泡菜锅，加入泡菜和少许佐料炖煮十分钟，开胃又可口。

红烧豆腐泡，其中的辣椒就比较多了，加上少许肉末，简单又下饭。

油豆腐如何煮好吃

材料

主料：酸菜50克，油豆腐200克，姜丝10克，高汤2杯，葱花少许

调味：胡椒粉适量，盐适量

做法步骤：

1、酸菜洗净，切段；姜切丝；葱切细；油豆腐洗净备用。

2、取一汤锅倒入高汤煮至沸腾，放入姜丝煮开，再依续加入酸菜、油豆腐。

3、煮至沸腾后调味，熄火，洒上葱花即可。

怎么煮油豆腐好吃又简单窍门

用料油豆腐 1斤五花肉 500克料酒 2勺生抽 1勺盐 根据个人口味老抽 0.5勺大蒜 3瓣生姜 4片鸡精 适量

油豆腐炖肉的做法步骤

步骤 1

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油豆腐用水洗一下，锅内放水，放入油豆腐，水开后煮几分钟捞出，然后压干水。

步骤 2

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五花肉洗净后放锅肉加水，料酒1勺，生姜2片煮到没有血水，捞出洗去浮沫，切成大小合适的块或厚片。

步骤 3

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热锅热油倒入五花肉煸炒，然后加入大蒜、生姜、八角、盐、料酒、老抽、生抽翻炒一下。

步骤 4

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加入足够的水，开始煮肉时的煮肉水。

步骤 5

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倒入炖肉的小锅，水开后煮半个小时后倒入油豆腐，慢慢的炖半个小时至四十分钟都行，越炖的时间多，肉越烂越香。

步骤 6

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中途看下汤的量，别让汤干锅了，炖好后加鸡精，有青蒜苗的时候撒点蒜苗页，更香更好看。

步骤 7

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出锅，开吃，满满的幸福感