甜蒜的家常腌制水怎么办(腌糖蒜后的水怎么处理)

腌糖蒜后的水怎么处理

关于腌过糖醋大蒜的汁还可不可以腌新蒜取决于糖醋水的条件

1.如果之前的一批捞完以后，糖醋水仍然非常的浓，我们是可以把心算放进去，再腌制一批的。不会有什么影响

2.如果第一批糖醋蒜腌出来以后，里边的水已经非常清淡了，那第二批则需要往里边再多加一些糖醋再次腌制

腌糖蒜后的水怎么处理才能喝

腌制糖蒜的水变浑浊了,是说明您腌制糖蒜的容器中弄进生水或油性等不洁物质导致。可闻闻是否有不正常的异味,若还没有,可将糖蒜捞出,换一下腌制糖蒜的液体即可继续放置,否则就不要再食用了，水变浑浊并不代表坏掉了，有些时候出现浑浊才是正常现象

腌糖蒜加水吗

腌制糖醋蒜不用加水，下面是具体做法：准备材料：蒜 10斤，白糖 2斤，白醋 2斤，盐 1斤半1、将大蒜清洗干净，放清水浸泡24小时，每天两次换水。2、浸泡好的大蒜捞出控干水分。3、锅中加入白醋，糖，盐烧开，烧开后放置阴凉处晾凉。4、取干净瓶子把蒜头放入，将汤汁倒入瓶子。5、腌制约20天左右就取出食用。

糖蒜的腌制用水吗

正确的做法是糖醋汁里先把水兑好，然后将兑好水的糖醋汁放在火上烧开！等待冷却就可以了！如果你煮好的糖醋汁后面需要加水的话，你可以先等糖醋汁冷却后，烧点开水，也是让开水冷却下来，然后倒入糖醋汁中，搅拌均匀，最后再去泡菜！这样也是可以的！

腌制糖蒜为什么要泡水呢

种植大蒜前要泡水，这样的话有利于发芽快，把挑好的大蒜瓣放在清水中浸泡一天，然后倒掉水在加一点水漠过大蒜底部，禁止23天，等底部根芽露白后，在选择一个阳光充沛，土壤排水通畅的地方，要一个小洞，把蒜种下去，每个间隔五厘米左右，种好后在上面盖上薄薄一层土，适量浇水，六十八天后就开始长苗了！

腌糖蒜的水还能用吗

腌过糖蒜的汁不是水，而是醋！当然可以继续用！

没有人会用水去泡糖蒜，简直太无知了。都是用醋来泡蒜，加入一定比例的糖，蒜很快就变绿了，这就是平常说的腊八蒜，或者糖醋蒜。平时吃饭要捞出一点蒜来当小菜吃，坛子里的蒜不多了时，就陆续再剥一些新蒜泡进去，时间长了，醋被蒜吸收了，醋不多了就加醋！

糖蒜腌好后水要倒掉吗

食材：鲜蒜5公斤、白糖1.2公斤、盐0.5公斤、白醋或米醋150克、能用水封住坛口的坛子一个 具体方法与步骤：

1、选取中等大小的鲜蒜，洗净去根、去茎，茎留2厘米长，剥去外皮，留里面一两层嫩皮，先用清水渍泡2天，一天换一两次水，主要是去除蒜的辣味。

2、两天后，捞出沥干水分，去除浮皮，均匀撒上盐，码一层蒜撒一层盐，不加水干腌，一天翻动一两次，使盐腌匀，腌上4天。

3、连蒜芯都腌透后（用手掰开，呈半透明状），再捞出，在盆中凉干，去除浮皮，倒掉盐水，然后把蒜均匀码入洗干净的坛中。

4、用纯净水热水把白糖化开，按比例加够白糖和纯水数量，白糖化开搅匀，待凉至不烫手时加入码好蒜的坛中。

5、盖好盖，用水封住坛口，腌制15-20天即可食用，白醋或米醋在食用前3天加入坛中，根据个人口味加适量，也可加入桂花适量，最后腌出来的糖蒜晶莹剔透，爽口宜人。