洋葱木耳炒肉的做法大全家常(洋葱木耳炒肉怎么做好吃又简单)

洋葱木耳炒肉怎么做好吃又简单

食材用料

木耳适量，洋葱适量，青椒少许，红椒少许，盐适量，生抽一勺，淀粉适量，鸡精适量，醋少许

做法步骤：

1，木耳提前泡发

2，洋葱切丝，青红椒切丝。木耳去根部切小朵，洗净备用，

3，锅中放水烧开，木耳焯水三分钟捞出过凉水备用，

4，热锅热油，放入洋葱炒出香味，加入木耳翻炒二分钟、

5，放入青红椒丝翻炒均匀，加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生

6，倒少许水淀粉勾芡，加少许醋、鸡精调味即可

洋葱炒木耳怎么做好吃又简单窍门

可以的，可以做成洋葱炒木耳进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：洋葱 2个、木耳 一把、醋 2勺、盐 适量、油 1勺。

1、木耳提前用凉水泡发，放一旁备用。

2、洋葱切好，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。

4、然后加入木耳翻炒。

5、放入盐和醋，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样洋葱炒木耳就做好了。

洋葱木耳炒肉怎么做好吃又简单的做法

1.准备好食材。

2.干木耳15克。

3.洋葱去皮洗干净切丝，青红椒洗净切成细丝，大蒜拨皮切成末。

4.干木耳放温水泡发开。

5.用清水冲洗干净。

6.放入开水里煮5分钟。

7.捞出用过凉白开水捞出备用。

8.把洋葱丝，辣椒丝，木耳和蒜末放到大碗里，放入适量盐，半勺白糖，3勺香醋，1勺生抽，半勺鸡粉，半勺香油，搅拌均匀即可。

9.一道家常凉拌菜做好了。

洋葱木耳炒肉的家常做法

您好，其实炒肉和可以和很多食材去搭配的，比如辣椒炒肉；蒜苔炒肉；木耳炒肉；笋干炒肉；油豆腐炒肉；银耳炒肉；酸豆角炒肉；苦瓜炒肉；茭白炒肉，其实还有很多可以搭配炒肉的食材，但是在炒肉的时候一定要注意肉的火候，不能太大，更不能炒的时间太久，这样会让肉丝的口感变得很差，而且营养成分也会有所的流失。今天是立冬节气，可以多吃些瘦肉去进补下哦，希望我的回答可以对您有所帮助[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

洋葱木耳炒肉怎么做好吃又简单视频

炒肉片配菜如下↓

第一种搭配：木耳炒肉

木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。

木耳炒肉做法：

将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。

将猪肉洗净，切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱、生抽、胡椒粉拌匀均匀备用。

起锅热油，加入少量豆瓣酱、姜蒜沫翻炒均匀。加入肉片翻炒，再加入木耳爆炒。待食材炒熟以后，加入适量盐、味精调味即可出锅。

第二种搭配：蒜苔炒肉

蒜苔炒肉是春天里常见的一道家常菜。蒜苔是季节蔬菜，是蒜苗春天里发出来的苔。蒜苔有一种蒜香，口感比较爽口，因此好多朋友都喜欢这道美食。

蒜苔炒肉做法：

将蒜苔洗净，去掉蒜苔顶部的花骨朵，然后将蒜苔切成段备用。

将里脊肉切成片，加入适量胡椒粉、淀粉、生抽、姜沫搅拌均匀备用。

起锅热油，放入里脊肉翻炒均匀，加入蒜苔继续翻炒，喜欢吃脆一点的蒜苔朋友，当蒜苔熟之后即可出锅。喜欢吃软一些的蒜苔的朋友，可以待食材都炒熟之后，再翻炒两分钟即可。

第三种搭配：韭黄炒肉

韭黄炒肉，淡淡的韭黄清香，口感软糯。

韭黄炒肉做法：

将韭黄洗净切成段备用。

将猪肉洗净，切成肉丝。

起锅热油，少许豆瓣酱、花椒、姜蒜沫炒香。加入肉丝翻炒均匀，再加入韭黄翻炒。加入适量盐，味精调味即可。