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口蘑萝卜鸡汤的做法大全家常做法大全(鸡肉萝卜蘑菇汤的做法)

2023-02-11 02:10:06家乡菜系1

鸡肉萝卜蘑菇汤的做法

步骤/方式1

准备的食材

步骤/方式2

鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。

步骤/方式3

热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。

步骤/方式4

倒入鸡块、姜片。

步骤/方式5

翻炒均匀

步骤/方式6

加入适量清水煮沸,炖5分钟。

步骤/方式7

再加入萝卜一起炖

步骤/方式8

盖上盖子炖8分钟。

步骤/方式9

炖到汤汁浓稠加入适量盐

步骤/方式10

再加入蚝油、酱油调味,翻炒片刻。

步骤/方式11

最后加葱段翻炒均匀即可出锅

步骤/方式12

装盘开吃

鸡腿菇萝卜汤的做法

材:一条鲫鱼、250克金针菇、100克鸡腿菇 粉丝一小把,10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法:1)鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2)下油锅煎至两面金黄色取出备用。3)把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4)等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。5)加入金针菇,鸡腿菇,粉丝

6)5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

鸡肉萝卜蘑菇汤的做法视频

1.鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块。

2.鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料。

3.锅中到入清水大火开煮。

4.白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用。

5.半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

6.白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕。

7.大火煮十分钟,食材全部熟透关火。

8.适当加点食盐和调料,放点香菜和葱花。

蘑菇胡萝卜鸡汤的做法

胡萝卜鸡汤的做法:

口味:微辣 工艺:烧 胡萝卜烧鸡的制作材料:主料:母鸡1000克

辅料:胡萝卜300克

调料:花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克 胡萝卜烧鸡的特色:鸡肉和胡萝卜醇香入味,色泽鲜艳可口,是四川家庭常做佳肴。 教您胡萝卜烧鸡怎么做,如何做胡萝卜烧鸡才好吃1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背,去掉内脏并洗净;

2. 连肉剁成3厘米大小长方块;

3. 胡萝卜去皮切成滚刀块;

4. 锅烧热加油,放葱、姜稍煸,倒入鸡块煸炒至白色;

5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水,烧开;

6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟,加胡萝卜再烧1分钟;

7. 勾二流欠汁即可装盘食用。

蘑菇萝卜汤怎么做

大年三十喝玉米排骨汤、野生蘑菇煲土鸡汤、鲫鱼平菇汤、羊肉汤、竹荪土鸡汤、鲫鱼萝卜汤、蛹虫草猪肚汤等汤。

1、玉米排骨汤:玉米排骨汤是一道汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。

2、野生蘑菇煲土鸡汤:食材有野生蘑菇、土鸡、生姜、食盐、小葱

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