蒜蓉西蓝花的家常做法(蒜蓉西兰花的家常做法视频)

蒜蓉西兰花的家常做法视频

食材清单

西兰花 300g 、 大蒜 4瓣 、 盐 少许 、 食用油 少许

做法步骤：

步骤1

烧一锅开水，将西兰花下水焯一下沥水备用

步骤2

起锅热油，倒入西兰花翻炒片刻

步骤3

撒入适量盐，翻炒均匀

步骤4

倒入蒜蓉，翻炒均匀即可出锅

步骤5

一道美味健康的蒜蓉西兰花就做好了

蒜蓉西兰花教程

蒜蓉西兰花就是用蒜蓉和西兰花一块炒。

蒜蓉西兰花的家常做法视频教程

步骤 1

首先，西兰花过水焯，水中放点油和盐

步骤 2

热油，加入蒜末

步骤 3

放入焯好的西兰花，加入盐和花椒粉即可出锅

怎样做蒜蓉西兰花视频

将大蒜捣成蒜泥，在西兰花炒完了之后，上面撒上蒜泥。

蒜蓉西兰花怎么做好吃视频

食材主料西兰花200g辅料油适量盐适量蒜适量花椒大料适量涝汁适量白糖适量步骤1.把菜花先用水冲洗一下2.展示一下婆婆种的西兰花完整形状3.把水烧开，把西兰花放进开水里焯一下4.切好蒜末备用5.把焯好的菜和蒜末放入盘中备用6.在锅中放入少许油，再放入大料和花椒爆香7.把盐、糖、花椒大料油、涝汁放入拌匀装盘即可食用小贴士味道很正宗，我自认为比饭店的好吃多了。

蒜蓉西兰花怎么做好吃视频窍门

主料

西兰花1个

辅料

橄榄油适量 盐适量

鸡精适量 蒜5个

蒜蓉西兰花的做法步骤

1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块

2. 烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用

3. 热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒

4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘

小贴士

挑选西兰花的时候，外形圆润，同等大小下，手感较重的质量比较好。值得注意的是，西兰花焯水时间要短，入开水锅后一变色马上就可以捞出，否则口感和卖相和营养都会大打折扣。