西兰花山药鸡肉的做法大全家常菜(西兰花山药怎么做好吃又简单)

西兰花山药怎么做好吃又简单

不相克，可以一起，山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，可以延缓衰老。山药与西兰花搭配，有又添加了少许同样利好的洋葱、胡萝卜，虽然是素炒的菜品，却也美味，而且很保健。食材主料山药200g西兰花150g辅料油适量盐适量味精适量洋葱适量胡萝卜适量步骤1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡。

3.山药洗干净。

4.山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡。

5.起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒。

6.山药入锅炒。

7.西兰花入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9.炒均匀即可出锅装盘。

西兰花山药的做法

主料

山药300g

西兰花300g

辅料

调和油适量

食盐适量

蚝油适量

姜适量

步骤1

山药切好

步骤2

西兰花切好

步骤3

上锅烧水焯一下山药和西兰花，再放少许的盐

步骤4

焯好后滴水

步骤5

上锅下油，放姜片

步骤6

然后再倒焯好的山药和西兰花

步骤7

再放蒜酱

步骤8

放蚝油

步骤9

熟后出锅

西兰花和山药怎么做好吃

西兰花和山药一共需要蒸二十分钟，这样子才会熟，味道才会好。

西兰花山药怎么做好吃又简单的做法

西兰花山药炒虾仁。西兰花洗干净切好，把山药打去，皮就厚切好，先放入油，把虾仁倒入炒熟后，倒入西兰花和山药，加入佐料炒熟后就好了

西兰花炒山药窍门

西兰花，胡萝卜，焯水，切碎

鸡蛋，西兰花，胡萝卜，面粉，和成糊糊状，添加少许盐

最后一步平锅加热，放少许油，两面煎金黄