芝士虾的家常做法大全(芝士虾做法大全图解)

芝士虾做法大全图解

用料

虾 10只

黄油 10克

盐 少许

马苏里拉芝士 适量

黑胡椒 适量

步骤 1

虾洗净，去虾线后用刀把背划开 用两根牙签把虾撑起来 这样烤的时候虾就不会卷起来啦

步骤 2

虾铺在锡纸上 黄油隔水融化，加入少量盐（注意，盐一定不要给太多，黄油本身就含盐的），然后用小刷子刷在虾肉上，不要忘记虾头上也刷一点 撒上马苏里拉芝士 撒上黑胡椒

步骤 3

烤箱180°预热5分钟 放入虾，180°烤13分钟 烤的时候注意观察，不要烤糊啦 喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟

芝士虾做法大全图解视频

芝士焗虾用料

大虾 8-10只

料酒 2-3汤匙

盐 适量

马苏里拉芝士 50克

蒜 3-5瓣

黄油或者植物油 适量

青红辣椒 少许

做法步骤

1、把蒜末用黄油炒出香味备用，大虾开背去虾线切开弄平整，然后再用刀横切几刀别切透，这是防止烤的过程中虾弯曲，用料酒和盐腌制10分钟，腌制好后放上炒好的蒜末。

2、再放上芝士

3、再放上青红辣椒

4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。

5、香味满屋了烤好了。

6、装盘就可以享用美食了

芝士虾仁做法大全图解

鲜虾开背去掉虾线，虾头里的脏东西记得挤掉

步骤 2肉切开2/3，摊平，用刀背把肉稍稍剁几下，目的是烤的时候不会卷曲

步骤 3土豆蒸熟做成土豆泥，加入牛奶，黄油，盐，黑胡椒。可以加少许蒜蓉。然后铺在虾肉上。再撒上马苏里拉芝士。

步骤 4180度烤10分钟，芝士上色即可

芝士龙虾做法大全图解

食材用料：青龙虾1只（1斤左右），蒜蓉，辣椒，食用油，盐。

做法步骤 ：

1、将大蒜和辣椒剁碎，做好备用；

2、龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝，要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些；

3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，要清理干净；

4、锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒；

5、将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上；

6、上锅蒸6-8分钟，即可完成。

芝士虾做法大全图解窍门

阿根廷无头红虾从冰箱冰冻室取出，用自来水浸泡解冻。

步骤 2

把虾背剪开，去掉虾线。用刀把背部虾肉破成两半，压不平整的，用刀背敲几下虾肉，清理干净。

步骤 3

加一勺盐，把虾腌制15分钟。

步骤 4

把苏泊尔电饼铛下盘加热。放在5档，鱼虾档。把适量黄油放入电饼铛内融化。

步骤 5

把虾放进去，虾背朝上先煎一会儿。

步骤 6

再把虾背朝下煎一会儿。

步骤 7

把上下盘火同时打开，上盘未刷油。盖子盖起来，烤3分钟。

步骤 8

共计8分钟左右，虾基本都熟了，撒上马苏里拉芝士碎。虾烤了有些卷起来，如果放芝士片，觉得更方便些。

步骤 9

燃烧吧，芝士碎😜

步骤 10

芝士蒜蓉虾的做法大全图解

主料:大虾500g，培根适量，洋葱适量，黄油适量

辅料:芝士适量，调料 1种，食盐适量

烹饪步骤 :步骤1:食材：大虾、洋葱、芝士和培根。

步骤2:用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净。

步骤3:用适量的食盐腌制一会。

步骤4:将培根、洋葱和芝士切粒。

步骤5:炒锅中放入黄油，放入大虾，煎至五分熟，定型，铲起，待用。

步骤6:原锅余油放入培根煸炒出味，放入洋葱粒，煸炒出味，放入适量的黑椒粉。

步骤7:加入适量的食盐，炒匀，铲起，酿入大虾开口处。

步骤8:步骤放入烤盘，将芝士铺在大虾开口处。

步骤9:烤炉230度预热，放入烤盘，200度烤15分钟。

步骤10:时间到，拿出烤盘。

步骤11:盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦