生菜豆腐酸辣汤的做法大全家常做法(生菜豆腐酸辣汤的做法大全家常做法窍门)

生菜豆腐酸辣汤的做法大全家常做法窍门

主料：豆腐160g、生菜150g

辅料：油适量盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺

1、准备一块豆腐。

2、豆腐切块。

3、准备好生菜。

4、生菜洗净切块。

5、锅热油，下姜蒜炒香。

6、加入豆腐。

7、加点辣椒酱。

8、加点酱油和盐烧一下。

9、加入生菜。

10、轻轻翻炒一下。

11、加鸡精调味炒匀。

12、装盘。

酸辣豆腐汤怎么做好吃窍门

用料

主料

南豆腐100g

调料

食盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

鸡蛋

1个

黑木耳

50g

酸辣豆腐汤的做法

1.木耳泡发洗净切成细丝

2.嫩豆腐切成细条状

3.鸡蛋一个打散备用

4.水淀粉准备好

5.锅内放入一大碗水烧开，加入豆腐和木耳丝煮开

6.用醋将胡椒粉冲开，备用

7.锅内水再次沸腾后，加入水淀粉，煮沸后加入蛋液，立刻顺一个方向搅拌

8.所有食材都熟后，加入醋和胡椒粉兑成的调味汁，搅匀即可出锅

酸辣白菜豆腐汤的家常做法

主料：豆腐250克，猪肉150克，豆芽菜350克，粉丝100克

辅料：盐适量，油适量，鸡精适量，香葱适量

做法：

1.准备好食材

2.煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉

3.水开捞出泡沫，

4.放进豆腐

5.放盐

6.烧开

7.煮一分钟

8.放点油，放进粉丝煮软

9.放进芽菜

10.煮两分钟，加去生抽，葱花出锅。

辣白菜豆腐汤的做法大全家常窍门

用料:辣白菜适量，五花肉200g ，金针菇1把，辣椒粉 一小勺，大葱1 根，蒜 4瓣，洋葱 1/5个，嫩豆腐1 块，韩式辣酱 适量，盐15 克，生抽 1勺，香菜 1根，

辣白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

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辣白菜切好备用

步骤 2

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豆腐和金针菇切好备用

步骤 3

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五花肉切片，葱姜蒜和洋葱切成碎备用； 起锅加入五花肉片煎至两面金黄，逼出猪油，下入葱姜蒜，洋葱碎翻炒至微黄出香味。

步骤 4

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加入切碎的泡菜继续翻炒均匀，出香味。

步骤 5

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炒好的菜料倒入石锅中

步骤 6

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往石锅里加入适量水

步骤 7

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韩式辣酱一木勺，辣椒面一木勺（辣椒面我前两天用热油泼了，就用这个油泼过的辣子代替辣椒面），生抽一木勺加入石锅里。

步骤 8

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石锅里加入豆腐大火煮开，小火慢炖5分钟左右

步骤 9

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加入切好的金针菇，加入适量食盐

步骤 10

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煮开后在小火煮5分钟

步骤 11

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煮好后关火撒点香菜在上面。

步骤 12

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煮好可以开吃了，我的石锅有点小，菜料多，汤少😁

生菜豆腐酸辣汤的做法大全家常做法窍门图片

1、食材：豆腐，西红柿，香菜，大葱，如下图所示：

2、豆腐和西红柿改刀切块，如下图所示：

3、葱切碎，如下图所示：

4、炒锅到适量油烧热放入葱花炸香，如下图所示：

5、放入西红柿翻炒，如下图所示：

6、把西红柿炒软，如下图所示：

7、加入适量水烧开，如下图所示：

8、盐适量加入，如下图所示：

9、汤汁烧开放入豆腐，如下图所示：

10、把汤烧沸，如下图所示：

11、水淀粉勾芡一下就好，如下图所示：

12、成品图，如下图所示：

辣白菜豆腐汤怎么做好吃又简单

酸酸辣辣白菜汤

南豆腐250克 辣白菜100克尖椒1个红尖椒1个韩式辣酱20克色拉油20克鸡精少许

1、豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块

2、辣白菜切成小片

3、青红尖椒斜切成圈

4、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热

5、油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下

6、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

7、加入韩式辣椒酱

8、加入半锅水，搅拌均匀

9、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

10、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火