香菇黄瓜面的做法大全家常做法视频(香菇黄瓜面条的做法)
香菇黄瓜面条的做法
步骤/方式1
黄瓜洗净切丝备用
步骤/方式2
鸡腿洗净后冷水下锅
步骤/方式3
开锅后,放姜片,花椒,少许的盐煮熟
步骤/方式4
捞出来放凉
步骤/方式5
用手撕成鸡丝备用
步骤/方式6
起锅,把水烧开
步骤/方式7
放入面条,煮至三开
步骤/方式8
挑出面条放入碗底
步骤/方式9
铺上黄瓜丝,鸡丝即可
香菇和黄瓜的做法
步骤 1
香菇去蒂,洗净切片,锅中热油,放入香菇,加盐、黑胡椒炒软,盛出备用。
步骤 2
黄瓜洗净,用削皮刀削成长薄片。
步骤 3
芒果去皮,削长薄片。
步骤 4
取1片黄瓜,铺上一片芒果,再铺上香菇片,卷起即可。
面条黄瓜做好吃又简单
食材:
面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量
做法:
1、将面条煮熟,捞出过凉,沥干水后,放入大碗里。
2、把香葱洗净,葱白和葱叶分开,切成小段状,葱叶放入面碗里,葱白部分备用。
3、热锅温油,放入切好的香葱白 ,用小火慢慢的熬成焦黄,捞出葱段,然后将油倒出备用。
4、把白糖、生抽、老抽放在小碗中搅匀,倒入锅中,熬到白糖融化沸腾即可。
5、然后把调味料和葱油,淋到面条上面,拌均匀即可食用。
香菇黄瓜面条的做法大全
所需食材:黄瓜1根,鸡蛋1个,大虾5个,虫草花1小把,枸杞10颗,料酒1勺,淀粉1勺,1勺鸡精,盐适量。
方法步骤:
第一步:购买黄瓜时挑选颜色翠绿的,这样的黄瓜鲜嫩口感好,买回来的丝瓜去皮切成滚刀块,大虾去头、虾线、外壳处理干净,枸杞、虫草用温水浸泡备用。
第二步:处理好的大虾需要腌制一会,加入1勺料酒去腥,半勺盐入味,最后加入1勺淀粉搅拌均匀备用。
第三步:鸡蛋中加入适量盐搅拌均匀,锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋翻炒时用筷子将其快速打散,鸡蛋炒至嫩黄捞出备用。
第四步:锅中加入少许油,油热倒入葱花,煸香后加入丝瓜段翻炒至微软,炒出丝瓜的清香。
第五步:加入没过丝瓜的清水和少许虫草花,盖上锅盖中火煮2分钟左右。
第六步:水煮开后加入炒好的鸡蛋、腌制好的虾仁和浸泡好的枸杞,盖上锅盖再煮1分钟,激发食材的本味使汤汁更加鲜美。
第七步:最后加入1勺鸡精和适量盐调味,关火盛汤,一碗鲜美可口的黄瓜三鲜汤就做好了。
黄瓜面条的做法大全
红烧牛肉面
食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水
2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时
3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可
2.蛋蛋鲜汤面
食材:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤
做法:
1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝
2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐
3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块
4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅
用料
面 150g
猪肉 100g
青菜 50g
胡萝卜 50g
酱油 1勺
蚝油 2勺
油 1勺
蒜 2个
辣椒 3个(适量)
盐 少许
酸豆角 30g(没有可以不放)
简单易学的午餐面的做法
把需要的材料准备好
煮面,水准备开时放面,不搅动。盖锅盖,水开时用筷子搅动,然后加入一碗冷水。盖锅,等水开第二次,再加入一碗冷水,水开后就可以把面捞出来备用了。注:煮面的时候可在面里放少许盐。
做肉汁,我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油,油热后加入蒜和辣椒煸香
加肉翻炒
肉炒熟后,可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油,小火收汁。
把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上,倒入酸豆角。
最后淋上肉汁就可以了
黄瓜丝面条怎么做好吃窍门
当然可以
1、西兰花
在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。
2、西红柿
在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。
3、黄瓜
在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4、小白菜
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
5、紫菜
在煮面条的时候,还可以放入半个紫菜,这样煮出来的面条口感也是非常不错的,而且还有一点海鲜的味道。
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