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香菇黄瓜面的做法大全家常做法视频(香菇黄瓜面条的做法)

2023-02-13 04:40:07家乡菜系1

香菇黄瓜面条的做法

步骤/方式1

黄瓜洗净切丝备用

步骤/方式2

鸡腿洗净后冷水下锅

步骤/方式3

开锅后,放姜片,花椒,少许的盐煮熟

步骤/方式4

捞出来放凉

步骤/方式5

用手撕成鸡丝备用

步骤/方式6

起锅,把水烧开

步骤/方式7

放入面条,煮至三开

步骤/方式8

挑出面条放入碗底

步骤/方式9

铺上黄瓜丝,鸡丝即可

香菇和黄瓜的做法

步骤 1

香菇去蒂,洗净切片,锅中热油,放入香菇,加盐、黑胡椒炒软,盛出备用。

步骤 2

黄瓜洗净,用削皮刀削成长薄片。

步骤 3

芒果去皮,削长薄片。

步骤 4

取1片黄瓜,铺上一片芒果,再铺上香菇片,卷起即可。

面条黄瓜做好吃又简单

食材:

面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量

做法:

1、将面条煮熟,捞出过凉,沥干水后,放入大碗里。

2、把香葱洗净,葱白和葱叶分开,切成小段状,葱叶放入面碗里,葱白部分备用。

3、热锅温油,放入切好的香葱白 ,用小火慢慢的熬成焦黄,捞出葱段,然后将油倒出备用。

4、把白糖、生抽、老抽放在小碗中搅匀,倒入锅中,熬到白糖融化沸腾即可。

5、然后把调味料和葱油,淋到面条上面,拌均匀即可食用。

香菇黄瓜面条的做法大全

所需食材:黄瓜1根,鸡蛋1个,大虾5个,虫草花1小把,枸杞10颗,料酒1勺,淀粉1勺,1勺鸡精,盐适量。

方法步骤:

第一步:购买黄瓜时挑选颜色翠绿的,这样的黄瓜鲜嫩口感好,买回来的丝瓜去皮切成滚刀块,大虾去头、虾线、外壳处理干净,枸杞、虫草用温水浸泡备用。

第二步:处理好的大虾需要腌制一会,加入1勺料酒去腥,半勺盐入味,最后加入1勺淀粉搅拌均匀备用。

第三步:鸡蛋中加入适量盐搅拌均匀,锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋翻炒时用筷子将其快速打散,鸡蛋炒至嫩黄捞出备用。

第四步:锅中加入少许油,油热倒入葱花,煸香后加入丝瓜段翻炒至微软,炒出丝瓜的清香。

第五步:加入没过丝瓜的清水和少许虫草花,盖上锅盖中火煮2分钟左右。

第六步:水煮开后加入炒好的鸡蛋、腌制好的虾仁和浸泡好的枸杞,盖上锅盖再煮1分钟,激发食材的本味使汤汁更加鲜美。

第七步:最后加入1勺鸡精和适量盐调味,关火盛汤,一碗鲜美可口的黄瓜三鲜汤就做好了。

黄瓜面条的做法大全

红烧牛肉面

食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:

1、牛肉洗净切块,氽烫去血水

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可

2.蛋蛋鲜汤面

食材:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤

做法:

1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝

2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐

3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块

4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅

用料

面 150g

猪肉 100g

青菜 50g

胡萝卜 50g

酱油 1勺

蚝油 2勺

油 1勺

蒜 2个

辣椒 3个(适量)

盐 少许

酸豆角 30g(没有可以不放)

简单易学的午餐面的做法

把需要的材料准备好

煮面,水准备开时放面,不搅动。盖锅盖,水开时用筷子搅动,然后加入一碗冷水。盖锅,等水开第二次,再加入一碗冷水,水开后就可以把面捞出来备用了。注:煮面的时候可在面里放少许盐。

做肉汁,我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油,油热后加入蒜和辣椒煸香

加肉翻炒

肉炒熟后,可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油,小火收汁。

把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上,倒入酸豆角。

最后淋上肉汁就可以了

黄瓜丝面条怎么做好吃窍门

当然可以

1、西兰花

  在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。

  2、西红柿

  在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。

  3、黄瓜

  在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。

  4、小白菜

  小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。

  5、紫菜

  在煮面条的时候,还可以放入半个紫菜,这样煮出来的面条口感也是非常不错的,而且还有一点海鲜的味道。

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