鲜海带丝的家常做法大全(干丝海带的做法)

干丝海带的做法

海带干丝的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。每100克海带干丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

烘干丝海带的做法

1.可以隔水干蒸后再泡发，即把海带放在蒸笼（锅）里蒸，再用清水泡发。海带易长时间泡发，易造成营养流失。

2.准备一个盆，加入40度左右的温水，再加点白醋，把海带放进去，盖上盖子泡10分钟，时间到往盆里加点白面来清洗海带，再用清水把海带清洗干净即可。

3.将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡，待它完全泡发即可

干海带怎么做凉拌海带丝

1三到五分钟。

2我们在制作凉拌海带丝之前，一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟，等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。

3在冷却海带丝的过程中，我们可以准备适量的酱油、油辣子、食盐、白糖并将它们混合在一起，然后把调制好的料汁倒入冷却好的海带丝中拌匀再淋上香油即可。

干海带丝做法大全家常

用料

干海带丝 20克

干木耳 5克

瘦肉 80克

盐 适量

葱 5克

鸡精 1茶匙

做法

1、木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好

2、处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱花炒出香味

4、加入翻炒几下至变色

5、加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中

6、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可

海带丝做法大全家常

白海带丝凉拌好吃，先焯水洗干净，然后准备好配料，拌好的凉菜加点香菜更好吃。

海带丝的做法大全

用料

海带丝 150克

大蒜 2瓣

盐 适量

白糖 适量

生抽 1勺

小米辣 1只(干辣椒也可以)

香油 少许

做法步骤

步骤 1

准备以上食材，干辣椒🌶️、蒜末。 海带洗净切丝后再把海带的粘液冲洗一下。 将蒜末加入海带丝中，再加适量的盐，盐要一次性放够。抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤 2

起锅烧油，油温稍热时加入干辣椒🌶️煽炒至香。

步骤 3

加入腌制好的海带丝翻炒均匀，适量加一点点清水防止糊锅，也可保持海带丝的翠绿。

步骤 4

加入适量的糖，1勺生抽继续翻炒几下。 出锅前淋一点香油即可。 

怎样做干海带丝

步骤/方式1

将海带丝放入盆中，倒入温水。

步骤/方式2

浸泡半小时，就可以了。